夏目北問:“你不相信我?”
夏依蘇說:“這不是相信不相信的問題,而是在商言商。因爲我既然投資銀子,且數目不少,心中肯定要有個底,要不我怎麼知道是賠錢還是賺錢?”
夏目北點點頭:“這也是。”他問:“那你什麼時候去看和樂樓?”
夏依蘇說:“我得想辦法,看找什麼理由溜出去。”想了想,又再說:“還有,你得寫一份計劃書給我。”
夏目北瞠目:“計劃書?什麼是計劃書?”
夏依蘇不滿,瞪他一眼:“你做什麼生意?計劃書都不懂。既然你要把和樂樓購買下來,你一定要寫一個詳細的計劃,調研、分析、蒐集,整理有關資料,要對將開展的工作來一個設想和安排,比如說,提出任務、制定指標、完成時間、解決方案和步驟方法等。”
夏目北嘟噥:“用得着這麼複雜嗎?想我當初剛做醉霄樓”
夏依蘇打斷他:“我不要聽你說什麼當初。不用你說,我用腳趾頭都能夠想出來你的當初,你當初接手醉霄樓的時候,肯定是忙得人仰馬翻一團糟,得花費很多時間和精力才能慢慢理出個頭緒來,且又費了不少冤枉錢。我告訴你,別以爲那是你的什麼經驗,純屬是盲人騎瞎馬,根本就沒有一套完全正規的方法。”
夏目北巴眨着眼睛不說話了,因爲夏依蘇說的是事實。
這也不能怪夏目北,古代人做生意,哪有現代人的經商知識?夏依蘇在二十一世紀有一個成功的企業家老爸,且又是學經濟管理學,自有一套經商規範化管理知識。
夏依蘇想了想,指揮夏目北:
“你去磨墨,我給你列出計劃書的要點來。”
夏目北乖乖的給她磨墨了。他一邊磨墨,一邊伸長脖子看到夏依蘇熟練拿起毛筆,揮灑自如在紙上寫字。他帶着討好的口吻,甜言蜜語的誇:
“妹妹,想不到你寫的字這樣娟秀。都說字如人形,見字如見人,字跡娟秀的女子,自是秀外慧中,貌美如花。”
夏依蘇得意:
“還不是因爲上次到祠堂裡罰跪三天,把《女訓》和《女孝經》各抄了一百遍練出來的?”
夏目北歪嘴竊笑:
“妹妹,如果你再在祠堂裡罰跪一個月,把《女訓》和《女孝經》各抄了一百遍,估計你的字更是了不得,估計都能夠超越王羲之了。”
夏依蘇白了他一眼,這玩笑也能開?
沒一會兒,她就列出了一大堆計劃書的要點:一:酒樓的風味主打,通過什麼特色吸引客戶,跟醉霄樓要完全不一樣的風味;二:裝修風格,所需要的材料人工費用;三:購買各種用具所需要費用;四:人員配備,主廚,副廚,打雜人員,小二,還有其他臨時人員;人員預算費用……諸如此類的,一共十八條。
夏目北看得眼睛都綠了。
好半天后,他砸砸嘴,歎爲觀止說:“妹妹,你這麼一寫,就清楚明理得多。按照計劃書一步步來,既能夠同時辦很多事,又不會出亂子,銀子有計劃的預算使用,節省時間的同時又能節省精力。”
夏依蘇說:“待把和樂樓購買下來後,我教你一套管理辦法,要不就像你現在,開一家酒樓就忙得頭暈腦轉恨不得生出三頭六臂出來,如果開兩家酒樓呢?豈不是分身無術?”
夏目北喜不自勝:“妹妹,你真的有一套好的管理辦法?”
夏依蘇說:“當然,我騙你幹嘛?”又再說:“二哥,我告訴你,人賺錢是要來享受的,要不賺這麼多錢幹嘛?你只管忙着賺錢,連一點娛樂享受的時間都沒,值得嗎?用我的管理方法,別說開兩家酒樓,就是開兩百家,你也能夠蹺起二郎腿,一邊悠然自得的喝茶一邊數銀子,還有大把時間去泡泡美女,談情說愛什麼的。”
夏目北有點不大相信。
不過他暫時把這事兒拋到一邊去,說至關重要的事情:“妹妹,你什麼時候到和樂樓去看?這事不能拖了,越快越好。”
夏依蘇說:“我知道。”她皺着眉:“但溜出府去,得想一個好辦法。讓我想想,能有什麼好辦法,最好能夠光明正大從大門走出去的。”
這不是一件容易的事。
因爲老夫人有規定:作爲夏府的小姐,要遵守三從四德三綱五常,恪守婦道,名聲要清白,不能隨隨便便跑到外面去拋頭露面,這不是大家閨秀的行爲。
每個月的初六,可以出府到品容堂去。
但如今,剛過了初六沒多久。
夏依蘇這個光明正大從大門走出去的“好辦法”,不用她費腦筋想,翌日一大早,便從天上掉下來砸到她頭上了。
是建平公主府中的一位人稱甘媽媽的中年女子,奉了建平公主之令到夏府,說建平公主爲了感謝上次夏依蘇在她府中救下洛陽公主,因此在公主府中宴請夏依蘇,希望夏依蘇能夠賞臉到場。
既然建平公主有請,老夫人自然得點頭答應。
她喊來朱曉莊,讓她陪夏依蘇一起到公主府。不想甘媽媽說:“建平公主說了,只宴請縣主,別的閒人就免了。”言下之意,只可夏依蘇一個人前往公主府。
老夫人和朱曉莊互相看了一眼,建平公主脾氣古怪,她們也不是不知道。
朱曉莊憂心忡忡,暗中吩咐夏依蘇:
“四妹,建平公主脾氣古怪,不好相處,萬一不小心觸怒了她,有什麼後果難以預測。因此四妹,有什麼事兒你儘量忍着點,建平公主說些什麼,只管唯唯諾諾就是,千萬不能跟她有什麼衝突,可知道?”
夏依蘇點點頭:
“知道了大嫂。”
朱曉莊又再說:
“如果黃昏的時候你還沒有回來,你大哥就去找四殿下,四殿下肯定能想出好辦法讓你出建平公主府。所以有什麼事情,你也不必害怕。”
看到朱曉莊一副草木皆兵嚴陣以待的神情,夏依蘇不禁失笑,好像她這一去,凶多吉少,有去無回似的。