窗外，一輪明月掛在天空，皎潔無暇。
幾朵白雲繞在周圍，平添了幾分雅意。
房間裡不時傳來歡聲笑語和愜意的討論聲。
老周把棉袍纏着腰間，手上還帶着淡淡的血跡，正炫耀今天的好成績。
他去了百草谷跟前的草棚屯，到了那地方，發現這裡房子破敗，百姓生活艱苦，找了幾家人家，家家都養有家禽，竹馬牛羊，雞鴨鵝都不少。
這些都是當地百姓類以生存的來錢之道。
老周花了三十多塊錢買了一頭大肥豬，六百多斤，胖乎乎的，就是一點都不笨。
當時抓它的時候，肥豬一躍之下，跳出了高高的豬欄。
“就是奇怪，這豬身上有股子藥味，老遠就能聞到……”周安想起了這豬和別的不一樣，大聲問後廚的孫大山：
“大個子，那個味大嗎？”
孫大山正把幾百斤重的肥豬推在案板上，朝上面澆着滾燙的熱水，恍惚聽着有人叫自己，忙不迭地扭頭說了句：“是，我馬上開膛破腹……”
徐巖去了趟後面，回來一臉驚詫，這大肥豬肉色鮮亮，有股子淡淡的中草藥味。
小九子隨即進去，摸着豬肉裡的東西，聞了聞，回來時一臉欣喜。
此前，他想起了那個地方時就尋思了，百草穀風景優美，山泉水充盈，那地方的家禽質地應該比別的地方好。
剛纔聞了聞，發現大豬體內的汁液，也就是所說的髒東西，本來有股子腥臭的味，聞起來不僅沒有，反倒是有種清香味。
畢竟還沒做出來嚐嚐，索性就沒說。
大家都聊的開心，天已經很晚了，還沒有散去的意思。
就聽着後廚那傳來了一陣急劇的敲門聲。
小九子想叫人去看看，周安衝他使了個眼色，又看了眼諸葛良佐，意思很明白，這人新來的，儘量別叫他知道。
是程秋媚。
從第一回來鬧之後，她吃到了甜頭，這幾天隔三差五就來鬧。
好在每次來了之後，鬧累了就有人給送點吃的。
這都是小九子安排的，給吃的質量一般，大部分就是別人吃剩的。
有機會就給幹饅頭和菜糰子。
儘管他沒說什麼意思，有人猜出來了，是怕這個潑婦娘們嚐到甜頭了，賴上這裡了。
在別人看來，她就像乞丐無賴一樣賴上了老都一處。
難免的，有人對悶聲悶氣的孫大山嘲諷了幾句，說他就是個窩囊廢，都叫人戴綠帽子了，還整天來撒野。
“看看還有什麼好吃的，給她，好好說，打發走吧，實在不行，就說馬上給她一個答覆。”
小九子善意大發，催着徐巖快去辦這事。
說話間，他眉宇間流露出了幾分同情。
他和別人想法不一樣，孫大山靠體力過活，沒得罪誰，能娶上程秋媚這種老婆，算是不錯的了。
程秋媚出身風塵場所，估計也有難言的初衷。
結果破了半張臉，誰也不會再去找一個毀容的醜女人，何況在很多人看來她就是個喪門星，已經出了名了。
徐巖在這裡聽的高興，聽得都是叫人覺得新奇的故事，加上本來就討厭程秋媚，懶得去送吃的，就打發孫大山去了。
這次程秋媚變了個說法，先是嚎哭了一陣，又指着自己肚子說裡面有動靜了，叫孫大山看着辦，要是再不管自己，就去傅家甸找個野郎中，把孩子打掉了。
孫大山自然不會懷疑她衣服裡塞了什麼東西，更不會把這件自己既傷感又欣喜的事告訴了小九子，回到了後廚，悶頭開始燒火。
一口大鍋裡放滿了熱水，大肥豬剃了毛，光溜溜的，叫人看着垂涎欲滴。
一口中型鍋旁，周安朝裡面放着大把大把的調料，孫大山黑着臉，坐在跟前燒火。
次日，店裡的人起的晚，聊到後半夜才睡的老周，揉着惺忪的眼睛，眼看着日上三竿了，這又是冬天，日頭出的晚，估摸着得有八九點鐘了，趕緊起牀，叫着比他還懶的夥計們，趕緊開門迎客。
剛收拾個差不多，付老王爺來了。
老頭眼睛有些發紅，精神頭好着呢，舉着個鳥籠子，逗着裡面的鸚鵡，沒等周安的人問好，他先說了句：
“免禮，天天見，有個心情就好。”
把玩着籠子裡的鸚鵡，他坐在了象徵着身份的桌子跟前，戀戀不捨地看着鸚鵡，鄭重地問：
“全豬宴怎麼樣了？既然小九子少掌櫃的非得要這麼孝敬我，那就笑而納之，今兒，我得試試你們的態度和菜的味兒。”
後廚裡，徐巖帶着兩個廚子忙乎上了，豬的心肝肺，還有五花、前槽、後鞧、梅花、精排放在大鍋裡，放入了各式各樣的佐料，熊熊烈火照的他們滿臉開心，就等着火候到了，再繼續烹製了。
這時候，誰也沒發現孫大山不見了人影。
倒也不是沒人看到他，孫大山靠在門後破椅子上，裹着破棉絮，睡的正香呢。
見他睡的實，徐巖也沒叫他，無意中看了眼那口鍋。
正蓋着蓋子呢，爐竈裡還有明亮的餘火木炭，就知道他把關鍵的“龍頭”烀好了。
小九子也是俗人一枚，起的也不早，再加上今天招待貴客，都穿上了新衣服，這會纔來。
他們剛和付英儒打過了招呼，照例上了茶，也不管老頭在家吃沒吃飯，茶點上來了，小夥計用罩了黃布的托盤端上來，小心地說請王爺用膳。
老頭眉開眼笑的，都笑出褶子了，連忙稱讚說：
“遵古訓，遵老理兒，咱大清國國運就福壽綿長……”
眼見着鄧弘毅不時朝外面看，他知道今天馬科長要來，不屑地說一個科長算什麼，
要是放在京城裡，就算是九門提督，見了自己照樣得磕頭請安。
小九子頓時就不樂意了，衝他一抱拳，如實地說：
“王爺，王爺，八國聯軍之後，進來了不少洋人洋貨，連慈禧太后都坐火車了，
軍隊用上了洋槍洋炮，這個科長也是新興的官，再說，您老要是論官職的話，
我這個小酒樓真就不是個地……”
沒想到他有什麼說什麼，鄧弘毅正犯難呢，一下子反過味來了，也是臉色嚴肅地說：
“王爺，朝廷有朝廷的規矩，我們開飯店也有自己規矩，來了都是客，只要拿着錢，誰來了都得管飯，再說，人呢，得知恩圖報，馬科長照顧過我的生意，每回銀子充足……”
說到了銀子充足，付英儒愣了愣神，臉一紅，馬上又恢復了原狀。
他押上了一塊不知道什麼來路的玉佩，都在這兒吃了好幾年了。
就算玉佩是宮裡出來的東西，也不可能價值連城。
要是那樣的話，他老人家也不知道整天厚着臉皮吹牛。
眼見他委屈求全了，外面已經響起了警笛聲。
知道是馬文生要來了。
就聽鄧弘毅笑着劇透說：“馬科長就這樣，興師動衆的，我都勸好幾回了，
他畢竟有官職在身呢，時間長了……”
這話裡有包容的意思，也摻雜着些厭煩。
不遠處，已經神色制服的警員跑着，跑到了地方，站在路邊，清場等候了。
平時遇到這種情況，鄧弘毅都是給馬科長安排好包房，見了面，奉上兩道小菜就走人，省得叫人說和他沆瀣一氣。
這次小九子拽着他，勸着說：“馬科長很久沒來了，咱都一處不是生意好了嗎，人家還過生日呢。”
這麼一提醒，鄧弘毅也不再堅持了，跟着就出去迎接馬文生了。
老馬胖乎乎的，中等身材，看樣得有二百斤重。
好在一套制服襯的幹練利索。
鄧弘毅和他寒暄了幾句，就介紹起了小九子。
小九子客氣地打了招呼，眼看着一羣警員都站在旁邊，衝着他們招了招手，恭敬地說：
“各位大哥，今天是馬科長的生日，東家擺了全豬宴，犒勞各位，請……”
馬文生以前哪享受過這種待遇，愛面子，很多人卻偏偏不給面子，還私下罵他是狗腿子，今天別說自己了，連兄弟們受到邀請了，自然高興，朝着兄弟們擺了擺手，操着官樣口氣說：
“沒錯，弟兄們平日公務繁茂，維護一方平安，日夜操勞，今天別白了老都一處的面子。”
老馬這會心情特別好，老都一處竟然記着自己的生日，鄧弘毅是個有心人，還重情義，連全豬宴都弄上了，一頭肥豬，趕上警員們半年薪水了。
等進了屋，眼見對着門的包房裡，已經擺上了大蛋糕，通紅的蠟燭紅彤彤的，叫人覺得舒服。
坐在大廳裡的付英儒白了他一眼，雙方認識，但屬於井水不犯河水的關係，點了點頭，算打招呼了。
雙方落了座，周安安排人給兩夥客人上菜，照舊，付英儒自己小酌，菜品不差，全豬宴代表性的菜都得上。
可真有就不長眼睛不懂事的，孫大山掃眉耷眼地進了大堂，找到了周安，上火地說：“掌櫃的，我睡着了，豬頭燉壞了。”
剛剛，還有不少人有說有笑呢，這會全都戛然而止，靜靜地看着他，就聽有人重重地甩了下筷子，氣急敗壞地罵道：“那叫龍頭。”