竹市40家美食 獲頒年年有餘認證

新竹市長林智堅精選40家竹市美食，頒贈「年年有餘」裱框春聯當認證，有如在地版米其林指南。（陳育賢攝）

年節將近，林智堅精選40家竹市美食，頒贈在地藝術家姚植傑手繪「幸福豐年、年年有餘」裱框春聯當認證，有如在地版米其林指南，林智堅也邀民衆尋出隱身巷弄的美食店。

市長林智堅表示，推薦的40家新竹在地美食，包括上林美而美、直達咖啡、西市汕頭館、揭家牛肉麪、宏禧鐵板燒等，從早餐、午餐、下午茶、晚餐、消夜、傳統早餐、眷村美食、火鍋、牛排等各種類型應有盡有，不只是新竹在地老店，更是他從小吃到大的愛店，有的隱身巷弄、市場，有的是大家都熟悉的名店，希望提供到新竹遊玩的旅客或不知道新竹在地美食的新移民更多選擇。

林智堅說，40家店都各自有特色，像是「直達咖啡」是竹科人的咖啡好朋友；老字號的百年老店「西市汕頭館」則有獨特的自制老牌沙茶醬，老闆的「堅持」是「肉不離筷、鍋底涮3秒」，這樣才能吃到最鮮甜的牛肉汁與軟嫩的口感，只要民衆到訪、看到春聯，就知道是市長掛保證的美食愛店。

姚植傑說，臺語的「有魚」與作品中的5條魚相呼應，大小不同魚種的魚更象徵各行各業大錢都收入囊中，魚下方的底紋則象徵漁網把錢財一網打盡，最下方的「福」字特別用篆刻方式陰陽呈現，象徵福到了，盼在新的一年給予店家滿滿祝福。