第153章:開業準備

兩人趕忙出門看,卻發現是榮嬸和武大叔他們來了。

兩家人在半路上遇到,發現對方備下的都是孃家的禮。

武大叔覺得榮嬸是看着楊初意長大的,和她母親又親近,便叫她打頭。

在熱鬧的炮仗聲中,榮叔一臉和善,雙手捧着紅布條笑道:“意丫頭,祝你以後日子紅紅火火。”

榮嬸擔着兩個籮筐進門,一個籮筐裡是點了小紅花的白饅頭和糉子,別一邊是一些碗碟器具。

“謝謝榮叔榮嬸,你們有心了,快進來喝杯熱茶。”楊初意和方至誠趕緊上前迎接。

黃老二雙手接過楊初意手裡的紅布條,利索搭了梯子和寶林將紅布掛到大門口上。

炮仗聲聲迎親客,武大叔威風凜凜地手捧着紅布條遞上前,“丫頭,大吉大利。”

武大叔大兒子也是擔着兩個籮筐進門的,一邊是一個大豬頭,另一邊是紅紙包着的糕點和紅色的糯米飯。

“謝謝大叔大娘,辛苦了,快進來喝茶。”

紅布條再次高高掛起,這下別人再也不敢說楊初意今天沒有孃家人來撐腰了。

今天李太公、樑老、鄭叔和黃爺爺便算做方至誠的長輩了,四個老人自覺擔起了待客的工作。

李村正坐在門口指點小輩登記客人送來的東西,別說一籃子雞蛋了,就是一個南瓜那也得記清楚了。

等李惠秋和夫家人一同來了,便可以通知廚房開始炒菜了。

今天天氣很好,陽光和煦,微風徐徐,大家臉上的笑容就沒有停過。

酒足飯飽後再聊會天,樂呵一下,大家才依依不捨散了。

送完客,楊初意這纔去廚房那頭看,見劉嬸和石嬸正安排人清洗碗筷,笑着謝了又謝。

劉嬸叫她去看看廚房剩下的飯菜要怎麼安排。

楊初意備的量多,天熱留不住,出門招呼後廚家中孩子或家人回去拿兩個大碗過來裝菜。

鄉下農家的紅白喜事都要互相幫忙,給錢明顯不合適,但禮儀還是要做的,分些飯菜糖餅什麼的,那是最合適不過的了。

這些可不是什麼殘羹剩飯,上桌的飯菜只有添補的,絕沒有剩下的,所以孩子們手裡拿着的都是乾乾淨淨的好飯菜。

孩子們笑得眼睛都看不見了,不約而同道:“謝謝嫂子。”

楊初意溫柔叮囑他們,“不用謝,拿穩了啊。”

“知道啦!”

可三裡村的熱鬧這纔開始,沒過兩天,方至誠便宣佈米粉作坊建成,可以開始運作啦!

報名沒用,這是內部定下的名額,畢竟關鍵崗位涉及秘方,做吃食又是最講究衛生的。

不過沒關係,方至誠還收竹筍、木耳、螺螄和柴火,還要顧孩子或老太太掰花生仁呢。

這些事楊初意都分派給方新桃去管理,反正幾個長輩都幫忙在旁邊照看着,沒什麼好緊張的。

方至誠和楊初意則要去縣城裡住幾天,去做店鋪開業前的各項準備工作。

這些事情都是很煩瑣的,必須親力親爲,不然很容易有錯漏。

方至誠要跑去衙門備案,楊初意則是把能想到的事情羅列到紙上,然後一件件去完成,總之累得人仰馬翻就是了。

待到店鋪招牌送來掛上,他們這纔有了實感。

旁邊幾家店紛紛出來看,但招牌還被紅布蓋着,笑問方至誠他們這開的什麼店。

方至誠大方回答:“美食店鋪,歡迎開業之時大家來品嚐。”

店家也只是禮貌客氣點頭而已。

等各項事情都準備好,便要着手開張了,開張之前當然得試菜了。

於是,那股直衝腦門又令人上頭的味道便在這充滿市井氣息的街巷中瀰漫開來。

其實楊初意最初並未決定做螺螄粉,只是香燭店味道大,一般吃食根本蓋不住,所以她乾脆來個“以臭治香”。

路過之人第一天聞着臭,第二天已經習慣,第三天便開始着迷了。

待到第四天聞不着那味道時,竟然還非常想念。

還未等楊初意他們宣傳,人們便對這個店鋪產生了好奇心。

當他們尋味而來時,便自然而然看到了店鋪大門上貼着的開業紅紙,也就記住了開業時間。

開業前一天,楊初意讓大家都休息一天,別忙活了,不然明天沒精力。

要說這大家都有誰,那便得介紹一二了。

林東昇和榮嬸的大兒子榮威管廚房。

楊初意一直聽小磊和小虎都說林東昇廚藝不錯,後來也側面向李村正打聽了他的情況,覺得讓他來當廚師倒是不錯。

首先從方新桃這一事情上就可以看出他人品是不錯的,他只是有點跛,不快步走其實都不大看得出來。

林東昇雖下肢雖有些不便,但臂力驚人,拿鍋鏟完全沒問題,況且做廚房又不用跟客人交談,結巴也完全沒有妨礙。

林家接到李村正遞來的話頭時都不敢相信,畢竟很多人都是歧視林東昇的。

有些人表面上不說,但那同情和不太友好的眼神其實都是一種無形的傷害,所以他們知道楊初意這想法時不知有多感動,當即便答應了。

榮威是在別的地方當過幫廚的,但師傅並沒有教他太多的東西,大菜不會炒,但基本功還是挺紮實的。

楊初意知道後便請他來做事,榮威自己也願意,大家皆大歡喜。

收銀子的是樑老的兒媳李氏,樑廣白如今已經成爲羅大夫的徒弟了,樑老想着不能叫兒子兒媳長期這樣分開,便乾脆叫兩人在縣裡租個地方住。

李氏一開始是不願意的,怕家裡負擔太重,兩個老人在家又忙不過來。

其實樑老和樑婆婆帶着良仔在家根本沒問題,因爲三裡村偏遠,沒個大夫可不行,樑老爲人良善,診金收得低,很得人心。

田地裡的活村民們都會搭把手的,李氏主要擔心自己去了縣城反而成爲了家中的負擔。

楊初意知道後便早早跟樑老說了自己要在縣裡開鋪子一事,叫李氏到時候去幫忙看店收銀子,這樣問題就解決了。

其實本來收銀子這活楊初意是屬意武大娘的。

武大叔如今供應着百食園的豬肉,一個人忙不過來,找了兒子來幫忙,加上賺了點錢,正着手做個養豬場,所以家裡都沒人閒着。

武大娘覺得自家生意已經得了楊初意的照顧,目前來說生活也過得去,便把這機會讓給了更需要它的人。

武大娘推薦了一位呂大嬸,她年輕便喪夫守寡,從未想過改嫁,獨自一個拉拔兩個兒子長大,其中艱辛,常人難以想象。

如今孩子到了娶媳婦的年紀,呂大嬸正爲此發愁不已,所以讓楊初意看看她合不合適。

楊初意見呂大嬸爲人爽快大方,手腳利落,人也講衛生,叫她來試了兩天,這才拍板決定下來。

楊初意本來還要多找個婆子洗碗的,但呂大嬸堅持說自己能幹,李氏也說收錢不費勁,到時候自己也可以搭把手,只好這樣定下來,不行再說。

畢竟新店開張,一下子招太多人是大忌。

人員配齊,也磨合得差不多了,只等明天開業大吉。

別看楊初意安排事情起來條理分明,可她心裡也是很激動的,激動得睡不着。

前世她厭倦了打工,想和朋友合夥開個粉店,所以特地去學了手藝,但由於現實的種種原因,店最終沒能開起來。

所以明天新店開張,對她來說也算是夢想成真了。

從前她還懊惱自己這一切準備得太慢了,就應該穿越過來就嗖嗖開店然後發家致富纔是,但等她親身經歷,全程參與,方知開店真不是一件容易的事。

方至誠的心情除了興奮還有些忐忑,他害怕明天有什麼突發情況會應付不過來,但是看見楊初意這樣,心裡便只剩下安撫她這件事了。

畢竟自己是她男人呀,她就該每日數着進賬,該吃吃該喝喝,然後指使他幹活纔是,所有的不安和壓力,他都不想讓她承擔。

“意娘,再不睡明天會沒精神的。”

楊初意深呼吸幾口氣,試圖讓自己冷靜下來,可是效果微乎其微。

方至誠只好將她抱到自己身上來,一隻手一下一下輕輕順着她頭髮,按摩她的頭皮,另一隻手輕拍她脊背哄她入睡。

“乖,閉上眼睛,一會你就睡着了。”

楊初意乖順閉上眼,可她無論是數羊還是想象物體遠近的不停變化都沒有用。

楊初意煩躁地扭了扭身子,卻沒注意到某人呼吸逐漸變得沉重,眼裡也爬上了慾望。

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