義竹農會員工變農夫 復興高粱產業

嘉義縣義竹鄉農會2日舉辦高粱產業文化活動，以義竹高粱慶元年之名與民衆分享義竹產業新亮點，藉此鼓勵農民複種高梁。（洪年宏攝／呂妍庭嘉義傳真）

今年因嘉義縣義竹鄉農會向農民租地、自種高梁440公頃，義竹當地高梁田遍佈景色才終於重現。（呂妍庭攝）

嘉義縣義竹鄉曾是臺灣主要的高粱產地，但產業沒落多年，近年種植面積幾乎是零。爲復興在地產業，義竹鄉農會動起來，農會員工自己當農夫將高粱種回來，首年種植面積440公頃，全由金酒公司收購釀酒。義竹鄉農會總幹事翁乃馨說，農會先種給大家看，等大家有信心，再回歸到契作，種植面積擴大才有希望。

義竹以往高粱與硬質玉米產量都居全臺之冠，高粱一期作因梅雨季氣候不穩影響收成，加上部分農民收成時出現皮膚癢反應，最後多半選擇領休耕補助，直到今年農會向農民租地、自種高粱，高粱田遍佈景色才又重現。

義竹農會推广部指出，去年曾嘗試跟農民契作31公頃，但考慮到用藥和產量等問題，今年改由農會自己種。爲達到與金門酒廠契作的標準，選用全糯臺南8號品種，出酒率可達48％，但原本8號品種1甲地產量能產出4.5噸高粱果實，受乾旱少雨影響，今年產量腰斬減半。

昨天農會舉辦高粱產業文化活動時，以義竹高粱慶元年之名與民衆分享義竹新亮點。翁乃馨說，這是首次由農會組織員工，自行進行田間栽培管理及安全用藥，再搭配與7位農民的「師徒制度」傳承，還有農委會臺南區農業改良場技術輔導、媒合通路，希望能真正復興高粱產業。

翁乃馨表示，農會已與金門酒廠簽約3年，農會烘乾完再由酒廠以每公斤21元收購，收益一定比領休耕補助好，希望建立高粱產、儲、銷一貫化營運模式，讓農民願意種、願意賣，目前440公頃正在收成中，預計明年還要擴大到500公頃以上。