珍珠奶茶入選國宴甜點！潘孟安透露：賴清德沒指定全糖

準總統府秘書長潘孟安說，國宴飯後甜點是揚名國際的珍珠奶茶，但賴清德沒有指定要全糖。記者吳淑玲／攝影

準總統賴清德就職國宴首度離開臺北，選定臺南的福爾摩沙遊艇酒店舉辦，國宴菜色今天曝光，除了有8道主菜，臺南知名霜淇淋店《蜷尾家》、人氣甜點店《畬室》、《茶の魔手》珍珠奶茶，都將端上國宴餐桌。其中珍珠奶茶是否是全糖？準秘書長潘孟安說，賴清德沒有指定要全糖，爲了健康改用半糖；福爾摩沙遊艇酒店總監楊福強透露是「3分糖」。

潘孟安表示，國宴菜色試菜吃過後讚不絕口，廚師們從食材的選用到料理的搭配，菜色先後順序、故事的編排都非常用心，試吃時已吃不下還是要硬撐，因爲不吃太可惜，「好料國宴、黃金組合」，「賴清德和蕭美琴」是黃金組合，也是「臺南福爾摩沙與臺北山海樓」的黃金組合，國宴值得期待，一定會讓所有人賓至如歸。

潘孟安說，國宴安排約70多桌，以外賓、駐臺使節及國外祝賀團爲主，國內政要比較少，因場地限制，沒有辦法容納那麼多人，所以縮小規模，國宴還是以國家的訪問團、祝賀團爲主要對象，有很多好朋友想參加，但真的是場地限制，希望大家能夠多多見諒，給未來總統、副總統祝福。

至於大家關切珍奶的甜度，潘孟安說，總統沒有指示全糖，每個人的飲食習慣不一樣，爲了健康起見沒有全糖，都是半糖；潘還介紹珍珠奶茶吸管是環保材質，珍珠很多在屏東生產，珍珠奶茶讓臺灣小吃名揚國際，這是一定要的待客之道，讓全世界來自各國政要喝一下臺灣的珍珠奶茶。臺南市長黃偉哲試喝後說「減糖後不膩更好喝」。

準總統賴清德在「國際珍奶日」透過社羣平臺發文，引網路流行用語進行「英語教學」，表示在臺灣不說「finally off work」，而是會說「我需要一杯珍奶續命」，發文引發網友迴響。因賴清德曾自爆，跑行程時會點全糖珍珠奶茶，後來在參與臺灣健康論壇活動時宣佈，爲響應減糖生活，他要戒掉喝全糖珍奶，改喝低糖，也引發討論。

準總統府秘書長潘孟安說，國宴試菜時讚不絕口，非常值得期待，一定會讓所有人賓至如歸。記者吳淑玲／攝影

準總統府秘書長潘孟安說，國宴飯後甜點是揚名國際的珍珠奶茶，但賴清德沒有指定要全糖。記者吳淑玲／攝影

準總統府秘書長潘孟安說，國宴飯後甜點是揚名國際的珍珠奶茶，但賴清德沒有指定要全糖；臺南市長黃偉哲也說「減糖後不膩更好喝」。記者吳淑玲／攝影

國宴飯後甜點是準總統賴清德最愛的珍珠奶茶，但沒有用全糖。記者吳淑玲／攝影