最新研究證明黃烷醇與更好的記憶力和心臟健康有關
每日飲用兩杯半綠茶,可滿足黃烷醇的需求
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黃烷醇是一組在多種植物性食物中發現的天然化合物。最新研究再次證明黃烷醇對健康有益,特別是對於維持記憶力和心臟健康。
黃烷醇化合物在水果、蔬菜、茶葉、可可中尤其豐富。最新研究顯示,富含黃烷醇的飲食與更好的記憶力密切相關;多吃富含黃烷醇的食品也與患心臟病風險較低相關。
黃烷醇主要分爲兩大類及多種亞類,不同植物含有不同的黃烷醇組合。這些化合物的結構和作用各異。
研究發現即使兩種食物含有相同量的黃烷醇,它們對健康的影響也可能不同。例如,藍莓和綠茶雖然含有相似量的黃烷醇,但由於化合物類型不同,其健康影響截然不同。
還有研究顯示,表兒茶素這類特定的黃烷醇與更好的血管功能有關,可可和茶葉都含有表兒茶素。
研究表明,每天攝入約500毫克的黃烷醇具有明確健康獲益。比如每天喝兩杯半綠茶或一杯小米,足以滿足這一目標需求。
如果從單一品種的水果或蔬菜中獲得如此含量,可能需要消耗大量的水果。研究人員建議通過食用多種水果和蔬菜來獲取黃烷醇,以達到每日建議的攝入量。
總之,對於老年人而言,黃烷醇不僅能幫助維持正常記憶力,也對心臟健康有明確獲益 。關注詳情:
列表獲取500毫克黃烷醇所需日常食物量(任意選擇)
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