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顧爽心裡有一絲不妙的預感,卻也沒顧上多想,打電話慰問了各地值班的員工後,鄭毅然夫妻和鄭二叔先後到了,顧爽這個女主人雖說還在坐月子,不用她做什麼活計,但招呼客人還是必須的。
人數一加再加,餐廳已經坐不下,乾脆開了兩桌,男人們在餐廳,女人們帶着孩子在客廳。客廳裡空間寬闊,孩子們吃完了,也方便在一起玩耍。鄭二叔和鄭毅然夫婦都比較熟稔,而且還算談得來,一頓午飯吃的熱鬧而融洽。
而讓一羣臭小子們高興的是,鄭二叔帶來了寶珠小丫頭,讓他們又多了一個玩伴。
寶珠比八斤大不到一歲,卻生的非常漂亮,粉雕玉篋,大眼睛烏溜溜,小嘴巴粉嘟嘟,加上微微有點兒自然捲曲的頭髮,活脫脫一個漂亮的洋娃娃……哦不,相較於大咧咧粗養大的八斤來說,嬌嫩易碎的,更像是個瓷娃娃,而且心思靈慧,小嘴兒也特別甜,特別會討大人歡心。
作爲女主人,顧爽只好暫時放下那些雜亂的事務,盡其女主人的義務。
到了除夕下午,徐湘南也代表鄭立賢夫婦趕了過來,陪伴鄭老爺子過年。而八斤則被朱莉夫婦接了回去,畢竟是過年,傳統習慣是要在家裡和自家人一起過的。程彥脫離了程家,朱莉父母卻只有朱莉一個女兒。朱莉父母昨天晚上就過來了,只不過八斤和寶寶一夥小蘿蔔頭兒玩的熱鬧,一直沒有回去。不過,年夜飯大團圓,小朋友們也只好暫時分開各回各家了。
除夕晚飯,傳統中的年夜飯,自然最是鄭重。
兩個幫傭大嫂被顧爽放了假,於是,徐湘南進門的迎接她的就是一張長長的菜單子。
“哈哈,這麼多好吃噠,嘿嘿,三嫂,我不挑食,沒有不吃的東西……”徐湘南看着各色具備的菜單直吞口水。在顧爽這裡住的大半年,把她的嘴巴都養刁了。特別是接手京城的工程分公司之後,因爲工作繁忙吃飯也多有應付,她的嘴巴早就寡淡到了極點,一看到顧爽準備了這麼多好吃的,登時眉花眼笑起來。
不過,她的話沒說完,旁邊就傳來了幾聲輕笑,徐湘南很敏感地察覺到,自己好像出了笑話了。
眼睛瞪得圓溜溜地看過去,很意外地看到,不但鄭卓然在笑,就連一貫不苟言笑的大哥鄭毅然也是一臉忍俊不禁的模樣,徐湘南難免窘迫羞惱,嘟嘟嘴巴,仗着自己最小,(這丫頭只記得自己這一輩了,把下一輩給忽略了)氣呼呼地衝到鄭媽媽身邊,摟住鄭媽媽的手臂撒嬌道:“大舅媽,您看看大哥和三哥啊……”
鄭媽媽也是笑容滿面,擡手摸了摸徐湘南的一頭短髮,道:“嗯,楠楠不氣,待會兒舅媽收拾他們!”
徐湘南得意地朝着鄭毅然和鄭卓然瞪瞪眼,轉念臉色又垮下來,看着笑眯眯拿着菜單的顧爽道:“三嫂啊,你,這菜單……”徐湘南不但不笨,反而很聰明,其實,剛剛聽到笑聲她就察覺是菜單出了問題。不過,問題要弄清,撒嬌插諢也要做,作爲這一輩兒唯一的女孩子,撒嬌是她的專享權利,卻也是逗老人們高興必不可少的。
這回,沒用顧爽回答,曾淑君笑着道:“楠丫頭你該好好謝謝你三嫂哦,她可是給了你優先選擇的權利呢!”
“噯?優先選擇?”徐湘南這一回即使還沒太明白怎麼回事,卻也沒有再說自己不挑食了。
“嗯,我們商量了,今晚的年夜飯每個人出一道菜。”鄭媽媽微笑着替她解了惑。
徐湘南啊了一聲,鄭卓然在旁邊補充道:“當然了,也可以不按照菜單上的選擇,只要食材有,歡迎創新菜式……不過嘛,若是味道得不到認可的話,可是要自己吃光光的。”
“哈?自己做菜?”徐湘南驚訝着,臉色幾變。
這個時候,徐湘南無比後悔,自己沒有像其他家族的女孩子那樣去參加個淑女班學習學習廚藝。
鄭立賢自己從軍,性格比較硬線條,對於女兒的教育也不像很多大家族那樣,去參加淑女班學習什麼禮儀社交乃至廚藝之類的,反而有些散養的意思,更多的是鼓勵女兒自強自立,所以說,徐湘南的性格活潑開朗,又不乏自強,卻根本沒有那些嬌柔做作的小姐做派,對於淑女必備的廚藝、花藝等技藝更是沒學過……
顧爽微笑着點點頭,再次把菜單遞到徐湘南面前:“你先看看,這裡有準備好的食材清單……我也很期待你拿出創新菜式來呢!”
徐湘南蹬着顧爽臉上的笑意,磨磨牙,卻還是不甘地把菜單接了過來。創新菜式她是不用想了,但畢竟首選比挑剩的有更大的自主性不是……咳咳,實在不行,她就來個熟食拼盤或者水果拼盤……不知道算不算創新菜式!
首先是素菜食材:幹豆角、蕨菜、奶白菜、花椒芽兒、香椿、豆腐、油皮……
然後是肉食類:一品鴨、一品牛肉等一品系列肉類自然在列,其次黃河鯉魚黃河刀魚也不可或缺,再接下來就是鹿肉、山雞、野山羊……等數種野味,還有各色鮮活海鮮,也是五花八門……
看的徐湘南是有激動又哀怨。
真的像她自己說的,她是好孩子不挑食,這些美味的食材就沒有她不愛吃的,幾乎每一個食材都能讓她想象出誘人的美味兒來……可,再美味的食材,讓她自己動手,就成了巨大的哀怨!
目光一個個看過來,又一個個看回去,最後,徐湘南大義凜然地指着其中的一品牛肉道:“我來做道大菜,就它了!”
顧爽一看就先笑了。
這丫頭選了一品牛肉,顧爽就知道她要做啥了。
一品牛肉的品質堪比藤級和牛肉,生肉微凍之後,切片就可以製作出最美味的牛肉刺身,當然,吃刺身需要配小料,不過,那個比起其他菜式的煎炸烹煮來說,就簡單地多了。更主要的是,牛肉刺身真的像徐湘南說的一樣,是一道大菜,偷懶也偷得理直氣壯!
顧爽在牛肉上劃了個勾,給了徐湘南一個讚賞的眼神,轉而把菜單傳給了其他人。
徐湘南得意洋洋地回了顧爽一個‘我是誰啊’的目光,轉而就把自己剛剛的窘迫拋開,去關注其他人選擇了什麼菜式了。
“我就來個煲湯吧!”鄭媽媽沒有看菜單,直接報出了自己的菜式。
徐湘南很自覺地代替了顧爽的角色,抓過菜單給鄭媽媽把煲湯勾出來,然後笑嘻嘻地把菜單遞給鄭卓然鄭毅然兄弟倆:“大哥,三哥,該你們了……嘿嘿,小妹我可是很期待品嚐到兩位哥哥的精湛廚藝哦!”
鄭卓然看看鄭毅然,只能看着徐湘南一臉得色地苦笑搖頭。
鄭卓然當初離家一年,多多少少懂一些簡單地菜式烹飪,鄭毅然則是從學校出來就直接踏入了軍隊,根本都沒進過廚房……可想而知,讓他做菜,實在是太難爲了。
不管這兄弟倆怎樣,鄭老爺子和鄭媽媽都贊同的事情,就根本沒有他們反對的餘地。於是,只能苦着臉在一溜兒菜式中選了一番,鄭卓然選了一個椿芽炒雞蛋,這個簡單,控制好火候,把雞蛋煎熟,不糊鍋就算OK了。鄭毅然上上下下看了好幾遍,最後選了一個水果沙拉……在部隊其他的不用自己動手,削水果倒是還算利落……囧!
很快,一家人選擇完畢,剩下的菜式被顧媽媽和周老太笑咪咪地來了個包圓兒。
到了晚飯時間,零星的鞭炮聲驟然熱鬧起來,遠遠近近的連成了一片。鞭炮聲裡,每人端着自己的成品上桌。
顧彬則成了孩子王,帶着一羣小子跑到大門外邊放鞭炮,點篝火。
除夕夜的篝火還有個講頭,要在大門口燒火,表示來年日子紅紅火火,家裡的大人孩子都要到火上烤烤手腳,表示人丁興旺,百病不侵。放鞭炮就比較普遍了,幾乎有國人的地方都會用鞭炮表示慶典和喜慶。
鄭老爺子作爲最年長的老人,笑微微地往門口一站,聲音洪亮地喊:“吃飯咯!”
喊聲剛落,顧彬帶着一大串兒皮小子,笑嘻嘻地跑回來,皮小子們的臉上摸得黑一道白一道的,堪比花臉貓,惹得衆人笑成一片。
飯菜足有二三十樣兒,擺了滿滿兩大桌,盆盆碗碗的很是熱鬧。鄭老爺子帶着男人們一桌,鄭媽媽和顧媽媽周阿姨帶着女人孩子們一桌,然後,鄭老爺子一聲開飯,大人孩子們同時笑嘻嘻地舉起筷子,品嚐其他人的傑作同時,也悄悄地關注着自己的作品的反應。
不得不說,這些菜外形大部分還是過關的,但品嚐起來……或鹹了,或沒入味兒,味道和手藝實在沒辦法和大廚們比,但每個人都吃的很滿意,一頓團年飯,吃的其樂融融,笑聲從頭到尾就沒有斷過。
一頓熱熱鬧鬧的年夜飯吃完,收拾下碗筷後,鄭老爺子端坐在客廳裡,寶寶牛牛東東西西還有小寶珠樂呵呵地上前,撲通撲通往地上一跪,都撅着小屁股給鄭老爺子磕頭。
這個喊:“祝老爺爺身體健康!”
那個說:“祝祖外公萬事如意……”
鬧哄哄嚷嚷完,鄭老爺子笑呵呵地拿出紅包:“好,好……”
小東西們笑嘻嘻地上前接過紅包,道過謝,然後立刻轉移目標,朝着旁邊的顧爸爸磕頭,又是一片喊之後,接着又是一人一個紅包……
徐湘南看着一大羣小娃子磕頭樂呵的不行,笑嘻嘻地抱着二寶也跟着湊熱鬧。沒想到,一羣小包子討了一圈兒紅包之後,回頭朝着她鞠了個躬:“姑姑過年好,祝你越來越漂亮!”
徐湘南還笑呢:“好,好,謝謝你們……”
說完了,看着一羣小包子站在面前不動,臉上的笑就僵住了,壞了,她當小孩子當慣了,還沒有包紅包的準備呢!
顧爽看着好笑,悄悄地把幾個紅包塞進她的手裡,徐湘南這才勉強笑出來,一個小包子發了一個,看着一羣小包子咋呼一聲:“走,去給劉爺爺、宋爺爺拜年去!”衝出門去,徐湘南這才苦着臉對顧爽道:“嫂子,咱們也去給爺爺、舅舅舅媽拜年吧!”
“已經參加工作的就算是大人了,沒有紅包了!”鄭老爺子在那邊立刻發表宣言,徐湘南再次苦了臉。
往年她都能拿不少紅包,今年不但沒了紅包可拿,反而發出去好些……真是賠大了!
“呸呸呸,今天不許說這樣的話!”顧媽媽在旁邊提醒,徐湘南只好訕訕地笑着混過去。
這一番磕頭拜年鬧騰下來,也算是消了食兒了。於是,男人們看電視,順帶着照看二寶三寶,女人們則拿出準備好的餃子餡兒和麪團,圍坐在一起開始包餃子。
S省的風俗,大年夜十二點的時候要吃一頓餃子,大年初一一大早,還要吃一頓餃子。
“過去,一年到頭吃不到一頓白麪饃饃,見不得一點兒葷腥兒,大年初一這頓餃子就成了一年到頭的望向……”包着餃子,顧媽媽習慣性地開始講古。
“是啊,那個時候,大年初一的餃子真是香啊,總是想,什麼時候,能天天吃上餃子就好了……呵呵,其實,那個時候的餃子,就是剁一棵大白菜,一家十來口人,能放一斤肥肉都了不起了,哪裡像現在,想吃什麼餡兒就吃什麼餡兒,想什麼時候吃就什麼時候吃……”周老太也跟着附和。
鄭媽媽也笑:“我小時候雖然不至於一年吃一頓餃子,但那個時候也巴望着過年。每逢過年,父母的單位都會分一些年貨,平時貧乏的餐桌就豐富起來了,還有,過年可以穿漂亮的新衣服,還有各種新年禮物……呵呵,說起來,人啊,什麼時候不盼着過年了,也就老了,怕過了年又老了一歲了……”
鄭老爺子在那邊聽着這邊的說話聲,撇撇眼沒做聲。鄭卓然和鄭毅然兄弟倆目光一碰,都在對方眼中看到了隱忍的笑意。
人啊,中年時最愛說老啦老啦,真的到了老年,上了年紀後,卻反而越活越成了小孩兒心性了,最怕人說老了!
這邊說說笑笑的呢,門鈴聲響起來,李震跑過去,剛剛把門打開,呼啦啦一堆皮小子小丫頭吵吵嚷嚷地衝了進來。一大羣孩子也分不清誰家的了,跑進來,看到鄭老爺子和顧爸爸坐在客廳裡,呼啦啦上來就磕頭拜年,吵吵嚷嚷地說着吉祥話兒。
鄭老爺子好多年沒見過這種場面了,一轉眼,顧爸爸已經拿出了一打紅包挨個散發起來。
鄭老爺子急忙去看陳叔,很快,一疊紅包遞了過來,鄭老爺子立刻眉花眼笑地挨個分起紅包來!
分着分着,鄭老爺子眼睛一瞪,瞅着笑嘻嘻跑開的東東道:“你個臭小子,還領兩份兒啊!”
牛牛年齡小,領着個比他還小的寶珠,根本不怕老爺子瞪眼睛,扯着鄭老爺子的衣襟直委屈:“曾爺爺,我也要!”寶珠小丫頭則跟着點頭,寶寶和西西跑的快,又拿了一份紅包後,早躲進人羣裡了。
鄭老爺子瞪着眼運了好一會兒氣,曾經一瞪眼,全軍膽寒的人,如今卻連個小小子小丫頭都不怕他了,沒辦法,只好一人又發了個紅包,然後在牛牛的小屁股上拍了一巴掌,一大羣丫頭小子笑哈哈地又涌出去了。
這邊兒餃子包完了,一大羣小蘿蔔頭兒也咧着嘴笑嘻嘻地回來啦。
牛牛一回來,就偷偷跑到曾淑君哪兒,從口袋裡掏出好多紅包塞進曾淑君的手中。
“哎呀,瞧着小子,這麼小就知道孝敬你了!”徐湘南笑着對曾淑君道。
她的話音未落,牛牛在旁邊開口了:“媽媽,你給我放好了,我還有用吶!”
曾淑君臉上的笑還沒綻開呢,就被牛牛一句話給凍住了。於是,一家人又是一頓笑。
那邊,鄭老爺子已經和寶寶開始數紅包了,數着數着鄭老爺子樂了,一巴掌拍在寶寶的腦袋上:“行,咱們家孩子多,不虧本兒!”
鄭卓然不知什麼時候抱着三寶湊到了顧爽身邊,聽到鄭老爺子這句話,也悄聲對顧爽道:“看來,以後每年過年,咱家都不虧本兒啦!”
顧爽白他一眼,自己卻忍不住笑了。
可不是嘛,現在幾乎都是一大家子人守着一個孩子,他們家可是兄弟三個,這呼啦啦出去,一份兒換人家三份兒,當然不會賠本兒!
不過,顧爽就是不想看某人的得瑟樣兒,很樂意地實施打擊:“別忘了,人傢什麼都只需準備一份兒,你可是樣樣都得準備三份兒!”
據說有人計算過,養大一個孩子,從懷孕開始算,到上大學、就業、買房、娶妻、生子……沒個二百萬根本完不成任務,這還沒算上出國留學的高額費用,若是自費留學幾年的話,僅僅這一項就得一百多萬……所以,好多人在沒有良好的經濟基礎前,都不要孩子……充分說明了養孩子太難!
鄭卓然卻根本沒有嚇到,反而笑的更開懷了:“嘿嘿,到時候,別人一個兒子買兩瓶酒,我三個兒子可就是六瓶……”
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家人生病,這幾天都在跑醫院,卻一直沒能查出病因,所以更完了,所以,明天一大早還要去更高級的醫院……親們原諒!