逾8000萬顆蛋將銷燬 超思進口蛋多數過期

彰化縣衛生局啓動專案進口雞蛋冷鏈倉儲查覈，18日派員前往畜產會租賃的冷藏倉庫稽查，確認待銷燬雞蛋8208箱已集中放置，圖爲衛生局人員稽查情形。（彰化縣衛生局提供）

農業部專案進口雞蛋爭議不斷，農業部日前指出，過期要銷燬的是5402萬顆，農業粉專「Lin bay好油」林裕紘表示，根據農業部的資料，庫存蛋還有3209萬顆雞蛋，其中85％是巴西雞蛋，也就是有2500至2700多萬顆，而這一批5月30日生產雞蛋的保存期限，抓4個月的話是9月27日，屆時若未釋出用掉，最後銷燬的總量恐超過8000萬顆。超思買來的8800萬顆巴西雞蛋，大部分是進口後冰到過期、銷燬。

林裕紘指出，臺灣一天的雞蛋缺口量約在100至150萬，如果要建立合理庫存去滾動釋出，政府操控能力強的抓兩週，弱的抓三週，兩週的合理庫存量就是1400至2100萬顆，三週就是2100-3150萬顆的庫存量，這樣每日釋出100-150萬顆的雞蛋，可以維持需求也不會過度壓抑蛋價。但農業部對外宣稱的庫存量是6000萬顆，也就是竟然是把滾動週期拉到40-60天，有哪一個蛋商會把滾動週期拉到那麼長？

林裕紘進一步表示，因爲進口蛋品質太糟，業者使用的意願太低，加工廠不愛用需求量自然低，放在冷藏倉的時間超過保存期限，也大幅拉長滾動週期，於是產生一堆報廢蛋，中央畜產會就到處找廠商賣蛋，最後就出現進口蛋假裝本土蛋的亂象。

事實上，早在今年6月底，農委會統計當下庫存爲800萬顆，當時蛋品業者和洗選業者就多次提醒，當時進口蛋品質不佳的案例，進而影響民衆和加工業者的購買意願，結果庫存的積累加上不斷進口下，放到過期待銷燬也成了可預期結果。

臺灣產業關聯學會名譽理事長、前臺大農經系系主任兼所長徐世勳表示，政府專案進口大量的蛋，但好像都沒有精算每個月的滾動庫存需要多少，假如等到進口蛋進來的時候，萬一國內產能已經逐漸恢復的話，反而造成供過於求，也浪費納稅人的錢。