中研院證實「白扁豆」有效阻斷新冠病毒入侵 張上淳迴應了
▲中研院研究團隊指出，「白扁豆」萃取蛋白有效阻斷新冠病毒入侵。（圖／中央研究院提供）
中央研究院研究團隊今（29日）指出，白扁豆所萃取出的蛋白質FRIL可抓住新冠病毒表面的糖分子，進而抑制病毒感染、阻斷其傳播。對此，中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳證實，各單位都持續嘗試新藥物，目前也都在檢測階段。
中研院說明，白扁豆萃取出的FRIL，其結構如同一顆極小型的消波塊（約7奈米立方），有四個完全一樣、向外突出的端點，這些端點會與糖分子產生結合作用，因此，一個FRIL可同時抓住在其周圍的多個糖分子。由於新冠病毒表面的棘蛋白與流感病毒表面一樣，皆佈滿了糖分子，研究團隊在疫情爆發後，便立即着手將流感研究延續至新冠病毒的測試，但目前的成果仍屬基礎研究，要進一步將研究轉化成治療或預防的醫藥用品，還有很長的一段路。
張上淳迴應，目前國、內外很多研發單位嘗試找新冠肺炎的疫苗、治療藥物，找到方法後也持續做檢測，而中研院、國衛院也正在檢測該藥物成分，認爲可能對新冠病毒是有效的，而「白扁豆」也是研發單位找到的其中一部份。