印度咖喱含致癌物，美國開查：正在收集相關信息

來源：環球時報

【環球時報綜合報道】路透社27日報道稱，繼香港以包含高致癌農藥爲由禁止印度MDH和埃弗勒斯公司部分產品銷售之後，美國食品藥品監督管理局（FDA）也表示已關注到這一情況，正在收集相關信息。

面對這一“指控”，MDH公司28日迴應稱，該公司產品並無安全問題。據路透社報道，埃弗勒斯公司此前也聲稱其香料可以放心食用。

今年4月初，香港食物環境衛生署食物安全中心發佈報告稱，因4款印度預包裝混合咖喱香料包含環氧乙烷，叫停其在香港的銷售，其中3款來自印度MDH公司，一款來自印度埃弗勒斯公司。不久後，新加坡方面也以埃弗勒斯的一款咖喱包含環氧乙烷、長期接觸有高致癌風險爲由，要求該公司召回產品。

環氧乙烷廣泛應用於農藥、化工等領域，爲一級致癌物。印媒稱，環氧乙烷在印度也被嚴禁添加到食物中，印度食監機構承諾會對印度主要香料生產商的所有香料產品進行檢測。

印度MDH公司和埃弗勒斯公司的香料在印度頗爲流行，還遠銷歐洲、北美和亞洲其他國家或地區。這並不是印度出口香料第一次出現安全問題。據印媒報道，2023年，美國FDA曾以埃弗勒斯的產品包含沙門氏菌爲由要求該公司召回。（白元）