過了小半個時辰,那個鴨子的聲音,終於變得很小聲了,撲騰的也越來越沒有力氣。
漸漸的嗅到了一絲的香氣,讓人不由得吞嚥口水。
這個時候,尹琤珞拿起了那一隻鴨子,手起刀落,那一對鴨掌就被割了下來。
她手一扔,那隻沒有了腳的鴨子,被扔在了地上,嘎嘎嘎的悲慘的叫喚着。
她又用紫蘿蔔飛快的的雕刻一朵花,擺在一個白色的盤子上,那一對鴨掌就那麼的在花朵的兩邊就像是一對扇子一般。
若是忽略了之前那隻鴨子死的慘狀,此時這麼一個擺盤看上去倒是也不錯的。
“尹小姐的菜好了!”
一個評判說了一聲,尹琤珞便端着那個盤子走到了他們的跟前。
只有兩隻鴨掌,這一道菜做工也是不簡單的,首先你要控制鐵板的熱度,太大鴨掌會枯掉。
熱度太小,鴨掌又不會熟,因爲這個是在鴨子活着的時候烤制着的,鴨子渾身的血液都會流動的快速,從而這個鴨掌也會更加的幼嫩鮮香。
只有兩個鴨掌,統共四位評審,壓根是不夠分的。
尹琤珞用刀切開了鴨掌,分成了四份,分在了他們幾個人面前的小盤子裡面。
樂上弦看着眼前的這個菜,又看了看在那邊嘎嘎亂叫的鴨子,還真的一點都吃不下去。
他對吃的很講究,平素也是喜歡在京城各大餐館裡面晃悠的。
可是對於這種烹飪的方式,他真的是不喜歡。
谷星月一邊看着火,一邊看着他們這些人,除了樂上弦沒有動筷子,其餘的就算之前臉上露出那種神色的,最後在鴨掌那誘※人上的香氣之下,還是動了筷子吃了起來。
“不錯,真不錯!”
吃完了之後,不由得大爲點頭。
“呵呵……衆位要是喜歡的,以後我們鴻運樓就是有這麼一道菜的。”
尹琤珞臉上帶着得體的微笑,看着他們都交相稱讚,心裡面不免有點飄飄然。
她看着樂上弦沒有動筷子,微微蹙眉,“弦哥哥不喜歡吃麼??”
“我不是很喜歡吃鴨掌。”
樂上弦脣邊帶着一抹笑,淡淡的說了一句。
“探花郎既然不喜歡,那麼老朽就代勞好了!”
一邊的一個老頭,眼神一亮,從樂上弦的眼前奪了過去那個鴨掌,一口就吞了下去。
“喂——”
尹琤珞根本就來不及去阻止什麼,弦哥哥還都沒有吃呢,就被這個老頭給吃了,太過分了。
尹琤珞覺得很是生氣,可是又暗自壓下了下去。
算了來日方長,以後弦哥哥還是可以吃到她做的這些菜的。
每一道菜,弦哥哥都可以吃的到。
“但是,弦哥哥你不吃我的菜,你等會怎麼可以評判??”
尹琤珞想起了這麼一個重要的一點。
“等會我棄權好了,讓他們三位來評斷!”
樂上弦解釋着,他本來是怕尹琤珞請來的人會不分青紅皁白就站在她的那一邊,不管谷星月做的有多麼的好,都不會被發現。
所以,他纔會來。