“好嘞。”老闆答應道。
方天行也學着他，拿起醋壺在碗倒上一圈，看到方天行十分生澀的動作，他在一旁說道：“兄弟是最近剛過來的外地人吧，我叫唐吉，咱們可以交個朋友。”
方天行點點頭，對他說道：“好呀，我也是聽別人推薦纔過來嚐嚐的這裡的牛肉麪。”
唐吉頓時來勁了，對方天行說道：“這家牛肉麪館確實在這裡十分出名，泰格城正宗牛肉麪用的牛肉，通常以黃牛肉爲主。泰格城人的一天，是從那一碗牛肉麪開始的。當地人早晨一碗肉蛋雙飛的好面，配上幾碟小菜，可以說是泰格城對外地訪客最熱情的禮遇了。”
離開家鄉這幾年，唐吉也曾在外地的飯店吃家鄉的特色菜，可自從吃了一次外地人做的家鄉菜之後，再也沒起過在外面吃家鄉特色菜的心。
兩年來唐吉常在抑制自己對家鄉菜包括牛肉麪的渴望，可惜，出了家鄉，就再難吃到真正的家鄉菜。雖然看起來差不多，可是嘗過便知道，從裡到外，都不一樣，不是那個味兒。
在泰格城，任何一家牛肉麪都是正宗的。牛肉麪，必須得用家鄉的水和家鄉的面，煮家鄉的牛，用家鄉的熱油潑家鄉辣椒磨成的辣子面才行。
“老闆，再來一碗。”方天行對後廚喊道。
老闆答應了一聲，方天行吃完第一碗，來到後廚，想要看看這牛肉麪是怎麼做出來的。廚師做面的整個過程行雲流水，從點單到上桌一般只需要不超過十分鐘。與其他種類牛肉麪的不同之處是，泰格城的牛肉麪中的牛肉必定是當場焯熟的。
這牛肉麪的特點在於，幾小時內屠宰的新鮮牛肉量大份足，在沸水中焯幾十秒就撈出來，保證牛肉鮮嫩的口感，再配上當地特有的沙茶醬，可以說是是活色生香。
那一層一層疊起來的牛肉薄片，讓人好像隔着老遠都能聞到香味的溢出，享受到飽食牛肉的滿足感。
美食可以由普通人用普通人的辦法創造，而非一定是要非凡的方法才行。
美食就是美食本身，它的美是一種物滿自溢，完全不影響其作爲美食的本身。美是美味佳餚的自然流露，是其表現出來的超凡特質。
美這個詞可能給人帶來誤會，美食就彷彿是是流動的湖泊，美便是湖泊向周圍流出水的過程。美食的美顯然非是如湖泊一般的美，美食是不動的，它不能對自身的固態條件做出主動的改變。
如此看來，美食就宛如太陽，它的美如同太陽發散出的光，無損自身盈虧，亦非運動使自身形態變化，並且也不受任何時空的阻擋，看起來一瞬間便展現出來。
美食的美本身超出時空，自然存在，就好像是完美的存在，美食的美是自然流露，任何事物都無損於他的芬芳。
方天行似乎有些悟了，唐吉看到方天行呆愣在那裡，有些疑惑不解。
但是唐吉也沒有出聲打擾方天行，只是在一旁等待，片刻之後方天行從這種感覺裡醒過來，只覺得自己的境界又昇華了一層。
看到方天行醒過來，唐吉對他說道：“剛纔你怎麼了？看起來挺奇怪的。”
“沒什麼，我只是偶然想到一些事情罷了。”方天行對他說道。
“看你這人挺奇怪的，剛來這裡工作，還沒有好好在泰格城裡逛逛吧，你什麼時候下班，我帶你四處轉轉。”唐吉對方天行邀請道，他把方天行當作是從外地來打工的年輕人了。
方天行也沒有說破，只是對他說道：“那好，八點之後咱們還約在這裡見面。”
說完唐吉便轉身離開，他要回去看看他的父母。方天行看着手錶上的時間快到了，也回到自己的推薦位，繼續營業。
下午來閱讀的讀者比起上午更多，方天行旁若無人的努力碼字，也不管會不會出什麼狀況，反正方天行相信自己的讀者素質絕對不低，不會做出損人不利己的事情。
方天行努力碼字，只是覺得今天自己的境界昇華了之後，碼出來的文字精妙程度又上了一個臺階。
文思如泉涌
很快就超過了預期，唐家三少曾經說過，他每天花費兩三個小時寫作，選擇自己精神狀態最好的時刻，比如上午11點到12點，下午3點到4點，這是最能聚精會神的時刻，方天行感慨道，還是師傅誠不欺我呀。
方天行今天的碼字數量遠超預期，足足達到了平時的數倍，達到了三萬字，這讓方天行心中充滿了滿足感。
方天行忍不住伸了個懶腰，努力能夠獲得成果是件令人開心的事情，他也有坐在電腦前半天寫不出一個字的枯竭時刻，人本身就是有損失厭惡的，就比如說讀者把自己帶入到作品中的角色裡，總是希望角色得到很多。諸如金錢，功法，美女等都是他們期待的，但是現實生活中沒有人可以獨自擁有一切，那是對別人極大的傷害。
方天行知道這個世界是既殘酷又公平的，想得到一些東西就會失去一些東西，想要把所有的一切都緊緊的抓在自己手裡，反而是什麼都抓不住。
說完他便拉着方天行一起離開，泰格城的夜市特點就是便宜實惠，種類很多，每一種真真正正是小吃，可以吃得滿足但是不會漲肚。而且有時候往往要看運氣好不好，除了固定的攤位，其實好多好吃的是流動攤位，如果沒能遇上，你就錯過了很多精彩。
各種各樣的小吃大排檔，可以組成一個小吃一條街，走進這裡，大排檔雞公煲，炸玉米烤麪筋，臭豆腐麻辣燙，小火鍋竹筒飯，生蠔扇貝煎餅果子，酸梅湯爆漿雞排，以及新疆大串等食物的香氣，就會從一輛輛小推車上飄出來，考驗着你的意志力，以及你這月生活費的剩餘。