第九十三章

一切準備就緒以後,玲瓏開始賽事的開端,“下面將會是你們自由發揮的時間,柳姐姐將會和你們一樣也做一道菜,然後你們的菜餚將由我和柳姐姐一起品嚐,柳姐姐的菜餚會由你們試嘗,如果有人還是覺得不滿意,或者是不佩服柳姐姐的話,可以繼續向柳姐姐挑戰,一直到再也沒有人挑戰,然後我們最欣賞的那五道菜的主人就會成爲我‘玲瓏閣’的客人。”玲瓏嘴角上揚,攤了攤手,繼續說:“如果沒有什麼問題的話,現在廚賽正式開始了。”說完以後再看看下面的人,帶着詢問語氣。

下面一片寂靜,沒有任何人提出異議,玲瓏笑着看了看南方夜柳,然後走下了臺,把上面的地方留給了南方夜柳。南方夜柳淺笑着對下面的人做了一個“請”的手勢,然後自己開始準備材料。下面的人看到南方夜柳開始動手之後,也開始爲自己準備材料。

氣氛開始變得凝重,主角們各自準備好以後就開始。

第一輪挑戰。

南方夜柳選擇了碧桃煙霞,只見在白色的橢圓形瓷盤中,將紅燒的魚翅排成扇面,又將清蒸的瑤柱片成長薄片作扇骨;在扇面上,點綴着用燕子的心臟雕成的碧桃花。碧桃花血紅而重瓣的特點,能把小小的燕子心臟雕出九層花瓣的花朵,看着煞是誘人。

所有的人和玲瓏都開始品嚐南方夜柳的碧桃煙霞,一咬開酥脆的外殼,沁人的馨香就立即撲舌而來,那香味千變萬化,既有肉香、油香、米香、醬香,又有泥土的芬芳、荷葉的清香,更兼自然界中各種香花馥卉的味道,相互融和,卻又幷不混淆。

玲瓏閉着眼睛感受着這奇特的美味,她突然有些自嘲自己一直都覺得自己哦廚藝是天下無敵的。其他的人都有着和玲瓏一樣的感覺,但是有些人永遠都只會覺得那只是一個巧合。

第一位挑戰者是一個年青男子,溫文爾雅,但是笑裡藏刀。

“雖然說南方小姐的這道‘碧桃煙霞’的確是極品,但是我還是不服,如果南方小姐只會做這一道菜的話,那也不能讓我們佩服吧?”他笑着問南方夜柳,但是笑容裡卻有些許看不起的意味。

玲瓏好笑地看着這名男子,他的確有值得驕傲的地方,對於他這樣一個平凡的人來說,廚藝溢滿整個幻樓,的確有看不起人的資本,只是他好像選錯了對象,南方夜柳不止是一個廚師,還是一個魔廚界的廚女,怎麼能夠比呢?

南方夜柳笑笑,不置可否,她今天的任務就是接受挑戰,有理由拒絕嗎?總感覺下面的眼光中有一道熟悉的目光一直在看着自己,但是卻因爲隔得太遠,始終無法看清楚,嘗過所有人的菜,也沒有熟悉的味道,但是他們當中的確有值得欣賞的菜餚。

尹宸靜靜地看着微笑地南方夜柳,這一次自己選了一個很簡單的菜式,相信她也沒有嚐出來。她

做的“碧桃煙霞”和浵兒做的味道一模一樣,但是她知道那只是她很簡單的菜式,她和浵兒一樣,總是在不經意的時候給人意想不到的驚喜。

第二輪挑戰。

南方夜柳這次選的是梨花榆火,也是以前和浵兒做過的菜,南方夜柳此時真的很懷念浵兒,她們的生活都是一起渡過的,她們經常一起研究菜餚,所以她們的菜餚除了自己的絕活,別的基本上都是一樣的,只是她比較懶散,只享受吃的過程,但是浵兒卻把做的過程當做一種至尚的享受。

梨花榆火分裝在海螺形的小湯碗裡,湯底是用海八珍——鮑魚、海蔘、魚翅、花膠魚肚、魚脣、裙邊、乾貝、明骨、雪蛤熬成,湯色晶瑩,濃而不稠,然後將又面又甜的榆錢和已經充分吸收了香梨精華的燕窩煮在湯裡就大功告成了。正所謂“梨花榆火催寒食”,這道並無多少花哨的湯菜,將那種一川菸草,滿城風絮的淡淡春愁展現得淋漓盡致。

玲瓏一如既往地對這次的湯很滿意,但是卻不知道還有沒有人不知死活呢。

南方夜柳還在嘗着那些人的菜,突然有一道菜的菜色和味道都讓人很熟悉。那是“珍珠橋”,是以前和浵兒做過的一道菜,只見奶白色的蘇眉與青駁熬成的濃湯盛在宜興紫砂大碗中,湯麪上浮着一串黑珍珠般的丸子,光滑圓潤,翠綠色的蔥花與香菜飄浮在四周,恰似橋邊的水草,雖然型式簡單,卻說不出的清新。她用湯匙舀起一個丸子放入口中,一股奇特的香味立即在脣齒間散開,細細咀嚼,丸子是鯛魚的魚肚做成,咬破軟嫩的外皮,裡面包着海鰻、蟶子和魷魚剁茸後製成的餡,既保有海鮮的鮮,又嘗不出絲毫腥味,再嘗一口湯,那鮮味更是由舌頭擴散至七經八脈。這道菜,讓自己想起了和浵兒在一起的點點滴滴,難道浵兒在這裡?

南方夜柳激動地看向下面,原本以爲能夠看到鍾離泓浵的的倩影,但是卻是滿心的失望,失望之際卻看到了一雙熟悉的眉眼,是宸哥哥?他怎麼會在這裡?那道菜是他做的嗎?

尹宸看着南方夜柳激動而又失望的表情,心裡一陣地翻騰。那道菜是在浵兒那裡學到的,她也應該認識,本來想要給她開心,但是最後還是讓她失望了嗎?

第二輪的挑戰是一個豔麗的女子,黑色的長髮,漂亮的眼睛,高挑的眉毛,是一個高傲的女子。玲瓏自然也認識她,也是幻樓數一數二的廚師。

“南方小姐是高級魔法師,但凡高級魔法師引以爲豪的廚藝就是當今十大名廚的名菜,不知南方小姐是否會呢?”言外之意,如果她是以爲高級魔法師,一定能夠會十大名廚的菜餚。

那個女子剛說完,玲瓏就有些不開心了,大家偶讀知道十大名廚神出鬼沒,根本就沒有機會見到他們,怎麼可能會他們的菜餚?她有些擔憂地看着南方夜柳。

尹宸則一臉笑意地看着南方夜柳,十大名廚是《神廚寶典》上的人物,雖然在鎭溡是一本不可褻瀆的神書,但是鍾離泓浵卻會所有黃蓉的菜餚,而且他們幻樓的幾位卓雅都由情娘姥姥負責教會一種專屬的廚藝,又怎麼會難得到柳兒呢?

南方夜柳仍然是笑笑,置之不理,坦然接受。

第三輪挑戰。

既然要《神廚寶典》上面的菜餚,記得姥姥說,她以前教會自己的專屬於自己的菜色不是《神廚寶典》上的,《神廚寶典》上的菜色只有跟浵兒研究過的黃蓉的菜,所以她選了黃蓉的“玉笛誰家聽落梅”。

玲瓏看着南方夜柳既然真的做出來了,有些驚訝,柳姐姐真的會十大名廚的菜?“柳姐姐,這道是什麼菜?是誰的菜色?”

“黃蓉的‘玉笛誰家聽落梅’。”南方夜柳笑着回答。

聽完她的回答,玲瓏就震驚了。黃蓉?她可是所有女廚師的偶像,她的聰明和伶俐,還有她的菜餚是所有女廚是最喜歡的。她已經迫不及待地想要嘗試了。‘玉笛誰家聽落梅’由五種不同肉類分別配對,每條肉條均由四條小肉條拼成,肉只五種,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條是獐腿肉加兔肉,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,若次序變化不計,則共二十五變,合五五梅花之數,又其形如笛子,甚是奇特。

“柳姐姐,這菜真是太美味了。”玲瓏開心地贊同,她已經偷偷地在心裡打定主意要南方夜柳以後教她了。她看了看下面的那些人,相信他們再也不敢挑戰了。

下面的人的確不敢再挑戰,看着南方夜柳竟然做出了十大名廚黃蓉的“玉笛誰家聽落梅”,他們又怎麼能夠比呢?

“沒想到南方小姐能夠做出黃蓉的菜色,但是在下還是斗膽想要跟你比一比,不知道能不能夠接受呢?”尹宸一臉壞笑地看着南方夜柳,一直忽略了她喜歡廚藝,也許這是一個讓她原諒自己的機會。

南方夜柳在看到尹宸走上前來的時候就已經開始緊張了,其實她早已經不生氣了,那天的確是自己敏感了,明明知道他一直喜歡着痛兒,又怎麼可以忽略他對浵兒的着急呢?

她好笑地看着尹宸,“既然你不止死活,那我就奉陪了。”說完以後狠狠地瞪了一眼尹宸。

一直在研究“玉笛誰家聽落梅”的玲瓏發現了南方夜柳的異常,這還是第一次見到難返夜柳這個樣子呢,她一直什麼都淡淡的,怎麼會對那個男子那樣的眼神呢?說話還那麼不客氣?不過那個男的也挺大膽的,這樣竟然還敢挑戰?她不經有些好奇尹宸了。好奇之際就把目光看向了他們,他們那個樣子?不會是認識的吧?難道他就是讓柳姐姐難過的那個人?看來這件事情有趣了。玲瓏有些好笑地繼續品嚐着那道稀世菜餚。

(本章完)

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