隔上幾日就要覈對一遍賬冊，付氏拾起筆，倒是沒有很生疏，付氏的字說不上多好，但也拿的出手，看上去工整秀氣，開始的時候她寫的很快，到了後來，越來越慢，半天才增加一個菜名。
葉傾笑道：“不用一個不漏的都寫上，差不多就可以，拿來我看看。”
付氏把記滿了兩大頁的紙張遞到了葉傾面前，葉傾打眼一瞧，付氏字跡工整，內容卻混亂，當真是想到什麼就寫什麼，正餐和甜點，水果都混在了一起。
葉傾伸手要過毛筆，逐一標記起來，標記完了，轉手交給了身邊的翡翠：“你按照我標記的，重新抄寫出來，主食弄一堆，菜餚寫在一塊，甜點和水果放到最後。”
翡翠張大了嘴巴，連連擺手，“我，我不識字啊，小姐。”
葉傾一怔，她倒是忘了，這裡不是她的坤寧宮，她用的順手的幾個女官也都不在，葉傾心中暗歎，在鍛鍊身體的計劃外，又添加上一筆——培養手下。
葉傾認命的攤開手，“紙拿來，我來寫吧。”
付氏卻指着身旁的圓臉大丫鬟笑道：“叫臘梅寫吧，她跟着我學過些字，這些還不難。”
葉傾樂的輕鬆，她瞥了一眼旁邊的翡翠，翡翠羞愧的低下頭，嗚嗚嗚，小姐，翡翠給您丟臉了!
臘梅只是勉強識字而已，抄寫的字自然說不上多漂亮，葉傾看了兩眼就看不過去，到底還是自己接過來寫了。
她的字也不見得多好，但是寫的特別大氣，一筆一劃，都力透紙背，其實也不難理解，她騎射厲害，腕力自然也強，寫起字來就比較有力。
不過，葉傾毛筆一上手，就察覺出不同了，這身子真是柔弱無力，握着毛筆片刻功夫，手腕就痠疼起來。
葉傾好不容易把幾張大紙都抄寫完畢，手腕就擡不起來了。
她開始逐一給付氏講解，“舅媽，你看你平時愛吃的，正餐看來還可以，葷素搭配也很合理，就是飯後甜點和蜜餞吃的多了些。”
付氏汗然：“從小就愛吃甜食，你表妹也隨了我——”
想到段蔓娘那圓滾滾的小身材，付氏突然開始擔心起了小女兒的未來。
葉傾的秀眉挑了挑：“我看你也很愛吃水果，水果雖然對皮膚好，但是太甜了，吃多一樣會胖。”
付氏摸了摸自己的臉：“那又想皮膚好，又想瘦怎麼辦?”
葉傾指着手上的紙張笑道：“可以吃豬蹄和魚肉啊，這兩個吃了，對皮膚都好，還有茄子，是祛斑的，西紅柿，是防止人曬黑的——”
付氏聽得眼睛都亮了：“這些可是真的?”
葉傾笑眯眯的點了點頭，這些可都是經過了她手下女官們的嚴格考據，在衆多的宮女中試驗過的，反正宮裡無聊，不鼓搗這些還能幹嘛。
“黃瓜和苦瓜，都是瘦身的，記得要多吃。”葉傾殷殷的告誡着，付氏連連點頭：“回頭我就和廚房上的說!”
她們這樣的家庭，只要告訴廚房多用什麼食材就夠了，至於如何操作，如何把食物做的美味，那就是廚房的事兒了，完全不用她們操心。
“吃水果也有個順序問題，你以後別在飯後吃，改在飯前——”葉傾彈了彈手裡的紙張。
付氏一臉爲難：“我飯前吃水果，是越吃越餓，這肚子裡就像是有無數的小爪子在撓心抓肺一樣。”
葉傾笑了：“您就在開飯的當口吃上一個蘋果或者梨子，墊墊肚子，吃正餐的時候就可以少吃一點了，飯前也可以喝上一碗湯。”
付氏眼睛一亮，這話說的極有道理啊。
葉傾林林總總說了許多，付氏仔仔細細的記下了，葉傾站起身，走到了窗戶前，一眼望去，這段大學士府的五進院子，層層疊疊，她一指外面，笑道：“舅媽平日裡不妨多走走，有什麼事情，親自督辦，這樣可以多走些路。”
她們這樣人家的女眷，尤其是付氏這樣情況，上無公婆，下無小姑，每日裡只要操勞府上諸多雜事，主要是動嘴，給相公孩子縫上件衣服還要看心情和是否有空閒時間，當真是五指不沾陽春水。
若要勞動下身體，也就只有這麼個辦法了。
葉傾的手輕輕敲擊窗櫺，又道：“那華佗傳下來的五禽戲，其實蠻好，舅媽平目裡，不妨每天抽出一段時問來練練。”
頓了下，瞥到付氏一臉猶豫，她笑着解釋道：“真的要瘦下來，自然靠的是調整食譜，但是你做些操，卻能變的更有氣質。”
葉傾見付氏還是懷疑，不由笑道：“我只說一個例子，舅母就明白了，像是那些擅長歌舞的女子，往往比旁人更動人。”
就像是梁平帝極喜歡的麗妃，因爲擅長舞藝，身材便極好，他和元妃感情深厚，喜歡淑妃的善解人意，對柔妃又愛又恨，但是伺寢最多的，還是麗妃！
付氏頓時如同醍醐灌頂般，連連點頭。
兩個人正說着，便有丫鬟來報告，“老爺回來了，問您晚上在哪裡擺飯，叫您多上一壺好酒，他要好好喝上一杯。”
付氏愣了下，一看旁邊的西洋鍾，登時一拍腦袋，“哎呀，都這個點了，傾傾，餓壞了吧，怎麼也不提醒舅母!”
葉傾訕笑兩聲，“在花園就吃了不少點心了，這盤水果也吃了不少了。”
她一說，付氏才注意到，桌上那一盤浸了井水的葡萄果然少了些許，猛地一看還看不出來，仔細一看，就看出問題了，這葡萄少掉的部分，明顯都是顏色最深，也最甜的。
付氏的心情登時複雜了，她選來自家吃的水果自然是頂好的，就這樣葉傾還能挑嘴，可見是嬌生慣養到了什麼程度!
付氏曾經動搖過的心又瞬間堅定，葉傾做外甥女還是頂好的，兒媳還是算了吧!
葉傾倒是沒覺得不好意思，她已經很含蓄了，當皇后的時候嘴巴就被養刁了，後來當了皇太后，顯慶帝孝順，各種進貢來的玩意都是先可着她的慈寧宮。
像是桌上這盤水果，葡萄必須摘成粒，然後挑其中最好的去了皮，用小竹籤插好了才能放到她面前，剝皮的宮女雙手必須洗乾淨，指甲不能染色，也不能留長。
那桃子，更是隻吃尖上一口最甜的，全部切下來，也是弄成一盤，全部用竹籤插了，就這樣，還得看她胃口好不好，胃口不好的時候，是怎麼端上來再怎麼端下去。
付氏站起身，往外走了兩步，又頓住了腳，剛巧到了鏡子旁，她側頭一看，鏡子裡的美人兒含羞帶怯，欲語還休，付氏腳就邁不出去了——她自然是願意段文斌看到自己這副模樣的，但是若是在孩子們面前，不免顯得輕浮，卻非她所願了。
葉傾看到付氏的遲疑，馬上明白了她的顧慮，立刻站起了身，笑道：“舅媽無需擔心，我就告訴舅舅，說您身體微恙，叫他直接過來好了，你們夫妻二人也好好的吃上一餐飯，表妹就由我照顧好了。”
付氏大讚，這個外甥女真是太善解人意了，她連連點頭，歡喜無限：“那就麻煩傾傾了！”
葉傾笑眯眯的推了出去，半掩上門，到了前廳，先拜見了換了常服的舅舅，故做愁容的道：
“舅舅，舅媽身體有點不舒服，今天您就好好陪陪她吧。”
段文斌一聽急了，“怎麼了，可是又吃壞肚子了?請了大夫沒?”
葉傾：“……”
什麼叫又吃壞了肚子，葉傾心道，看來舅媽素行不良啊，她打了個哈哈：“沒什麼，就是下午天熱，在園子裡多曬了會，可能有點中暑，您去看看吧。”
頓了下，葉傾補充道：“晚上飯就我來安排，您放心吧。”
段文斌欣慰的拍了拍葉傾的肩膀，急匆匆的向着內院去了。
葉傾叫來廚房的管事，先安排着給舅舅舅媽送去了半桌酒席，都說男人喜歡紅袖添香，這話，對，也不對。
才子沒那麼多，男人們在書房裡，也大多是讀讀書，練練字，其實挺枯燥的，要詩興大發，率性潑墨，機會很少，也就少了興奮的由頭。
紅袖添酒就比較靠譜了，酒壯色膽，這酒喝着喝着，東施也變貂蟬了，淑妃就擅長玩這一手。
梁平帝老說他的衆愛妃裡，最理解他的就是淑妃了，紅顏知己，無話不談，男人喝多了當然話多了!
葉傾吩咐送去的這半桌子酒席，也有說道，無論肉菜還是素菜，都要那好夾的，千萬別弄什麼雞爪子豬蹄子，啃起來滿臉的油，哪裡還有什麼意趣。
那種湯湯水水的也不好，萬一舅舅舅媽玩起了你餵我一口，我餵你一口的遊戲，那一口熱湯灑下來，可就不好玩了。
葉傾這邊剛剛安排完了，段家兄弟也回來了，段修文還穿着青色的翰林服，那麼老氣的顏色居然也被他穿出了清俊脫俗的味道。
段修文還沒說話，眼圈紅紅的段蔓娘被奶孃抱了進來，一看見段修文就張開了胖乎乎的手臂，聲音打着漂的叫道：“哥哥~抱!”