地裡少了幹活的得力干將,衆人都不想下地。老覃頭髮話,乾脆讓大家休息一天。
覃寶山一聲不吭低着頭,任劉氏指着鼻子罵,連頭都沒擡。
“夠了!你罵完沒有?這許多東西帶回來,你是不是不想要了?”
見對方沒完沒了了,夏梓晴忍無可忍,衝着她一聲吼!
劉氏還想繼續罵,看清覃寶山帶回來的糧食後,臉色總算有所好轉:“哼,算你有良心。還愣着幹嘛,還不趕緊把東西放到竈房去。”
夏梓晴會聽她指派?
扛着糧食,揹着揹簍,她直接回了西廂房,廂房門“嘭”一聲掩上。
氣得劉氏還想叉腰再罵,卻被老覃頭喝止了:“閉嘴,整天吵吵吵,你不嫌煩,大家都煩了。”
劉氏來不及說話,小豆丁笑嘻嘻靠過來。
一個包子堵住了她的嘴:“娘,娘您看,這可是三嫂買來孝敬您和爹的。這包子還是熱乎的,您快嚐嚐呀,可好吃了!”
覃寶山默默轉身回了屋。
夏梓晴把衣櫃裡僅存那幾件破衣丟出來,把買來的糧食和各種東西往裡搬,半點沒有鳩佔鵲巢的自覺。
“娘她就是刀子嘴,豆腐心。你不用理她,等她罵夠了,出了那口氣,事情就過去了。”
他解釋着。
可等夏梓晴轉身看來時,他又啞了嗓,剩下的話再說不出口。
夏梓晴倒沒覺得他的態度不對,他們畢竟是母子!
再說了,她目前暫住在此,當白吃白喝的客人,就要有做客人的準備。
“我知道了。這些東西不耐久放,我先送到廚房去。”說着,背起揹簍去了廚房。
廚房裡,竇氏已經做好了飯。
見她拿着這許多東西進來,趕忙起身,拘謹的朝她打招呼:“三弟妹。”
“這些東西不耐久放,你看着怎麼處理吧!”
夏梓晴直接當了甩手掌櫃,把東西從揹簍裡逐一拿出,丟給竇氏去頭疼。
竇氏兩眼直放光!
“三弟妹好本事,居然帶回來這老多東西。這肉沒油水,不如醃上,放進井水裡鎮着,井裡涼,吃過兩三天沒問題。還有這豬紅,用井水漂着,也能放幾天。倒是這些…”
她盯着豬大腸有些爲難了。
“這豬大腸交給我吧。倒是這豬肝,大嫂你可有好想法?”
夏梓晴伸手整理着大腸,拿木盆來裝上。
“這豬肝腥,有怪味兒,咱爹可不喜歡吃。要不,單獨煮湯?”她諮詢着夏梓晴的意思。
夏梓晴蹙眉,其實她之所以買下大小腸和豬肝,就是她發現,除去覃寶山外,老覃家的人似乎個個都有一到晚上,就眯着眼摸索着看路的習慣。要是她沒看錯,估摸着,就連小豆丁在內,都有輕微的夜盲症。
而這豬肝,卻是最佳的治療之物。
“那樣不好吃。不如這樣,咱們做老肝…”
老肝就是先把豬肝過水煮熟,晾乾水份,用柏樹樹枝煙燻幹,再下鍋用寬水煮,起鍋後切片,可直接吃,也可以灑上辣椒麪、孜然、香料等調味兒。
這麼做過程是繁雜,可吃起來卻別有一番風味兒。
最主要的,是很多接受不了那豬肝怪味兒的人,也會愛上它的味道。
夏梓晴一邊說,一邊快速清理着大腸小腸。
小腸她打算用來做排骨小腸豬血湯,沒有排骨,眼下卻有大骨。
而蔥爆大腸是她的最愛!