雲南一農村5桌以上聚餐需報備
(原標題:雲南一農村5桌以上聚餐需報備)
12月22日,雲南曲靖市食品安全委員會辦公室要求農村集體聚餐5桌以上的,舉辦人需提前10日內向村(居)委會備案。市食品辦稱爲加強農村集體聚餐食品安全管理,嚴防食物中毒和其他食源性疾病發生,發佈十條風險提示。其中要求聚餐5桌以上的,舉辦人(承辦人)應提前10日內將聚餐時間、地址、餐次、人數、菜單、承辦廚師、飲用白酒(主要是散裝白酒)、是否使用醇基燃料等信息向所在村(居)委會申報備案,填寫備案表,領取告知書,簽訂承諾書,並接受食品安全協管員(信息員)或市場監管部門人員的檢查指導。風險提示還要求就餐人數200人以下的聚餐活動,由本村食品安全協管員進行現場指導。就餐人數在200人以上的,由所在鄉鎮(街道)派監督員進行現場指導。