黃勇從鍾發山家搬走半個月了，鍾發山已經有點不習慣一個人獨居。這天，起早了，似乎也沒什麼可做的，想去公司轉轉吧，似乎也沒多大意思，畢竟自己也做不了什麼，別人還得費心來關照自己。
閒着無事，鍾發山沿着馬路出去逛逛，走着走着，看見路邊有一家掛着“恆昌”招牌的早餐店，裡面的人坐得密密麻麻的，服務員匆匆忙忙地走來走去，想想好像也有些餓了，這家店雖然看起來不怎麼樣，但既然有這麼多客人，裡面的食物味道應該也不錯，進去試試吧。
鍾發山挑了個稍微乾淨位置坐下，服務員立刻拿了塊抹布將他面前的桌子擦乾淨。
“阿叔，你要喝什麼茶？”服務員手裡拿了一張夾在硬紙片上的點餐單。
“你們這有什麼茶？”
“我們這什麼茶都有，看你要喝什麼！”服務員不耐煩地晃動着手裡的點餐單。
“這……”鍾發山一時不知道該點什麼的。
“這裡有菊花茶，綠茶，紅茶，茉莉花，烏龍茶，白茶，還有檸檬茶。”旁邊一個年齡和鍾發山相仿的男人熱心地介紹着。
“那就要杯紅茶吧！”
“我們這裡的茶都是一壺一壺的！”
“那就一壺吧，有什麼吃的？”
“什麼都有，你要吃什麼！”服務員操着漏風的普通話不耐煩地詢問着。
“哦，那就來碗麪吧。”
“你要什麼面？”
“啊?”鍾發山真的被這個小姑娘給問蒙了。
“呵呵，”傍邊那個男人耐心地介紹道：“有涼拌麪，醃面，湯麪和伊麪，這裡的醃面不錯。”
“哦，那我就來碗醃面吧！”
“等一下！”服務員粗魯地放下餐單走了。
“謝謝你啊！”鍾發山對着旁邊的男人說到，看得出那人和這其他喝茶的人不一樣。
“不用，看你這打扮，沒來過這種地方吧？”男人笑笑地說到。
“嗯，第一次來，你常來？”
“也算吧，最近常來。我姓伍，大家叫我伍哥。”
“哦，你叫我老鍾吧，不過你看起來和其他吃東西的人不一樣。”
“呵呵，我最近在研究X市的老爸茶文化。”
“是嗎？什麼是老爸茶？”鍾發山感興趣地說到，“你說給我聽聽?”
“我們現在喝的就是老爸茶，老爸茶本質上不是喝茶，喝茶只是掛個名而已。喝老爸茶，喝的熱鬧，喝的是朋友相聚的氣氛。即是找個名頭聚一下，或消磨時光，或互通一下信息，當然也不排除談點生意。老爸茶店的糕點，很具有特色，有的人喝老爸茶，極有可能不是衝着茶去的，而是衝着糕點去的。老爸茶是X市的一種俗文化。老爸茶不是文人之茶，在這裡好像從不講茶道，不講茶品，隨意的喝，不需要做作，你可以坐着喝，你也可以蹲着喝。在這裡，你可以喝，也可以不喝，玩玩彩票，吹吹空牛，沒人管你，也沒有人趕你。”
鍾發山和伍哥一聊就是一上午，最後一結帳，倆人加一起不過11.5元。
“怎麼這麼便宜？”鍾發山以爲服務員算錯了。
“呵呵，就是這個錢，如果你覺得便宜，咱們明天再來喝！”
“好，那就一言爲定了！明天上午9點這裡見！”