肖如冰和曹二姐對視了一眼,眼中有喜悅,“墨老弟果然是做生意的好手,那這麼說,我們需要做的就是等到河道開化了之後,負責水陸運輸對吧。”
“對,就是這個意思,若是在打探消息的過程中,能調用些漕幫的人手也是極好的。”越辰墨繼續說道。
“人手隨便動用,墨老弟,不瞞你說,只要你拿着這個令牌,兄弟們都會聽令行事。”肖如冰指了指令牌,一臉的自豪。
越辰墨仔細看了看令牌。
“好,那等事情都敲定之後,還請肖大姐到務必要留一批人手給我調用,賺了錢之後,我會存到錢莊上,並且定時告知肖大姐和曹二姐我們的盈利情況。”越辰墨看着二人。
“放心吧,弟兄們都是跑河運的好手,我會留下一隊人,專門跟着你做生意,運貨物。”肖如冰點頭。
“好,那就多謝肖大姐和曹二姐了。”越辰墨拱了拱手,將令牌重新系回了腰間。
“哎,客氣了。”
“大當家的,酒菜兄弟們已經準備好了,現在上嗎?”平安走到幾人身邊,衝越辰墨點了點頭,向肖如冰行了一禮後問道。
肖如冰看看了外面的日頭,說道,“嗯,上吧,我們邊吃邊聊。”
“得嘞,當家的!”
宴席準備開始,臺階上方也就是上首位坐着肖如冰,兩旁有兩個下手位,分別坐着曹二姐和越辰墨,木頭坐在越辰墨的右後方,陸續坐在越辰墨的左後方。
木頭一聽說有吃的,眼睛都亮了,一臉期待地四處張望着。
下面的過道兩旁坐着一衆兄弟們,這些面兇的男人女人們,個個身材精瘦,有幾個面色甚至有些蠟黃,在場的,只有越辰墨和木頭身材圓滾了些,看起來是十分富貴的,滿面紅光。
越辰墨的目光掃視了一圈,看着漕幫的弟兄們,心中想着怪不得百姓提起漕幫都是有些怕怕的表情。
這些人要麼有着尖尖的鷹嘴鼻子,目光兇狠,要麼下嘴巴蓄着一撮四寸多長的山羊鬍子,穿一身寬寬大大的貂皮襖。
要麼臉上有刀疤,手上有刺青紋身。
越辰墨看着衆人,對上眼的弟兄吵他咧開嘴笑,他只覺得身上瘮得慌,卻也擠出一個笑容來。
“東坡肉來嘍!”隨着幾聲喊,身穿皮毛大衣的男男女女端上來一盤一盤的菜餚。
越辰墨看着桌上的東坡肉。
這東坡肉方方正正,鮮紅鮮紅,又亮又滑,還往上冒着熱氣,香氣瀰漫着在鼻尖。
“大家不必拘禮,開動吧,大口喝酒吃肉,啊!”
兄弟們聽到這話,抄起筷子大口地吃起來。
越辰墨夾起一塊東坡肉,這東坡肉一般肥肉,一般瘦肉,肥而不膩,感覺嫩嫩的,綿綿的,軟軟的,好像一碰就要碎似的。
真香!
他滿意地點了點頭,再細細品品,只覺得蘇香味美,雖說這油多了一些,但也體現了東坡肉的美味,再蘸上一些滷汁,把東坡肉浸在滷汁中,輕輕一咬,湯汁就流到嘴裡,香味也飄散開來。
“墨老弟,這東坡肉怎麼樣?”曹二姐笑道。
“好吃!”越辰墨放下筷子問道,嘴裡嚼着肉,忽然又想起了那日在柳氏藥肉鋪,那位胖姑娘做的臘肉炒飯和鹿肉燜面,真是好吃。
最近總是沒來由地想起她。
這麼些日子沒見了,不知她是否安好。
她是哪家的小姐?能買的起柳氏肉鋪的熟食,想必也是富貴人家或者官宦人家,要不要託皇兄和皇嫂幫忙問問?
也不知道許了人家沒有?
“墨老弟,你嚐嚐這虎骨酒。”曹二姐走過來往越辰墨的棕黑色空碗中倒滿了虎骨酒。
曹二姐的話打斷了越辰墨的沉思。
“這虎骨酒有治臂脛痛、具有壯筋骨,強腰腎,祛風寒的功能。”侍福在一旁說道。
“只是,墨老弟,這虎骨酒不能多喝,喝多了上火,哈哈哈!”
“墨老弟可成親了?”
“沒有。”
“無妨,趕明兒個讓你大姐給你介紹幾個!”
“好,好。”
“醬牛肉!”上菜的兄弟報着菜名,一邊上菜,一邊撤掉桌上的空盤子。
越辰墨看着桌上色澤醬紅的醬牛肉,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色。
他夾起一片放在口中,吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴 。
“俗話說,一塊牛肉一瓶油,一口牛肉三口酒。昔有東坡三絕活,不比老夫醬牛肉。”越辰墨笑道,“這醬牛肉也是鹹淡適中,鮮嫩可口。”
“是啊,醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天裡啊,寨子裡是少不了這牛肉啊!”
“就是牛肉的價格有些貴了。”一位看起來不太合羣的,長相很斯文的白麪男子說道。
他一臉的憂愁,看着夾起來的一塊牛肉,猶豫着要不要吃下去。
“墨老弟,不必理會,那是我們漕幫的賬房。”曹二姐介紹到。
“這些日子營收不好,日子緊巴巴的!”
越辰墨有些感動,營收不好還用醬牛肉招待他,他忽然注意到只有他的盤子裡醬牛肉是滿滿的一盤,其他人都只有兩三片。
“來,我們舉起酒杯,歡迎我們五大當家的!”看大家已經吃的有幾分飽了,肖如冰舉起酒杯高聲說道。
下面坐着的一衆兄弟姐妹,聽到大當家的發話,都放下了筷子,迅速嚥下口中的食物,舉起酒杯,齊齊地單膝跪在地上行禮,低下頭將酒杯舉過頭頂,高聲喊道,“恭迎五大當家的!”
越辰墨嚇了一跳,有些詫異,沒想到看起來十分散亂、大大咧咧的漕幫,紀律和規則竟是如此的嚴明,大家的動作整齊劃一,對上級的吩咐、指令也是響應地十分迅速。
“多謝各位兄弟,日後就有勞各位相助了。”
越辰墨站起身端起酒碗高聲說着,說完將酒碗中的酒一飲而盡,將空碗給弟兄們看了看,喝完擦了擦嘴。