雲林紅茶、土雞獲多項認證 雲科大助力淨零轉型

雲科大團隊推出節能減碳「一驗多證」服務，古坑鄉「茶米國」園主張定國（右四）、土庫鎮立瑞畜產董事長王雅慧（左三）率先獲得，5日在雲科大領取證書，右一是雲科大工業工程與管理系副教授袁明鑑。（周麗蘭攝）

碳費明年元旦起開徵，雲林科技大學先前成立溫室氣體、碳足跡管理輔導團隊，爲服務雲林廣大農漁畜業者，也幫助業者取得產銷履歷驗證，大幅縮短認證時間及成本，古坑鄉「茶米國」、土庫鎮立瑞畜產率先獲得多項認證。

雲科大管理學院「雲林淨零轉型整合服務窗口」2年前開始輔導做溫室氣體盤查、碳減量、碳中和，已有10多家完成；爲服務農企業，今年再增加產銷履歷認證輔導，只要進行一次檢驗，就可獲得到溫室氣體、碳減量、碳中和、產銷履歷認證。

雲科大工業工程與管理系副教授袁明鑑取得「農漁牧產業產品供應鏈溯源管理辦法」專利，他表示，驗證過程很複雜，每一項都要花4、5個月時間，人力成本很高，如果能在同一個平臺就完成，對生產、輔導、驗證三方都是省時省力。

袁明鑑表示，該校的單一數位平臺同時可做「企業碳總排放」、「個別產品碳排放」、「減碳」、「碳中和」、「產銷履歷」盤查清冊，大幅縮短查證、認證時間。

古坑鄉樟湖村知名紅茶「茶米國張茶園」、土庫鎮知名土雞業者「立瑞畜產」在雲科大協助下，完成數位化管理、碳足跡盤查清冊、碳足跡盤查報告書、第三方查證、產品足跡、減碳。

茶米國園主張定國表示，截能減碳是世界趨勢，農作過程未來都要符合歐盟要求，他已經做了10幾年只缺驗證，未來一張證書就可說明一切。

立瑞董事長王雅慧說，溫室氣體盤點、產銷履歷每一樣都是要花錢，雲科大「一驗多證」模式把繁複收集的資料完成多項認證的程序，讓生產方明確瞭解自己的處境，進而設想排除問題的方法。