準備好了！ 彰化東螺開基祖廟天后宮包萬顆素糉迎香客

彰化北斗鎮東螺開基祖廟天后宮出動百名志工，在廟旁廣場包素糉，準備招待隨大甲媽祖鑾駕南下的大批香客。（葉靜美攝）

彰化北斗鎮東螺開基祖廟天后宮今年準備了6石糯米，並出動百名志工，包了近萬顆素糉，招待隨大甲媽祖鑾駕南下的大批香客。（葉靜美攝）

南彰化熱情迎媽祖！大甲鎮瀾宮媽祖鑾駕在彰化人熱情相迎下，今（6）日傍晚5點多才進入彰化縣境，明日鑾駕則將短暫駐蹕北斗鎮東螺開基祖廟天后宮，爲了迎接隨着鑾駕南下的大批香客，天后宮出動百名志工，在廟旁廣場包了近萬顆素糉，準備招待隨大甲媽遶境的香客。

大甲媽鑾駕預計明日中午抵達東螺開基祖廟天后宮，天后宮御膳團10多名志工從昨天就開始備料，洗糉葉、炒素火腿、素肉丁和豆輪等餡料，今日上午百名志工大集合，在旁邊廣場開始包素糉、煮素糉。東螺媽天后宮管理委員會副主任委員黃旗旺說，今年素糉共使用了6石糯米，且使用量逐年增加。

對於一些今日就先一步抵達北斗的隨香信衆，黃旗旺說，廟方準備了咖啡、芭樂、大面羹及剛起鍋熱騰騰的糉子，讓隨香信衆一起品嚐志工暖心好手藝。

東螺開基祖廟天后宮志工包素糉招待大甲媽遶境隨香信衆的傳統，有數十年之久，御膳團則在2021年11月27日才成立，並在媽祖等相關活動都會出動志工做菜服務媽祖信徒。御膳團團長林秋月說，萬物瘋漲，今年包素糉的材料成本增加不少，還好有許多熱心民衆都很慷慨了樂捐，連參加包糉子的姐妹們有的人也出錢出力的，無私奉獻的義舉真叫人敬佩。

而一名蕭姓民衆看到御膳團志工熱心的包糉子，當場掏出1000元贊助所需經費，他在品嚐過後更大讚媽祖牌素糉真材實料相當美味可口，真的很好吃，坊間有錢還買不到。