客戶部經理冉開榮過來,向劉蕭說:“譚坤帶着消防大隊的人來了,剛剛消防大隊的大隊長說我們公司的消防設備不過關,要求我們停業整頓好才能營業。”
劉蕭陰沉着臉叫他安排客戶經理們安扶下客人,今天的單公司全買,然後又叫他去把服務部經理夏鬆龍叫過來。
冉開龍應了聲走了,劉蕭還沒說話,方偉豪就先問道:“劉老弟,是不是譚坤那小子又過來鬧事了?”
劉蕭換上平靜的笑容,點了點頭,說道:“那小子把消防大隊的人叫來了,說我們公司消防不過關,要求我們先停業整頓,今晚恐怕是不能陪方哥喝開心了,實在報歉。”
方偉豪說道:“這個理解,今晚也喝得差不多了,這是我的電話,如果需要什麼幫助的給我電話。”說着把手機號念給劉蕭存了下來。
這時夏鬆龍走了過來,劉蕭叫他安排服務員把每一桌客人消費的錢退給客人,黃強也站起來去安扶客人,所有叫佳麗的臺費都只給一半,倒是陪方偉豪的兩個佳麗死活都不收方偉豪的錢。
劉蕭不由多看了兩眼這兩個模特,吃這口飯的能做到這點,很難得啊。
服務部經理夏鬆龍把方偉豪剛剛買酒的錢送過來,方偉豪卻是不接,說等他們哪天重新開業的時候叫劉蕭通知他,過來再讓劉蕭給他籤酒就行了。劉蕭只得叫夏鬆龍拿去財務注賬。
劉蕭陪着方偉豪走下一樓,見有幾輛警車停在外面,而譚坤和消防大隊的人都站在門前。
消防大隊大隊長見方偉豪和劉蕭一起出來,眉頭不由皺了皺。方偉豪卻是直接走了過去,臉上看不清什麼表情,只聽他對消防大隊大隊長說道:“梅大隊,你們都沒上去檢查就說一家經營了七八年都沒有出現過任何問題的娛樂場消防不合格,是不是太有些兒戲了,而且,我好像記得香榭的消防當時是你的老領導親自檢查過關的,看來改天得去找他喝喝酒,問問他當時是不是在做假。”
方偉豪說完也不管梅大隊長的臉色已經變成了豬肝色,徑直上車走了。
梅大隊長看到方偉豪開着奧迪A8離開,陰沉着臉叫衆人收隊,譚坤很鬱悶,趕上去問梅大隊剛剛那人是什麼人。梅大隊這個時候直後悔和譚坤出來趟這趟渾水,但也不想將鬱悶之氣發在他身上,只是不冷不熱的說了句“你想怎麼玩就怎麼玩吧,這種無聊的事擺脫以後就不要再拖我下水了。”
看着梅大隊鑽進他的車子離開,譚坤相當鬱悶,心裡很不是嗞味,直恨梅大隊不告訴他方偉豪是什麼人。不過想到有他那個市長舅舅撐腰,他也不將方偉豪放在心裡,還想過去奚落下劉蕭,卻見劉蕭已經不知道去哪裡了,心裡鬱悶着,卻是無趣地上了捷達走了。
經這一鬧,原本就只有幾桌的客人都全部走光了,劉蕭對直走上二樓辦公室,然後從牆壁上找到管理人員通訊錄,撥通黃強的電話,叫他通知所有管理人員馬上到會議室開會。
十分鐘左右的時間,所有管理人員都趕到了會議室,就連之前還在保安室休息的高軍也趕了上來。
衆人坐好後都很自覺的把手機調成了振動,等着劉總髮話。
劉蕭臉色很平靜,看了看所有人都已經到齊,便直接進入了主題:“鑑於目前的狀況,我覺得我們停業整頓幾天反倒是好事,不知道大家有沒有什麼好的建議。”
衆人很關心的還是外圍能不能將事情解決,要不停業整頓也沒有多大作用的。劉蕭聽着衆人的討論,便說道:“外圍關係這一塊我向大家保證,在停業整頓期間必定會解決。關健是停業整頓期間我們將要做什麼,該怎麼去做才能在重新開業後把生意抓起來。”
聽着大家七嘴八舌的也討論不出個所以然來,劉蕭便說道:“這樣吧,明天先讓所有員工休息一天,後天下午一點再叫他們到公司集合聽候安排,管理人員明天下午三點到公司開會,除了各部門經理留下,其它人散會,各自去安排自己的員工,高軍也留下。”
等其它管理人員都出去後,劉蕭才和留下來的五大經理和一個主管討論停業的問題。經過兩個多小時的爭論和籌劃,最終拿出了一條大家都認可的方案:
第一,停業整頓時間爲五天,這期間劉總負責擺平外圍關係。
第二,這五天時間人事部必須加大力度招聘佳麗和客戶經理,任務爲十個佳麗、六個客戶經理,少完成一個開一百的罰單,由人事部經理和主管來承擔。
第三,除了人事部和後勤之外的部門,從後天起全員大營銷,每個客戶經理每天至少要二十個有效電話,每個佳麗每天至少要五個有效電話,服務員和迎賓三個,保安也是三個。完不成任務的,少一個扣一百,部門經理和主管承擔。
第四,客戶部現在三十個客戶經理,開業後的一個星期之內平均每天完成三十五桌的有效訂桌;佳麗兩百五十三人,平均每天完成三十桌有效訂桌;服務部四十七人,平均每天完成八個訂桌,至少有三桌有效;迎賓部十五人,平均每天完成三桌訂桌,至少一桌有效;保安部和迎賓部一樣,人事部只要能訂一兩桌人氣桌就行。對於管理人員,經理級別的一週訂十桌,主管級別的一週訂七桌,高軍因爲是剛剛提起來的主管,所以只給他一週三桌的任務。重新開業一個星期以後沒有完成任務的部門或者個人,經理處以五百元罰款,主管三百。
方案擬定後,就散會了,高軍說請大家吃消夜,隨便也把保安部的兄弟們給叫上,幾人也沒有意見。
其實大家都清楚是這小子要請保安部的兄弟們才隨便把他們給帶上的。不過這高軍雖然今天才提起來,在剛剛的討論中,倒也提出了一些好意見,倒是讓幾個經理都對他刮目相看,簡直就是那草包一樣的王兵無法相比的,心想劉總在選撥人材上還是有些眼光的……
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