墨兒與小桃繼續往前走，經過那個關着五姨太的小院子時，看到一個五十歲上下的老媽子，帶着一個食盒來到那道門前，她將食盒裡的食物放在一個小托盤中，然後將托盤塞到那個四方形的小口中。只聽那個老媽子說：“姑娘吃飯了，我給你做了你最愛吃的清炒蝦仁。”墨兒問小桃這個老媽子是誰，小桃說這是五姨太的奶媽，五姨太嫁過來的時候，她也跟着過來照顧五姨太。墨兒點點頭，沒有說話繼續往前走。
黃府每個小院都有一個獨立的廚房，午飯後墨兒來到廚房裡忙活了起來。她知道自己必須取得黃少成的信任，纔好進行自己的計劃，否則一切都是空談，因此她決定做幾樣拿手菜給黃少成。
墨兒做了清蒸鱸魚、蟹粉獅子頭、水晶肘子、東坡肉，她聽府裡的下人說，黃老爺無肉不歡，平日裡很少吃素，因此，墨兒也沒有做素菜。黃少成每日都在自己的書房用飯，晚飯時墨兒帶着小桃，拎着食盒來給黃少成送菜。黃少成晚飯也是擺了滿滿一桌子，他看見墨兒拎着食盒進來，就知道她是來加菜的。只聽墨兒說：“我入門一來，老爺一直忙於家中生意，我怕老爺太過操勞，特地做了幾樣小菜，我廚藝不好，老爺莫怪。”此時有幾個伺候的丫鬟將墨兒帶來的食物擺在黃少成的桌子上。黃少成看着墨兒做的菜點點頭說：“墨兒有心了，這幾日事務繁忙，讓你獨守空房了，等忙完了這陣子我再去看你，今天就跟我一起吃個晚飯吧。”墨兒本就是想盡力取得黃少成的信任，就順勢坐在了黃少成的身邊。她故意將自己做的每一道菜都嚐了一口，然後再夾給黃少成吃，黃少成對墨兒的乖巧也很滿意。飯吃了差不多一個時辰，黃少成本來想今晚就去墨兒房裡歇了，但終究沒有放下戒心，但在心裡對墨兒的好感又多了幾分。
八姨太雖然不甘心嫁給黃少成，但仗着年輕漂亮卻最得黃少成的寵愛。這天早上黃少成用過早飯後就去忙別的事情了，黃少成剛走，黃飛便帶着數張開銷的單子老來找八姨太批覈。黃府的規矩是，如果內宅事物要花錢，必須要內宅主事蓋了印才能把錢支出來。八姨太雖然恨透了黃飛，但此時也不得不跟他打交道，只見八姨太說：“這棉布一匹就要二兩銀子，一下要一百匹，是不是有點多？”以往囂張的黃飛，要是聽到別人這麼問他，可能早就不難煩了，但今天他特別耐心地說：“棉布是買進來給府上的下人做冬裝的，老爺吩咐了，這料子不能太馬虎了，這家綢緞莊也是咱自己的買賣，等於左邊口袋裡的銀子轉到右面口袋裡，就是爲了個賬目清楚。”八姨太點點頭，就在那張單子上蓋了印。然後她指着另一張單子說：“府裡下人的例錢要三千多兩？”黃飛也馬上解釋說：“這三千兩除了每月的例錢外還有其他的開銷，比如哪下人家裡有紅白喜事，府裡照例是要賞的；還有下人們要是差事辦得好，也是要賞的；府裡每月都會裁汰一些人，自然還要有些人進府，因此有些銀子是給人牙子準備的。”八姨太再次點點頭，就在這張單子上也蓋了印。“每個月的柴薪、米麪、蔬菜要一千多兩？”“咱們府裡一共有十幾個廚房，此外府上也要經常招待老爺的朋友和來往的官員，這一千多兩銀子有時還不一定夠呢！”黃飛再次耐心地給八姨太講了一下府上的開支，於是八姨太也在那張單子上蓋了印。
在黃飛的一一介紹下，八姨太一共批了一萬三千多兩的銀子，這其中有五千兩是故意多報的。有些雖然領個銀子，但可以通過各種手段留下來，比如棉布，他也打算進一百匹，但並不打算按照定額發，最多發出去三成，剩下的七成黃飛高價倒賣出去；再有就是虛構一些開支，把銀子領出來，之後在通過做賬的方式把這些東西“用掉”，這樣銀子也到了他黃飛的手上。