第168章 值得更大的訂單(3/4)

巧的是,有這樣想法的人不是一兩個。

秦峰是長三角地區的綠色食品經銷商,主要爲高級餐廳和酒店供貨。他在農博會上首先被嘉穀的仙茗大米驚豔到,簽訂了近億的意向合同。

本來考察前他還擔心嘉穀會名不副實。

畢竟,在農博會上展示的農產品肯定是經過挑選,優中選優才登上展臺的。但只有大規模生產出的保持一貫高質量的產品,纔是他想要的。

他太瞭解想要真正按照“綠色食品”標準生產是有多難了。

來之前他都決定了,只要嘉穀的生產勉強符合規範,產品保持着展會上參展品八成的品質標準,就衝着仙茗大米的質量,他也認了。

想不到,嘉穀做得比他想象的還要出色。

目前看來,人家還真的是嚴格按照“綠色食品”標準進行生產,而且質量保持穩定——他一看剛收穫的仙茗大米,就知道品質一點都沒有下降。

也難怪,據他向合作社的社員瞭解到的情況,嘉穀擁有完善的農業技術服務體系,農技人員經常深入田間,全程免費爲合作社社員提供種植、除蟲等技術培訓,指導社員開展科學種植,從而保證仙茗大米的高產和優質。

這樣的用心,又怎麼會得不到優質的產品呢?

等到參觀嘉穀的現代化儲糧倉時,他的內心已經波瀾不驚了。

不是不達標,而是一貫的高標準。

嘉穀儲糧倉應用低氧、低溫的綠色生態儲量新技術,確保了原有品質和“鮮活度”;而與南開市政府共建的全省最大的稻穀加工園區,採用了國際最先進的大米加工生產線,而且是即時加工,短時間內銷售,保留着絕對的口感。

而聽張澤宏的介紹,爲了保證仙茗大米的“高品位”地位,嘉穀已經聯合政府啓動仙茗大米質量安全追溯體系建設,加強仙茗大米的質量安全管理……

此時他只有一個想法,如果自己這種採購商達不到嘉穀的要求,是不是下一次就沒得玩了?

他算是看出來了,以嘉穀的高標準,這很有可能!

……

後面參觀養豬場時,同樣要經過消毒才能進場。

所有人都對嘉穀“綠油油”的養豬場嘖嘖稱奇。

即使他們見過不少的養殖場,嘉穀養豬場在其中也絕對是獨樹一幟的。

這樣的大型養豬場,真正做到了生態無污染,何其難得。

更絕的是,等他們瞭解到嘉穀養豬場是以牧草飼養爲主,給豬喝的都是純淨的山泉水時,都是恍然,自以爲明白了爲什麼同是常見的商品豬品種,嘉穀養出來的豬品質就優秀得不可思議了。

但當其他人對嘉穀養豬場的先進性讚歎不已時,秦峰注意到了一個玩味的細節:嘉穀沒有迷信引進的洋豬種,而是開始利用國內本土豬種資源培育優良品種了。

這比他看到嘉穀建設了國內最先進的養豬場還要驚喜。

因爲說起國內的畜牧育種,簡直是一把辛酸淚。

有人說過,中國有世界最爲豐富的種豬資源,自己卻不好好研究,跑到國外去大量引進種豬,使中國成爲了世界最大的各國種豬擴繁場。

這話雖然偏情緒化,但國內的養殖企業不斷引進國外的品種並以此爲榮也確屬實。

越陌生,甚至越拗口的洋豬名似乎越尊貴,花費重金也在所不惜。

其實,引進洋種豬,出發點是爲了改良國內的豬種,多長肉,長好肉。

初衷是好的,但結果往往不如人意。

引進洋種豬後,國內種豬反而陷入了“引種-退化-再引種-再退化”的循環怪圈,打破不了國際市場對種豬的長期壟斷。

秦峰就找到養豬場的場長李東亮,向他諮詢嘉穀的本土種豬選育動機。

李東亮說道:“我們嘉穀從專業角度對引進的所謂‘先進品種’的相關指標做過統計,國內的商品豬出欄率一般在130%左右,而發達國家在160%以上;每頭生豬提供的豬肉平均重量,歐盟、美國都在144千克以上,島國、南韓分別爲130千克和140千克,而我國只有99千克……”

這麼一看,問題就出來了,既然引進的豬種跟國外的良種是一樣的,爲什麼會出現這些差距呢?這不是一兩方面的差距,幾乎是全方位的差距了。

“大部分種豬場從國外引進原種,無可避免地慢慢退化,原因難道都在我們的改良技術上嗎?我們嘉穀覺得,首先國內引進的原種豬可能就是‘二級品’,是國外育種公司自己選留後的剩餘品。因爲可以發現,同一批引進的原種在體型外貌和生產性能上都存在較大差距……”李東亮淡淡地說道。

秦峰皺眉:“難道就沒人發現這些差距?”

李東亮聳聳肩:“發現這些差距並不難,但崇洋媚外之心已經在種豬行業大行其道了。國內在‘重引進,輕選育’的道路上走得太遠了。甚至良種補貼補的,都是洋豬。誰在乎呢?”

洋豬真的比國豬強嗎?

“兩者只能說是各有特點。洋豬生長速度快、瘦肉率高、飼料轉化能力強,但肉質較差;國豬繁殖力高、肉質好、抗逆能力強,但脂肪含量大。不過不正是因爲互有優缺點,豬種選育才成爲一件重要的事情嗎?”李東亮說道。

可笑的是,與國人熱衷引進洋豬種相反,外資種業巨頭卻紛紛進入中國,利用本土豬種資源培育優良品種。世界知名農牧企業在國內建立的合資公司、研究所和種豬場遍佈中國各地。

國內的種豬資源到底有什麼價值?國人不知道,外國人卻很清楚。

很多人不知道,現在引進的各種洋豬,都是西方豬種和國豬雜交的後代。

這在《大不列顛百科全書》中是有明文記載的:現在歐洲的豬種,是當地的豬種和中國豬雜交而成。

李東亮自信道:“雖然我們嘉穀現在養殖的也是洋豬品種,而且養得還不錯。但這不是我們最終想要的。我們正在參與地方豬種的保護工作,利用本土豬種資源培育自己的優良品種,逐步縮小與發達國家的差距。”

“我們對商品豬種豬供種的本土化充滿希望,我們嘉穀的目標是,核心羣種豬自給,有計劃地少量引種!”

秦峰聽到這同樣代表了自己心聲的話,感慨不已。

這是他第一次看到有國內企業願意爲本土種豬選育做貢獻,其他人,多是隻看利益,國內改良品種的母豬就不值錢,進口的種豬動輒數千或上萬,眉頭都不皺。

他覺得,就衝嘉穀的這份理想,立足當下,又有遠謀,絕對值得他提供一份更大的訂單,加深合作了。

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