062章 熱賣
巧真看二人的態度,知道他們是滿意的,急忙道:“兩位差爺辛苦,往後不管啥時間兩位差爺來,都管夠吃。?”
巧真說了這句話,王長順心裡有些心疼,不過他也知道閨女做的對,這些人是得罪不起的,不然就別想在會上擺攤子。
“好,小婦人倒是個爽利的。下次我們再來,你們安心賣吃食吧,要是有人搗亂,就喊我們一聲,我姓劉,這位是張爺。”年青的捕快報了姓氏。
“謝謝劉爺,張爺。兩位差爺慢走。”巧真道謝,王長順也急忙點頭道了謝。兩位捕快笑着走了,走的時間收了巧真攤位五文錢。
王長順擦了下額頭的汗,這應付人真不是人乾的事,他寧可去做一天的苦力,也不願意做這樣的事,對於閨女能這樣打發他們走了,一則王長順覺得閨女本事大,二則心裡有些不好受,讓閨女拋頭露面做這些,顯得他太不中用了。
梅花,巧紅,小三也都鬆了口氣,剛纔他們都很緊張,也不知道巧真咋就能應對自如,要是他們怕是說話就得結巴。
“老闆,這是啥吃食啊,咋賣啊。”
捕快走後,有人開始詢問起來。
“這叫涼粉。”王長順說了一句,然後看向了閨女,該多少錢一碗啊,他心裡沒數。
“涼的一文一碗,熱的兩文一碗,這個熱的要放油炒,味道比涼的好,要用柴火,比涼的分量稍微多點,所以就貴點。”巧真和人介紹着。
“價錢倒是合理,就是不知道是不是真的好吃。”有人開口說着。
“剛纔兩位差爺都嘗過了,俺們是第一次來賣吃食。總不會作假,這樣吧,幾位大哥一人來碗嚐嚐。要是覺得難吃,俺就不收錢。中不?”巧真對自己的吃食還是有信心的。
“真兒,這?”王長順有些驚詫的看着閨女,人家吃完要是故意說不好吃,那他們不是得賠出去嗎?
“爹,沒事,這幾位大哥一看就是實在人。能讓人信的過,不會賴咱們的。”巧真笑着說。
“中。俺來嚐嚐。要是真不好吃,俺可真不給錢。”一個黑臉大漢先坐了下來,隨即又坐下了三個,另張桌子也坐下了兩個婦人。都是想先吃的。
巧真讓巧紅和三兒先燒火,一會準備炒熱的,她則調起了涼粉,調好的,由王長順和梅花端到桌子上。
巧真看着幾人吃。開始的時間,幾人還是小心的試吃着,到後來就大口吃了起來。
“別說,還真中吃,這味兒真不錯。可比那邊賣的菜湯好吃多了,那菜湯還一文一碗呢,再給來一碗。”黑臉大漢率先喊了起來。
接着有兩個漢子又要了一碗,其餘的則沒有再要,掏出了一文錢,王長順接了過去。老臉也高興起來。見錢了啊。剛一來就這樣,這是好兆頭。
“味兒還中吧?”王長順憨厚的笑着,問着幾人。
“咋不中啊,味兒好着呢,等晌午俺再來吃一碗。”
“中啊,要不是俺急着有事,俺就再吃一碗了。”
“是還中,下次讓俺孩兒他爹也來吃碗。”那幾人各自發表了意見,幾個都說好,不會有人說不好吃,那就是明顯的賴了。
看她們這樣一說,吃的人都多了起來,巧真讓二嫂和巧紅忙活,她則在平底鍋內倒了多多的油,開始炒起了熱的來。
平底鍋熱的很慢,因爲巧真不讓三兒把火燒大了,涼粉進了鍋,刺啦一聲,冒起了一陣煙,隨着涼粉的加熱,一陣陣香味瀰漫出來。
“真好聞,這就是熱的啊,我剛纔可是看那大媳婦倒了老多的油,她可真捨得,你看那底下一層明晃晃的,一定很香。”有個婦人跟她的同伴說着。
“是啊,這些油夠咱們吃好些頓了,怪不得熱的要兩文,這些油也值了,要不是俺今個手裡錢不夠,俺真想買碗嚐嚐。”有一個婦人接了腔。
她們沒錢,可有的人有啊,就叫了熱涼粉來吃,吃完就說比涼的好吃,香的很。這下吃的人就更多了,。
沒位置坐了,碗也不夠用了,巧紅開始洗起了碗,她先把碗放進了放鹼面的盆子裡,認真的清洗了一遍,然後又拿了一個盆子,從桶內倒了乾淨的水,把碗清洗乾淨,又用抹布抹乾。
“你看那小閨女洗碗,洗的可真乾淨,那邊賣吃的,那碗裡還有東西呢,就又給人盛了。”
“是啊,那邊的我都吃不下去,都是俄的沒法才吃,就那還有人搶呢。”
“看碗就知道這家是個乾淨的,往後要是再吃東西,俺就在這吃了。”
不少人議論着,巧真心裡笑着,她要的就是這結果,雖然費事洗碗,可這樣不僅人家吃的人心裡舒服,自己看了心裡也不膈應。
“我說你們快點吃,給俺騰個位啊,俺都等急了,聞着這香,俺這肚子直叫喚。”一個漢子着急的喊着,無奈沒有空位置,他才急的沒法。
可別人並不理會他的叫喊,他急的沒法,要了一碗,站在那裡就吃了起來,也就幾個像他那樣要了涼粉,站在攤位邊上吃。
王長順顯然是沒想到生意會這樣好,收錢他都收不及,幸好有小三幫他看着,要不然還真有那吃完看人多,準備不給錢就走的。就這他都不保證,錢全部都收了,肯定有那沒出息的渾水摸魚。
巧真看着空空的案板,平底鍋裡也空了,她擡頭看看天,這還沒有正午呢,就全部賣完了。看來是做少了啊。
“衆位散散吧,這涼粉沒了。下次再來啊。”王長順抱歉的說着,現在他說話也比剛來會上的時間溜了。
“我說你們咋也不多弄點,你看這還這多人呢。”
“就是啊,那邊的菜湯俺都沒喝,專門跑過來吃涼粉,咋就沒有了呢。”
“下個會多弄點啊。弄少了不夠吃。”
不少人喊着。他們都是沒吃上的。
“中,中,這方圓十里只要有會。俺家就會來的,這涼粉不好做。所以就做了這麼多,下次俺們多做點。”王長順臉上笑開了花,吃食受歡迎,這生意能做。
幾人收拾好東西,巧真看到兩位捕快又往他們過來了,她讓王長順又拿出了五文錢,王長順心裡有些疼。不過他也知道必須得打點好這些人,這些莊子的會都由人家管着呢。
看着王長順塞過來的錢,聽着客氣話,兩個捕快都笑了笑。這個攤位收的費用不多,可也不算少,主要是這家人挺識時務,所以他們心情還是愉快的。
巧真他們收拾好東西,她去買了一斤豌豆餡。然後拉上車回去了,路上人的心情都是愉快的,巧真心裡粗略算了下,這次應該是賺到錢了的。
“娘,娘。我們回來了。”小三進了院子門,率先喊了起來。
“咋這麼早就回來了?是賣不動嗎?”周氏從屋裡出來,嘴裡問着,她一個上午都心慌,覺得沒底。
“不是列,娘,是都賣完了。”小三高興的說着。
周氏看着自己男人雖然滿頭的汗珠子,可臉上卻笑的開懷,心裡明白,小兒子沒有誆自己。
“都賣完了?咋這快?”周氏有些不解。
“賺錢了沒?”玉花一臉關切的問着,這纔是她在意的。
“大姑,大姑,都賣完了嗎?沒給俺留碗嗎?俺想吃。”成子領着聲子也跑了過來。
巧娥站在門口處,表情有些陰,她沒有絲毫的高興,大姐做的越好,她越生氣,她心裡越恨。
巧真摸了摸成子和聲子的小臉,笑道:“涼粉賣完了。”她看了眼二人有點失望的表情,又道:“不過大姑給買豌豆餡回來了,誰想吃啊。”
“俺,俺和聲子都想吃,今個俺們在家聽話咧。”成子率先喊着,一臉的興奮。
“想吃,奶吃,爺吃,哥吃,倆吃。”聲子也說着。
“哈哈哈。”衆人都笑了起來。
把車上的東西都取了下來,然後就進屋開始算了賬,計算賣了多少碗,查收了多少文錢。
一通算下來,扣除了所有的成本,巧真給了結論,淨賺了五十五文。
“這麼多啊。”周氏一臉的驚奇。
“不少,這次咱們做的少,要是多做些,不是能賺上百文了,爹和大中,二中,怕是兩天也賺不了上百文吧?”玉花也一臉的興奮。
“娘,這次你可得給俺一點錢了吧,俺想買塊花布,現在妹子能賺錢了,您可不能再摳着俺了吧。”玉花直接提了要求。
“這才第一次,你就要錢買花布,美死你。”周氏瞪了媳婦一眼。
“娘,這用的紅薯可是咱們家的,俺也出力了,咋就賺了錢不能給俺,俺也不要多,俺要二十文就中。”玉花心裡盤算着,自己拿二十文,娘收二十文,巧真拿十文,這樣分剛好,往後也這樣,自己就能存不少的錢了。
“大嫂,這生意是和寶生哥家合夥,得分給他家一半。”巧真淡淡的說着,大嫂這自私的性格啥時間能改啊。
“啥?”玉花一愣,她咋把這事給忘記了。那她的二十文不是沒了。
“憑啥給他!他啥力也沒出,憑啥得現成的。哪有這樣的便宜事。俺不幹!”玉花不服氣的喊着。
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