張壽的爲什麼一向很多，九章堂和半山堂的學生都深有體會。有時候你自己聽着那些很難的內容，已經在發懵的時候，人還會突然甩出來一堆爲什麼，讓你猝不及防地再發懵老半天。而且最可氣的是，在爲什麼之後，張壽大多不負責解答，而是讓你自己回去思考！
有的時候，張壽會在他們思考了好幾天卻依舊不得要領之後，在課上大發慈悲加以回答，但更多的時候，他都只是繼續點撥誘導，讓他們繼續去思考，去琢磨。用張壽常說的一句話，世界的神奇和玄妙，不是靠別人解答，而是靠沒事就問爲什麼，然後去思量，去領悟。
可是，今天這種場合，張壽總不會還這麼惡劣地耍人玩吧？
陸三郎心裡七上八下，很不確定，只能期冀於三皇子和四皇子兄弟能夠給力一點，別讓下頭那些人繼續自己想。果然，三皇子作爲勤奮好學的太子殿下，此時真的在那仔仔細細地揣摩爲什麼，可四皇子這個熊孩子那卻是毫無顧忌地直接反問。
“那老師可知道，這是爲什麼嗎？”
見底下已經徹底冷場，衆多讀書人那張臉上不是呆就是懵，嶽山長本打算自己來起這個頭開口請教，卻沒想到四皇子竟然又搶了過去，他就好整以暇地坐下了。要知道，他這個召明書院山長涉獵雜學頗多，但很多現象他固然注意到了，要解答道理卻仍然力有未逮。
如果張壽真的如他自己所說，有很多很多的老師，那麼人家此刻敢當着這麼多天文術數人才以及各地舉人的面，直接以這樣一個話題開場，那麼肯定能給出一個合理的解答。否則那不是耍人玩嗎？
張壽並沒有立刻回答四皇子的問題，而是繼續問道：“爲什麼金鐵石塊入水會沉底，爲什麼有的木材能夠浮於水面，有些木材卻會沉於水底？爲什麼同樣是液體，油會浮於水面，但水銀卻會沉於水底？”
又是三個爲什麼之後，見底下人已經是起了一陣陣騷動，彷彿還有人在說，這都是世間常理，有什麼好探究的，他就氣定神閒地說：“不要覺得這些隨處可見，卻一向被人覺得司空見慣的現象，那就不足爲奇。世間真理，其實全都隱藏在日常所見之中。”
“要知道，昔日我當衆解決藏有太祖皇帝手卷的那塊九章堂牌匾時，其中原理也和這其中的道理差不多。”
“物體在水面，又或者其他液體中的沉浮，取決於這些物體以及液體各自的密度，而純水、鹽水以及油之類的液體，它們也有各自的密度。所以，密度大的物體在密度小的液體中就會沉底，而密度小的物體或液體，在密度大的液體中，就會漂浮在表面。”
“而如果物體和液體的密度幾乎相同，那麼，很可能就會發生其完全浸沒在水中，但卻不是沉底，而是懸浮在水中央的一幕。當然，如果還有人覺得這是妖法，那麼回去之後，都可以好好驗證一下。只要一點一點加鹽，溶解，應該不但可以驗證懸浮，也可以驗證漂浮。”
再次丟下一顆重磅炸彈之後，張壽看到不少人都躍躍欲試，很顯然真的打算回去之後就驗證這個極其簡單的實驗，他就笑吟吟地繼續說道：“現在，我們繼續說密度。什麼是密度，單位體積物體的質量，那就是密度。而密度這樣東西，在現實生活中有用嗎？”
“答案很簡單，當然有用。且不說在鑄錢時，常常因爲銅的比例太低，而造成銅錢太輕，因而百姓難以信賴，可銅的比例若是太重，則朝廷負擔大，礦工的工作量則是更大，而若是掌握好密度，那麼不但可以鑄銅幣，還可以鑄銀幣，甚至金幣。”
“當然，錢乃是國之重器，今天我們不談這個，說另外一樣東西，那就是量具。”
張壽一面說，一面掃了一眼旁邊聽得極其專注的三皇子，這纔不慌不忙地繼續。
“先人曾經發明出稱量米麪以及粟米、高粱等等糧食作物的量具，比如斛、鬥、升、合、勺之類，至今，這些量具仍然是朝廷收取賦稅，乃至於地主收租，平民買糧食等等的憑據。而這些量具，是稱米麪的重量嗎？不是，這些量具實際上測量的，是各種糧食的體積。”
“也就是說，用量具稱量糧食，和集市上用秤稱量豬肉羊肉等等，完全不同。”
“太子殿下曾經在考覈東宮侍從的考題中，出過一道關於農事的策問，我想這消息如今應該已經散佈了出去，此時此刻，應該不至於再有人問什麼是斛、鬥、升、合、勺，而這些量具又到底是怎麼稱量糧食吧？”
他頓了一頓，見有些人會心一笑，可也有些人在遮遮掩掩臉上的茫然，他就知道，這些一心聖賢書的讀書人當中，恐怕沒見過升斗之物的人非常多，當下不由得微微一笑。
“量具原本是官制，但到了某些心黑傢伙的手中，往往就會拿出自己的一套東西來，比如說，大小鬥。大斗收，小鬥賣，以此牟利。今天我先不說這個，只說另一種手法，那就是所謂的，淋尖踢斛。我想問問，這四個字，有誰知道是什麼意思？”
三皇子頓時眉頭緊皺，卻完全想不出來，甚至連這四個字具體是哪四個字，他都不太確定。見底下嗡嗡嗡議論聲一片，雖說大多數人都極力保持面色鎮定，可那飄忽的眼神卻表明，某些人和他一樣，都是第一次聽說這四個字，而某些人，也許是知道其中的貓膩。
想到這裡，今天本來就不打算僅僅做一個旁聽者的他立刻開口問道：“老師問的淋尖踢斛，真的沒有人知道是什麼意思嗎？”
見依舊無人響應，他乾脆自嘲地笑道：“看來是各位寧可讓孤做個孤陋寡聞的人了？”
話音剛落，三皇子就只見底下一個年輕人霍然起身，大聲說道：“回稟太子殿下，所謂淋尖踢斛，那是稅吏們收糧食時的一種弊政！百姓挑着糧食去上交的時候，官府不是用升斗，而是用斛來稱量的。所謂斛，就是能裝五斗糧食的量具！”
四皇子發現人竟然是認得的，曾經在國子監九章堂質疑過自家三哥解題有貓膩，後來又被張壽留在張園的方青，他也顧不得這是在大庭廣衆之下，趕緊附在三皇子耳邊嘀嘀咕咕又提醒了一下。而三皇子登時啞然失笑。還用得着你解釋？我又不是不認識！
而方青一時義憤站起身揭開此事，雖說已經覺察到下頭宋舉人正在拼命拉扯自己的衣角，他也沒理會。畢竟，想當初他還沒功名時，家中便是遭此盤剝，後來有功名少納糧纔好些。
“論理，一斛也就是五斗糧食，應該是裝到斛口平齊爲準，但胥吏爲了能夠多得損耗，往往要求百姓在平齊後繼續往上裝糧食，直到糧食在斛口堆起來冒出尖尖爲止。這叫淋尖。”
“但如果僅僅是這樣淋尖，哪怕是弊政，但也算是爲國儲糧，可是，這些胥吏往往還有更厲害的一招，那就是踢斛。要知道，斛是平放在地上的，一旦淋尖之後，一腳踹上去，自然會灑落下來不少糧食，這就可以明目張膽地當成損耗，自己中飽私囊！”
“有那些心更黑的，爲了收更多的糧食，踢斛之外，再次讓百姓淋尖，等收進倉庫之後，再按照平斛重新稱量……”
方青這繪聲繪色一說，三皇子的臉色終於漸漸變了。他無論如何都想不到，小小的收取稅糧，竟然還會有這麼多名堂。眼見方青就這麼坐下，他忍不住對張壽問道：“老師剛剛說的淋尖踢斛，可是這麼一回事嗎？”
“是，但也不完全是，我剛剛想說的，還有淋尖踢斛中隱藏的另外一點。”
張壽若無其事地一笑，隨即就輕輕拍了拍手，不多時，後頭就只見阿六一手提着一個斛，一手提着兩個米袋，輕輕鬆鬆地走了過來，隨後把東西放在張壽旁邊。只不過，那咚的一聲悶響響起，底下衆人方纔意識到，這兩樣東西赫然分量沉重。
“兩個袋子裡，都是用官斛量過的，五斗，也就是半石穀子。現在，阿六，你再裝在這官斛中，給大家看一看。”
阿六素來是張壽說什麼就怎麼做的人，當即依言解開袋子的繩子，單手輕輕鬆鬆將其提起後，就控制袋口往那大斛中一倒。
底下衆人雖說看不見具體情形，但穀子一瀉而下的動靜，那卻還是能聽見的。而在旁邊聚精會神看着的四皇子那更是忍不住叫道：“六哥你小心點，快滿了快滿了，千萬別撒出來！”
阿六一邊看着傾瀉而下的穀子，一邊鄙視地瞄了一眼大呼小叫的四皇子，很想說從前在融水村時，收地租時都不是靠老劉頭那不靠譜的傢伙，全都是靠他。就這種往斛中倒糧食的勾當，他是老把式，還用得着提醒？
果然，快到斛口時，他直接悄然一收袋口，一時穀子掉落的速度慢了許多，而他巧妙調整手腕和袋口方向，不多時就將袋中谷粒全部倒完，繼而隨手一抹一平。這時候，一旁的三皇子和四皇子就瞧見，穀子竟是恰恰好好和斛口平齊。
四皇子可不比三皇子矜持，見狀立刻出聲嚷嚷道：“六哥好手段，平了平了！”
見有了兄弟倆這個見證，張壽就笑道：“這就是真正的一斛，也就是半石糧食，現在，我也不淋尖，阿六，你踢上一腳。給我收着點勁，不許踢倒，不許有穀粒灑出，更不許把這官斛給踢壞了！”
此話一出，一旁本來打算拾遺補缺，卻根本沒找到機會的陸三郎頓時大汗，而四皇子也忍不住想到了自己屁股曾經遭過的罪，一時只覺得那官斛就是自己，慌忙直接閃到了自家三哥背後。至於其他講讀官，以及下頭那些來聽講的人，那是發怔的發怔，發昏的發昏。
他們長這麼大也聽過無數講學，可何嘗經歷過這種別開生面的講學？
雖然無數目光都落在自己身上，但阿六卻依舊很淡定，他並沒有和官府那些稅吏似的做什麼太多的準備工作，甚至連退後一步都沒有，而是隨隨便便擡起一腳就踹在了官斛上。四皇子甚至發現那官斛連動都沒動一下，不由得瞪大了眼睛道：“六哥，你這一腳也太輕飄飄了吧……”難不成是因爲今天沒吃飽嗎？
他這話還沒說完，就被三皇子直接打斷了：“四弟，你不懂就別瞎嚷嚷！他這一腳，剛剛和斛口平齊的穀子沒有撒出來一粒，而且最重要的是，你看看現在這官斛裡頭的穀子！”四皇子微微一愣，再往裡頭看時，他就瞪大了眼睛：“真的，好像一下子少了！”
雖說今天拿着請柬過來聽課的人裡，確實都是清一色的讀書人，所以就連淋尖踢斛這樣的伎倆，也少有人得知——否則，在太子殿下面前出風頭的事情，未必輪得到方青，哪怕有人會顧忌到風聲傳開後會招人恨，但這天下從來就不缺敢搏一搏的賭徒，可是，對於此時這種情況，卻還不至於沒人有所預計。
此時此刻，下頭立時就有人出聲嚷嚷道：“用箱子盒子之類的裝東西不都是這樣嗎？明明裝得很滿，但只要敲一敲拍一拍，那就還能再裝！”
“說得沒錯，就是這個道理！”張壽在其話音剛落之時就一拍講臺讚歎了一句，可贊過之後，他卻詞鋒一轉道，“但有沒有人想過，這又是爲什麼？”
再次聽到爲什麼三個字，陸三郎已經是頭皮發麻，就連四皇子也懵了。還是三皇子一直都努力跟上張壽的節奏，此時沒注意其他人大多一副呆若木雞的樣子，卻是自顧自若有所思地說：“是不是因爲踢了這一腳之後，就如同用手壓過似的，那些穀子在斛中更緊實了？”
“差不多是這個道理。穀子是不規則的物體，所以倒在斛中，穀子和穀子之間往往會存在空隙，所以佔據的體積其實會相對比較大。而這麼狠狠踢上一腳，斛中的穀子受到一個強烈的撞擊，彼此之間排佈會發生變化，那些原本較大的空隙就會被填補一些，它們中間的空隙既然縮小了，那麼，原本平齊斛口的穀子，自然就顯得不那麼滿了。”
“所以，同樣一斛穀子，重量卻不同。測量如穀物這種非整塊性狀的物體大致密度，可以像淋尖踢斛這樣，反反覆覆踢打，最後抹平，但也可以僅僅是裝滿後就加以計算。然後，稱量穀物的重量，除以官斛的體積，這就是密度，但我們大多數時候可以將其稱之爲，容重。”