昨晚坐江烈鋒的專車不覺得路有多遠。這擠上公汽走了三站，然後換乘地鐵跑了5站，出來再乘公汽又是2站，最後跑步300米才氣喘噓噓趕到燕家大院門口。時間已經過去1一個多小時，早過了上班的時間。
燕家大門緊閉，只有旁邊的小門還留着一道縫隙。陳猛探頭探腦的從門縫往裡瞟了幾眼，沒人搭理。伸手將小門推開擡腳往裡面走去。
“站住，幹什麼的？”忽然一聲大吼嚇得陳猛一哆嗦，這才發現小門邊還有扇玻璃窗。這時正有一個帶着大蓋帽的大腦袋伸出來一臉警惕的盯着自己。
“嘿嘿，老哥我是來上班的。”既然現在是普通的打工仔，自然要保持低調，跟現在的身份相符。
“上班，我怎麼不認識你？叫什麼名字？”大腦袋看了陳猛幾眼，一副不相信的樣子。
“我叫饅頭，今天第一次上班，是冬香姐昨天招聘的傭人。”陳猛遞上自己的身份證明。
“啊！難怪我從沒見過你。小子，你很牛呀！第一天上班就敢遲到個把小時。”大腦袋拿着證明反覆看了幾遍確認沒有問題後，這才露出憨厚的笑容，將玻璃窗完全打開，態度180度大轉彎，居然調侃起陳猛來。
“唉！老哥你不知道，我住在郊區，早上6點就出門了，沒想到京城這麼多人，連續幾趟公汽都沒擠上去，好不容易擠上公交車，又是到處堵車慢的像蝸牛爬……”大腦袋人隨和，陳猛趁機向他大倒苦水。
“理解，完全理解，現在這世道想在京城混確實很難。不過老弟，我理解沒用，你要讓老闆理解才行。快進去吧！新人第一次上班先要到顧大娘那裡簽到，由她給你分配工作。顧大娘人不錯，跟她多說好話，估計能原諒你遲到的過錯……”大腦袋是個熱心腸的人，知道陳猛是新來的同事很是熱情，雜七雜八的提點了陳猛不少細節。讓陳猛對他生出好感。
得到大腦袋指點，這次陳猛只用了15分鐘就找到顧大娘辦公的地方百味齋……
那位說了，整整花掉15分鐘才找到百味齋，還好意思用‘只用’來形容。這種龜爬的速度哪個老闆也會忍無可忍，直接開除了事。
唉！你要是這麼想可就真是冤枉死陳猛了。從外面看燕家大院氣派幽深，但真正走進去後。陳猛才發現燕家確實太大了，典型的中式古典建築：正院、別院、特色院，正廂房、偏廂房、傭人房，前花園、中花園、後花園……
重重疊疊，一進連着一進，一院連着一院，各種珍稀花草，高大的樹木，九曲迴廊，小橋流水，碧綠蓮池……
忽然間進入彷彿來到了某部古裝大戲裡面的王府大院，眼睛所見的無不是已經建成百年以上的建築，平房飛檐式廂房居多，很少有三層以上的建築，只有從牆壁角落處偶爾露出的空調外機以及立柱式的路燈，才能感受到一絲現代的氣息。
陳猛看得是眼花繚亂，要不是記憶力驚人，牢記大腦袋的指點，才一步不差的跑到百味齋，也是整整花去了15分鐘，算起來不下三里路……
很別緻的一座小院，緊鄰人工湖。古樸木製的院門上方楷書‘百味齋’，還沒進門鼻息中就充滿了各種香味。
進門就見院子中曬滿了各種乾菜香料，一個身穿翠綠色連衣裙的年輕女子正坐在小墩子上撿豆子。身邊放着三隻簸箕，從一個大瓦罐中撿出黃豆按照品相分別放入三隻簸箕中，神色關注，好一派田園風光。
“嘿嘿，姑娘，請問顧大娘在嗎？”陳猛望半天沒見到院子裡還有別人，只好詢問年輕女子。陳猛進門後，她依然安靜的撿着她的豆子，連頭都沒擡一下。
女子聞言擡頭看着陳猛，眼神清澈，她不是那種一見驚豔的女人，甚至姿色都很普通，但身上那種嫺靜的氣質卻很容易讓人將她跟美女聯繫起來，百看不厭。
“你是饅頭，我就是顧大娘。別傻站着了，過來幫我撿豆子。”
“……”陳猛滿臉震驚的表情，一時不知道說什麼好。
“很驚訝吧！我的名字，我的年紀，還有我爲什麼知道你叫饅頭，是來幹什麼的？”女子淡然一笑，替陳猛將他心中的疑惑說出來。
她站起身回廂房，一會兒又端出一個瓦罐放在陳猛面前說：“不用奇怪，我的年齡起碼比你大幾十歲，做你們傭人領班也已經多年。昨天你被錄取後，就有人將你的信息傳遞到我這裡。”
“嘿嘿，顧……大娘，真不好意思，我第一天上班就遲到……我住在郊區，早上……”陳猛還是不太習慣她的外表和年齡的差異，撓撓頭尷尬的解釋說，結結巴巴。
“剛參加工作出點小錯也正常，還好秋香他們今天一大早就出門去了，你是她們的貼身傭人，主人不在，也就沒有什麼要緊的事情做。算你的運氣好……”顧大娘果然像大腦袋說的一樣很好說話，不但沒責怪陳猛遲到，反而替他推脫責任。
她的聲音很普通，但多聽一會兒，陳猛卻能體味到其中蘊含着洞悉一切的豁達和主見。自從進門她就一直主導着陳猛的情緒，讓陳猛不由自主的跟着她的思緒而變化心情。
“顧大娘，你真是好人。”搞得陳猛好一陣感動，由衷的讚歎。
“呵呵，你主人那邊沒什麼工作要幹，我這個好人就煩勞你幫我撿撿豆子，好嗎？”顧大娘笑起來都是那樣的賢淑。
陳猛自然不會拒絕她的要求，蹲在地上照着她的樣子從瓦罐裡將豆子撿出，按品相放入各自的簸箕之中。
顧大娘沒告訴他分豆子的標準，陳猛也沒問，完全是邊看她的操作邊體會着分類。他有種感覺，眼前的顧大娘絕不只是外表看上去的纖柔隨和。與自己說話處處透着玄機，似乎在暗中觀察自己，撿豆子就可能是她對自己的考覈。
作爲傳承千年華夏第一家族燕家的內務管家，在燕家絕對是核心家族成員之一。按照她自己的說法比陳猛大上幾十歲，起碼已經是年過五旬，卻依然是如同少女般的容顏，世上不可能有這樣的駐顏術。只有一種可能，那就是她自身功力深厚，已經修煉到先天的境界，將自己的容顏永遠保持在少女般的靚麗。
每一個進入燕家工作的園丁都要先經過她這裡，其實就是對園丁的一次考察，由她來確定新人有沒有問題，能否適應燕家的工作。可能她測試每個人的方法都不一樣。但現在讓陳猛跟着她撿豆子，首先要考察的肯定是陳猛的耐心以及細心。作爲貼身傭人，聽話固然重要，但要是沒有上佳的耐心和細心，又怎麼能夠侍候得主人舒適。
果然陳猛觀察之下，就發現她挑選豆子的標準。絕對是苛刻到極致，一把豆子拿出來能夠選出一、二、三等放進簸箕的只佔到總數的十分之一不到。一等品不但個大豐滿無損壞，還要顏色大小形狀完全一樣，陳猛從她手指抖動的節奏甚至能感知，她挑選出的一等品豆子除了上述條件以外，連重量密度都是完全一樣，內裡的紋路營養構成都是絲毫不差。這樣的精挑細選，不但要靠眼力，還要有極深厚的內力作爲依仗。
自己是完全照着她的標準挑選，還是要略現瑕疵呢？