第一八零章 老字號吉玲園

黃燜雞,又叫香雞煲,香汁雞煲飯。是歷史傳統名吃,起源於泉城名店吉玲園,與當時的匯泉樓,聚豐德並稱泉城三大名店。

其招牌菜“百草黃燜雞”更是深受時任齊魯省主席韓復榘的喜愛.他曾爲此賞銀三十塊,並稱贊說:“此雞匠心獨運,是上品之上,當爲一絕”。

黃燜雞是齊魯傳統名菜之一,屬於魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。

林誠太知道黃燜雞爆發後的巨大威力了,大概是2012開始,一直在全國各地表現不溫不火的黃燜雞不知何故一下就爆發開來,就拿林誠在花城租住的地方來說吧,一條不到一千米的街道就撞見了三家主打黃燜雞的餐館。

據林誠所知,後世黃燜雞做的最出名的是楊明宇黃燜雞加盟店,他從2011年開始,所開設的楊明宇黃燜雞加盟店就多達一千多家,在林誠掛掉重生的2017年,更是把黃燜雞開到了美帝。

如今林誠提前十幾年發現了黃燜雞的巨大商機,他只能跟楊明宇說聲對不起了,黃燜雞這條發財大道,我林誠佔了。

……

享用了一鍋黃燜雞,林誠沒讓周娉婷離開,而是拉着她瞎掰,直到兩人漸漸開始熟悉後,林誠這才問道:“娉婷你有盤下店面的打算嗎?老實說我覺得黃燜雞非常好吃,比傳統小吃蘭州拉麪、沙縣小吃都要好吃得多,如果有個正規的店面,想必你的生意還會提高好幾倍。”

周娉婷其實非常年輕,她跟林誠同一年出生的,論大小還要比林誠小好幾個月呢,她苦笑道:“其實我來花城才大半年,一開始是在一家服裝廠上班,不過我對打工沒有興趣,所以我用存了半年的工資在華聯門口租了這麼一塊小地方,開了這家小食鋪。”

“有個正規店面我當然想過,這是我爲之努力的目標之一呢。只是滿打滿算週記小食鋪纔剛開張一個月,連繳納的半年押金都還沒賺回來,哪裡有錢去租正規的店面啊!”

林誠直截了當的道:“如果我來投資你的黃燜雞店面,你願意嗎?”

“這……”周娉婷突然聽到林誠這麼說,頓時遲疑了。

林誠釋疑道:“可能我們纔剛開始認識,突然就跟你說投資你的黃燜雞讓你覺得很唐突,不過我確實非常看好黃燜雞這道經典小吃。”

“隨着我們國家的改革開放深入進行,人民的生活水平不斷提高,在解決了溫飽問題之後,老百姓不會再滿足於每天例行的清茶淡飯,反而是那些有特色的小吃會受到老百姓的青睞。”

“黃燜雞製作簡單,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。這樣的菜品,正是未來可以在中國大行其道的經典小吃,我覺得未來它超過蘭州拉麪、沙縣小吃也不是太大的問題。”

“你可能不知道我的身份,不過你深入瞭解我後就會知道我很有錢也很有能力。我現在想投資黃燜雞這個項目,首期投資資金大概一千萬塊錢吧,準備在花城開設一百家黃燜雞店面。”

“至於我們之間的關係並非是老闆與下屬之間的僱傭關係,我跟你就是平等的合夥人,所不同的是我的股份大概佔據百分之九十。”

“之所以我股份那麼多,是因爲一千萬塊錢投資全部由我出,而你只需要以黃燜雞的配方以及運營管理入股,佔據百分之十的股份,你覺得怎樣?”

投資一千萬?開設一百家門店?不出一分錢佔據百分之十的股份?

周娉婷一下接受到這麼多的信息頓時懵逼了,心想林誠不會是個騙子吧?可我到底有什麼好騙的呢?除了會做黃燜雞之外我根本就沒其他長處啊!

難道是覬覦我的美色?林誠長得其實很帥呀,如果真是這樣我是答應他呢還是答應他呢?!

“這樣啊?林大哥你給我買一套樓吧。”周娉婷道。

“哈?我給你說投資你卻要我給你買樓,這是什麼鬼?”林誠疑惑的道。

“林大哥你不是想包養我嗎?我看電視上包養人都是要買樓房來金屋藏嬌的。”周娉婷理所當然的道。

“哈?包養!我什麼時候說過要包養你了?”

林誠徹底凌亂了,剛開始看周娉婷一個人就能把週記小食鋪開起來,他還以爲周娉婷是個思想成熟的女人呢,這時他才發現周娉婷還真是隻有十七歲的少女啊!

“不是包養,那我們之間沒有那種關係,你爲什麼無緣無故就分給我百分之十的股份?你出錢投資一千萬,我什麼都不用出就拿百分之十的股份,算起來有一百萬塊錢哩。”周娉婷不解的道。

尼瑪,我這是不是太大方了,早知道分你百分之一的股份算了。

林誠欲哭無淚,只得耐心解釋道:“我是很正經的投資,我出錢你出技術,技術懂嗎?做黃燜雞的技術,你用技術入股,佔百分之十的股份。”

“那你真是大方,黃燜雞在我們家鄉差不多人人都會做,就這個破技術也能值一百萬啊?”周娉婷笑道,只是她的笑容在林誠看來怎麼都像是笑自己是冤大頭。

我草!我是不是找錯合作對象了?林誠覺得自己要開始懷疑人生了,不過自己做出的選擇,含着淚水也要嚥下去。

“技術還是很值錢的,你做出來的黃燜雞口味是不是比其他人要好?”林誠問道。

“那當然了,我聽爺爺說,我太爺爺當年還是泉城名店吉玲園的大廚呢,我家做黃燜雞的技術本來是傳男不傳女的,只是國家實行計劃生育,阿爹阿孃只有我一根獨苗苗,阿爹又不願意學,爺爺這才把做黃燜雞的技術傳給了我。”

“吉玲園!這不是韓福渠吃了都誇讚的拿家老字號嗎?”林誠驚訝道。

“對的,當年爲韓福渠做菜的就是我阿爹的爺爺。”周娉婷驕傲的道。

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