看劉小洋不像是在開玩笑,司文正沉不住氣了:“小洋,你不是在開玩笑吧?這不是純粹作賤產業嗎?車行一變賣得虧損多少啊!”
“那也比這樣幹賠本強,好好的一個車行你給我幹成這樣,我還沒找你算賬呢,沒得商量,你趕緊照我的要求去做。”劉小洋繃起了臉,他知道自己不下狠心這事永遠也談不成;
司文正理虧之下不敢再開口了,畢竟劉小洋是真正的老闆,車行也確實是在自己直接的領導下幹成這副德行,這時他還能說什麼呢?只是臨出門之際,司文正還是回過頭來再次企求道:“小洋,你再考慮考慮,車行再怎麼差也是個生意,要是改成了狗肉館,那不是笑話嗎?”
劉小洋不理他就直接走出門口,表示這事已成定局,根本沒得談,司文正無奈之下只好按照劉小洋的指示辦手續去了;
劉小洋把阿成等三個人叫過來,跟他們說了自己的安排,阿成爲人精明,就暫時先讓他主管着車行典當方面的事宜,當然,具體變賣設備什麼的時候,還是讓他們按照司文正的意思來,畢竟司文正幹車行多年,懂裡面的道道兒,能儘可能的挽回本值,這一點上司文正肯定精心;
阿成等人聽了也確實有點傻眼,變賣車行這麼大的事讓劉小洋三言兩語就給定下了,這顯然有些讓人不好接受,不過他們看到司文正垂頭喪氣的走了,也知道不能再改變什麼,當下只好按照劉小洋的安排去做;
五頭倒是不像別人那樣的垂頭喪氣,反而還顯得有些興奮,畢竟他的老本行就是開狗肉館子的,這讓他無形中又產生了一種重操舊業的豪氣,他像西遊記裡的沙僧一樣的道:“洋哥做得對呀……”
話未說完,阿成衝他瞪了一眼,五頭不做聲了,阿成愁眉苦臉的對劉小洋道:“洋哥,這事你真的拿定主意了?這件事……唉,賣狗肉能掙到錢嗎?要不你再好好的想想……”
“有什麼可想的,你們抓緊時間清理這邊的事情,等城裡的鋪面一定下來,我們立刻開張。”
劉小洋不想在這個問題上再糾纏下去了,他轉過頭,對五頭招了招手道,“五頭,你過來,聽說你以前乾的就是狗肉館子,在這方面有什麼經驗嗎?”
阿成在一旁聽了心中更沒底了,好嘛,現開張現做考察,連一點經驗都沒有就敢搞出這麼大的聲勢,連後路都不留,唉,洋哥也真是……讓人說什麼好呢?他苦着臉,卻也不敢再插一言,只好轉過身去跟阿勝幹活去了;
五頭卻是一本正經的想了想道:“經驗方面其實也沒什麼特別的地方,就是煮肉的時候有點私人秘方,煮出來的肉特別的香,客人們也愛吃,具體的烹飪方法是……”
劉小洋打住道:“行了,你會煮肉就成,等狗肉館一開張就靠你幫我撐起門面,先幹起來再說,具體的事情大家日後再細談。”
其實劉小洋現在也沒法跟他們細談,他自己心裡根本沒譜,不過劉小洋絕對相信神秘短信的實力,他這樣做義無反顧;
安排完車行裡的一切,劉小洋就出門打車回城,下午他還要去單位;
五頭這時也迷迷瞪瞪的明白了個大概,合着洋哥對開狗肉館的相關事宜一點兒也不懂呀,真虧他就敢這麼大刀闊斧的幹,真是太有魄力了!
五頭這些年來乾館子還是相當有經驗的,他知道這個營生看起來很不起眼,但其實裡面的利潤非常大,當然,五頭眼裡的利潤不是別人想象中的那麼大,但他明白,開狗肉館再不濟也能月入個三、五千塊錢的純利,生意好的時候一個月一、兩萬都沒問題,那還是自己當時的館子規模太小,現在要是把變賣車行的錢投入進去,肯定頗具規模,到時候大把的賺錢是不成問題的;
於是原來車行裡的幾個人裡面,也只有五頭在盲目的樂觀,他想象着自己再次回到城區,跟着劉小洋大幹一番狗肉事業,到時候功成名就、生意興隆,自己不僅跟着沾光,說不定以前那個女朋友也會回心轉意,回到自己的身邊,嘿嘿……那可就美呆了!
五頭沒有往更深入的層面去考
慮,他不具備那個頭腦和素質,他只是覺得跟着劉小洋幹絕對沒錯,洋哥一看就是個有魄力的男人,他崇拜劉小洋這種信心十足的魄力;
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下午劉小洋在單位上也沒什麼緊要的工作,就一直在心裡思量着開狗肉館的事情,其實開一個飯館確實不是想象中的那麼容易,不過劉小洋善於分工,先期的一系列紛雜的事務有司文正打理,選擇店面、裝修設計和工商稅務方面的事情他也不需要去考慮,這樣一番思量下來,劉小洋發覺自己只需要考慮一點,那就是怎麼讓狗肉館吸引顧客的目光?
顧客是最根本的利潤來源,贏得顧客也就等於贏得了一切,而想要留住顧客,最主要的就是要留住他們的胃,那就要煮出來的肉必須好吃才行;其實劉小洋做的這件事情比開其它的館子要困難的多,畢竟狗肉是一種上不了檯面的東西,首先上流人士一般不會吃狗肉,再就是情侶也不可能相約吃狗肉,這就在無形中減少了大量有價值的客源,劉小洋也很是有些想不通,爲什麼神秘短信非要指引自己開狗肉館呢?哪怕是幹西餐至少也能說得過去呀,唉,狗肉,難道還真能指望狗肉發大財?
別看劉小洋對司文正等人說一不二、雷厲風行,其實直到現在他的心裡都沒底,如果不是神秘短信發過來的信息,這事兒怎麼看怎麼像是在坑人,而司文正等人愁眉苦臉的心態也就不難理解了;
就在這時,劉小洋的手機上再次傳來了熟悉的短信提示音,他打開一看,不由得很快就心情輕鬆起來,神秘短信終於發來了一條比較實用的信息,劉小洋一眼就看出那是一些烹飪的食材和配料比例,不用說,自然就是烹飪狗肉用的,這樣一來他自然就輕鬆多了,神秘短信給出的配料秘方能是一般的東西嗎?
當然不是,所以劉小洋立刻就不再擔心客源的問題了,只要用這個秘方去烹飪狗肉,還愁不能生意興旺、顧客盈門?到時候吃狗肉的人們不擠破腦袋纔怪呢。
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(本章完)