第262章 將種豬做成白菜價

8月,嘉穀農牧包專機,從加拿大一次引進加系純種豬600頭,規模之大,開國內之先河。

加拿大確實比美國好說話,想要優良種豬?可以提供,只要有足夠的錢。

嘉穀農牧爲此付出了相當的代價。只能說,在生豬的源頭——種豬一項,掌握高端養殖技術的外資同行的利益是真的豐厚。

嘉穀農牧引入的600頭加系長白、加系約克、加系杜洛克原種種豬,每頭的定價是2300美元,運抵國內良種豬隔離場需運費600美元,在良種豬隔離場隔離每天需費用1000元/頭,另加中介費100萬元、獸醫費10萬元,算起來每頭種豬花費5.5萬元。

因爲育種工作是從源頭來改善最終商品豬的品質,對商品豬的作用呈現一個放大的作用的,基本上500多頭的原種豬可以影響100萬的商品肉豬。

一直到這批種豬進駐嘉穀農牧的育種場後,李東亮才真正鬆了一口氣。

包括尋找豬源、疏通關係、運送回國……這段時間,李東亮爲了這批種豬,真的是殫精竭慮了。

從實際價值來看,這批種豬算不上是多大的數目,但這關係到嘉穀農牧後面的發展根基,不是表面上的價值可以比擬。

要說加拿大拿出了最好的種豬,那是不可能的。

只能說,嘉穀農牧在能力範圍內,引進了能引進的最好種豬——美國甚至連這個等級的種豬都不肯提供。

但加拿大也僅限於此了。

在引進種豬的過程中,育種技術對嘉穀農牧一直是保密的,相關的軟件讓他提供給嘉穀農牧,不用原代碼,他都不願意。

洋豬品種要想發揮較高生產水平,必須實現精細化管理。精細化管理的基礎也就是數據。

使用哪種飼料效益更好?應該做料肉比的數據分析;母豬如何才能發揮較高生產水平?必須採取定時定量飼餵也就是套餐式飼養模式……這些都需要準確的數據統計與分析,用數據來管理育種。

針對不同的品種,有不同的管理軟件,加拿大在這方面上毫不鬆口。

想要合作?對方讓嘉穀農牧把數據傳過去,他們再把結果傳過來。

嘉穀農牧上下都受不了這種桎梏,決定聯合嘉穀實驗室,完全自己開發,包括基因組的育種。

實驗室的陳建章對此當仁不讓:“種豬業是養豬業的龍頭,也是最神秘,最具有技術壁壘的‘利器’。好的育種,就是在不同豬種中找到長得快、產子多、瘦肉率高的基因。”

齊政痛下決心,當即拍板道:“那就加大投入,以這批優良種豬爲基礎,執行我們的獨立育種方案!”

“大批量從國外引種,這樣的事情有一次就夠了。我們要擺脫對進口豬種的依賴,實現公司自己的商品豬就可以直接做繁育種豬使用,我可不希望再仰人鼻息!”

陳建章爲此親自主導豬種育種計劃,做出的初步預算中,投資是買種的十倍都不止。

其實,單從經濟角度來講,育種肯定是賠錢的,就是所謂的“造不如買,買不如租”。

種豬需要幾代繁衍,它是一個漫長而艱難的過程。時間長、成本高讓很多企業選擇了短期行爲,直接從國外進口種豬。

但在養殖業中,一頭公豬利用2~3年、母豬產6~8胎3~4年則淘汰,也就是每次引種的3~4年後,如果沒有自己的育種,就陷入“引種—退化—再引種—再退化”的惡性循環。

從國家的層面上看,直至2009年,才實施全國生豬遺傳改良計劃,在全國範圍內遴選了98家國家級生豬廠,組建了自己的豬羣進行育種。

效果也相當明顯。計劃實施後,逐步縮小了與發達國家的種豬差距,種豬自給率大增,每年引進的種豬降至1萬頭以下,基本上實現了自主育種。

嘉穀農牧的計劃,比國家的計劃提前了三年。

而齊政的目標,也不限於自給自足,他暗下決心,要將優良的種豬,徹底做成白菜價。

要說中國對世界人民最大的貢獻是什麼,大概就是將大量工業產品做成白菜價。

以前是靠大量的廉價勞動力,現在,我國每年量產千萬級別的高中畢業生和本科生,再加上經過世界產業競爭淬鍊世界最大技術工人隊伍——海量的技術人員(技工、技師、工程師、科學家),再加上世界最大的單一市場,這就是中國可以把一切貌似高端的產品一樣樣“白菜化”的秘密配方。

對於嘉穀農牧的育種計劃來說,市場就在國內,育種的“工程師”也不缺。

“工程師頭子”陳建章已經做好了明確的規劃:“我們是要把國內的好的基因要留下來,還要把國際上好的豬的基因也要引過來。”

“要做就做一個在中國環境下,更適合發展的品種。要知道,每個國家的消費習慣不一樣,英國它更喜歡吃瘦肉的白肉,把豬肉變成白肉吃,那麼它的育種方向,是肉吃得乾巴巴的,覺得才健康。可是我們中國人吃的是粘乎乎的,肉紅鮮鮮的,放到鍋裡一下去就聞到香的,這纔好吃。”

“美國有‘美系’,加拿大有‘加系’,丹麥有‘丹系’,法國有‘法系’,作爲養豬大國,我們怎麼能沒有自己的‘中系’呢?”

齊政很高興陳建章有這樣的心氣,也很有信心“中系”種豬必將在不久的將來現世。

給了他最大信心的,是嘉穀農牧育種計劃的“技術隊伍”。

齊政在育種場佈下三階靈陣後,樂呵呵地想道:“我一般不樂意跟外資育種巨頭髮生爭端,我更喜歡直接掀桌子。你們不是靠着壟斷優良豬種牟取暴利嗎?等我把優良豬種做成白菜價,看你們哭不哭……”

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