有毒嗎？美議員稱中國大蒜用糞便施肥有重大國安風險

美國共和黨參議員指控中國用排泄物種植大蒜會影響美國國家安全。圖爲重慶種植大蒜農民正在收成。（圖／新華社）

美國共和黨聯邦參議員史考特（Rick Scott）指控中國大蒜不安全，理由是它在中國是以糞便施肥，因此「構成重大國安風險」，呼籲美國商務部對此展開調查。大陸官媒微信公衆號發文稱，這是戴着有色眼鏡的指控，什麼事都要聯繫到意識形態。

據英國廣播公司（BBC）報導，史考特寫信給美國商務部長雷蒙多表示，中國中國是世界上最大的新鮮和冷藏大蒜出口國，美國是主要消費國，中國大蒜多年來一直被指控以低價傾銷到美國，1990年代開始被徵收較高的關稅。

史考特說，網上影片、烹飪博客和紀錄片中「充分記錄了」中國大蒜的種植方法法，包括在污水中種植。這令人懷疑其品質與安全，存在嚴重的公共衛生問題。而目前美國的進口大蒜當中，中國大蒜排名第一」。他呼籲商務部法律採取行動，調查從中國進口的大蒜對美國國家安全的影響。

報導引述魁北克麥吉爾大學（McGill University）科學與社會辦公室曾在2017年發表文章稱，沒有任何證據顯示污水在中國被用作種植大蒜的肥料，人類排泄物與動物排泄物一樣有用，雖然在種植農作物的田地上使用動物排泄物聽起來並不太舒服，但比你想像的要安全多了。

史考特說，大蒜是一種廣泛用於烹飪的食品，其完整性和安全性對美國人至關重要。爲維持強大穩定的經濟、國內穩定和社會繁榮，以及社會和國家安全，我們必須確保向所有美國人提供食品的質量。如果食物不安全，就不能指望軍人能夠捍衛國家利益。他呼籲美國商務部展開調查。

大陸《新華社》旗下微帶公衆號牛彈琴對此發文表示，中國大蒜怎麼就不衛生了？什麼事都扯上意識形態。史考特於個人官網發佈的新聞稿，果然是一封戴着有色眼鏡的信函。