「週末與馬桶作伴」高雄某居酒屋爆食物中毒數十人中鏢 衛生局出手

高市衛生局人員前往居酒屋稽查。圖／衛生局提供

高雄前金區一間居酒屋傳出疑似食物中毒案件， 23日晚間約有十多名顧客用餐後，回家開始上吐下瀉，有人腹瀉不止「整個週末假期直接與馬桶作伴」，受害者都說月見雞肉丸味道吃起來有怪味，向業者反映，店家僅回「自主停業消毒一天」，隔天又繼續營業，未對疑出包食材進一步說明；高市衛生局今天接獲檢舉已派員調查採檢，並停業5日，並要求徹底清消改善。

今天下午，有網友在網路指控23日到前金區某居酒屋吃飯，當下反應肉的味道奇怪，店家當下肯定食材沒問題，回家上吐下瀉，他們一桌4人加上朋友一桌3人共7人，吃完回家開始嘔吐加拉肚子，上網一查，發現很多跟他們一樣，吃完一路上吐下瀉。

另名消費者說，23日到居酒屋用餐，隔天凌晨5點肚子開始痛，早上8點多開始拉肚子，後女兒肚子也痛起來，還有乾嘔，她懷疑可能是月見雞肉丸子，因爲有生蛋黃，也懷疑可能是威靈頓風炸豬排，因爲吃到中間豬肉有點粉沒熟。

衛生局表示，這周接獲民衆以電話及1999方式進線反映，到居酒屋該店家用餐後不適，截至目前計接獲用餐民衆12人出現有腹瀉、嘔吐等症狀，最早發病日爲8月24日，目前無人住院。

衛生局於接獲民衆通報後，立即依食品良好衛生規範準則啓動查察，現場查獲垃圾桶未加蓋、抽油煙機設備須清洗、作業環境冷藏/凍未有溫度記錄表、從業人員無體檢報告、食材未離地放置、未依規定先進先出等缺失，令業者自8月26日自主停業5日，落實環境清消，經複查合格纔可復業。現場已同步針對可疑的食材：月見雞肉丸子、威靈頓豬排、雞肉串及環境進行抽驗，檢驗致病原，並針對8名廚工及發病個案採檢人體檢體檢驗中。倘檢出病原菌，將依食品衛生管理法第15條第1項及44條規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

衛生局呼籲，業者需遵守食安法相關規定善盡自主管理。也同步呼籲消費者，如發生疑似食品中毒事件，應儘速就醫，以利醫師評估是否爲疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣；亦請保存就醫單據，例如診斷證明書，針對損害賠償，雙方若無處理共識，消費者可向市府消費者服務中心專線：1950申訴，消保官將全力協助以確保市民消費權益。

高市衛生局人員前往居酒屋稽查。圖／衛生局提供

高市衛生局人員前往居酒屋稽查。圖／衛生局提供