21 萊切斯特廣場

林義龍結束了在香江的旅行,坐飛機回到了倫敦。

他並不着急回威爾士,而是帶着凱蒂到了河岸街的公寓,簡單地洗澡換了件衣服之後,前往騎士橋。

騎士橋是倫敦所謂的上層最集中的地方,北面是海德公園,東面是貝爾格拉維亞,西面是肯辛頓、南面是切爾西,作爲中心的騎士橋就變成了這些上流社會的零售業中心,聲望比作爲傳統零售業的皮卡迪裡和牛津街的更加顯著。如果林義龍還想讓更多人接觸他的蜂蜜,這裡無疑是一個非常理想的展示平臺。

作爲騎士橋的標誌性建築,哈羅德商場就是這些騎士橋展示平臺的翹楚。

耶昂姐妹爲了自己的小虛榮在這裡拿着林義龍給的副卡在這裡帶着她們的同學享受過貴賓服務,作爲主卡的使用人,林義龍沒有理由享受不到。

然而,林義龍並不是上層階層的一員,心態也不比忙忙碌碌的中層。整個人跟倫敦上游社會格格不入,自然就沒有特別的理由去哈羅德商場這可以說讓他和這個社交區唯一的常設接口。在英國這麼多年只在哈羅德買過一件給林母買挺無趣的護膚品,還是網購郵寄而非上門購買。

哈羅德執行了一個“理智休閒”的店內着裝要求,像林義龍平時T恤、帽衫加牛仔褲的組合其實是進不去的。

林義龍穿了一件米色的休閒西服和藍色襯衫,打着領帶去見哈羅德的運營主管,向尋求一個在哈羅德商場的展示平臺。

這種推薦和麪試多多少少有些類似,林義龍自己在這邊,哈羅德的運營部門在另外一邊。

“......藏紅花蜂蜜獲得了CHMP的資質,我相信,在不斷地摸索中,可以發現這款蜂蜜更多的保健效果。”林義龍介紹着他的蜂蜜。

“你打算把這款蜂蜜定價多少錢?”銷售主管問道。

“跟Melife的售價一樣,34.99鎊/100g。”林義龍說道。

“那麼成本價呢?”

“25鎊。”

“25鎊一瓶的蜂蜜?”

“是的。”

“那這東西是保健食品食用的?比Melife好在哪裡。”

“經過動物測試,食用這種蜂蜜的動物比食用其他蜂蜜的動物健康狀況好很多,當然,主要是白鼠。”

“那麼,沒在人身上做過類似試驗?”

“沒有,蜂蜜不是藥品,用不着經過類似雙盲法的醫學試驗,如果是藥品,我相信哈羅德也不會出售。”林義龍回答道,“如果把這種蜂蜜變成藥品,那麼也不是區區35鎊能解決得了的。”

“換句話說,這東西只是一個定價35鎊食物補充劑。”對面的銷售主管說道,“我說的沒錯吧。”

“我承認是的。”林義龍回答道。

“作爲藏紅花的花農,你一定理解,藏紅花之所以這麼貴,主要是因爲花蕊的質量不大,而且數量稀少。”銷售主管繼續說道,“對於我們來說,藏紅花的花蕊稀少並不能代表藏紅花花蜜稀少。”

“可確實很稀少。”林義龍說道,“我相信在座的各位也是沒聽說過藏紅花花蜜的,這也是爲什麼這個蜂蜜定價這麼高的原因。”

“那你對市場的估計有多少。”

“我認爲,因爲是食品,我一共產出不到250千克的蜂蜜,最多最多一年也只有2200瓶,我計劃在這裡展示出售500瓶。”林義龍回答道,“所以,這就是我爲什麼來這裡,希望能展銷一週的原因。”

“在我們正式下訂單之前,可以展示兩週。”銷售主管說道,“不過,你只能按照25鎊每瓶的價格拿到價款,如果銷售達不到50%,我們會向你再要1500鎊的損失。”

林義龍抿着嘴脣,點了點頭。

所謂的“上層市場”給的待遇並不比樑文閣的待遇好多少,林義龍記得看過《衛報》的報道,製作巧克力的兩個羅素大學聯盟畢業的一對好友合夥,拿了4500鎊去主攻手工巧克力配方:等三個月後,他們巧克力實驗差不多完成,卻發現沒有一家可能的商家對他們的巧克力感興趣的,不得不又湊了5000鎊去薩爾弗裡奇營銷嘗試回收成本,他們的努力仍然宣告失敗。結果,兩個人因爲各種投入財政破產,妻離子散,最終在冰冷的泰晤士河水中結束了自己的生命。

只是發生在真實生活中的一個稍微極端的例子,並不能阻攔有從事這個行業志向的大軍。這些人,幾乎所有人都是找不到理想的工作的大學畢業生,第一份新工作的薪水不能夠有效償付學生貸款和生活費,只能挺而走險,按照“All or nothing“的原則賭一賭。此外,不能說大部分——相當一部分都是耶昂姐妹的同學——他們會進行投入,經過奮鬥和失敗,最後以售貨員或者服務員之類的身份結束自己的青春。

這種入職趨勢非常明顯,各個科技前沿的雜誌總是呼籲增加“科學(S)、技術(T)、工程(E)和數學(M)”這些專業的投入,可是生產企業或者研發企業的資金對新技術的研發投入、新研究員的培養總是有限度的。據業內人士觀察,STEM專業的就業率甚至還低於相同層級的文科專業:林義龍很多法學院同學在大學都是STEM專業,然而他們的二等學位沒辦法進入生物公司或者研究所,譬如學土木工程的亞歷克斯第一份工作是家庭餐館的收銀員,學生物化學的尼爾斯第一份工作是廚師。從事奢侈品行業只不過是這些學生無路可走後意料之中的選擇,像耶昂姐妹那樣對財政極爲絕望的本土學生絕不少見。或許,耶昂姐妹身邊要好的同學看到耶昂姐妹的近況也許是既鄙視又羨慕,至少耶昂姐妹“就業了”。

“預祝我們合作愉快了。”林義龍起身,以一種沒人察覺的鄙視的目光看向哈羅德的銷售部門人員。

在銷售的議價能力上,哈羅德商場比林義龍高得多,是買方市場,除非林義龍的產品需求過硬,遵循市場的一般性原則,買方市場變成賣方市場才更有能力賣出高價,並沒有什麼不對。