164.第164章 江寧宴客

就在這時,外面傳來一陣騷動,楊大頭和幾個弟弟先迎了出去,隨後進來說道:“阿孃,是縣裡趙家吳家孔家來人了,不過.”

江寧起身,“不過什麼?”

“他們好像不怎麼對付。”楊大頭真的是一個頭兩個大,誰能想到他興高采烈地出去待客,碰到的是這麼個情況!

江寧立馬帶頭出去,剛下坡就看到一堆馬車把她家進出的村路給堵了。

趙月嬌叉着腰倨傲地睨着吳家和孔家的馬車,又狠狠瞪着站在路中央的三個人,“好狗不擋道!”

江寧正好聽到這話,吃驚地問道:“這位小姐是?”

趙月嬌望向江寧,打量着她兩眼,在旁人的提醒下才收斂了一些脾氣,卻仍是一副高高在上的模樣,“我乃趙家大小姐。”

“趙員外家的?”江寧更懵了,不是說趙員外是縣裡有名的大善人難得的大好人,怎麼養出來的女兒這般驕縱?

趙月嬌的神情彷彿在說既然知道是我還不趕緊招呼。

江寧朝路中央三人微笑點頭,命楊大頭和楊二蛋請他們進去,再看向兩側的馬車,上前問道:“不知你們又是哪位貴客?”

“見過母儀夫人。”左側馬車簾子一挑,露出一張讓江寧詫異的臉。

“吳公子!”

吳書白朝江寧恭敬一笑,看向右側馬車,“老孔,下車!”

話音剛落,孔如凡從馬車裡跳了下來,看到江寧他眼睛都亮了,“江娘子不,是母儀夫人!在下孔如凡見過母儀夫人!”

江寧一臉歡喜地做了個請的姿勢,“二位貴客屋裡坐,可否讓車伕將馬車挪一挪?”

吳書白不鹹不淡地瞥了一眼成花癡臉的趙月嬌,十分聽話地讓車伕讓位。

路通了,江寧這才同趙月嬌客氣地說道:“趙小姐可是要上去坐坐?”

看她這架勢分明就是過來走個場子就要走了,江寧也沒想留她,沒想到趙月嬌竟然含羞帶怯地點點頭,“那就麻煩母儀夫人了。”

江寧被弄得一身雞皮疙瘩都起來了。

趙月嬌在侍女的攙扶下進了院子,卻是看什麼都嫌棄,不過被她忍下來了。

江寧懶得跟她虛以委蛇,看她進門就不再搭理了。

趙月嬌卻不知分寸,竟然跟她一起進了堂屋,還一個勁兒地往男賓席那邊瞟,又同江寧問道:“母儀夫人竟然認識吳公子和孔公子?還真是讓人意外。”

江寧皮笑肉不笑,四兩撥千斤,“碰過幾次,算認識吧!”

這個回答趙月嬌不滿意,眉頭下意識地蹙起,一旁的丫鬟趕緊提醒她,她又按捺下來,還想再問點什麼。

江寧卻起身走向剛剛被趙月嬌針對的三人,“你們沒事吧!”

周娘子受寵若驚,很快又恢復鎮定,起身朝江寧欠了欠身,“我們沒事,多謝母儀夫人關心。”

楊四莊來到江寧身邊,朝周娘子母女點點頭,道:“阿孃,這兩位是我同窗許諾山的母親和妹妹,他們從桑浦過來,路途遙遠,我給他們收拾了兩間客房。”

“不用不用,我們住鎮上客棧就行了。”周娘子趕忙推辭。

江寧卻笑道:“周娘子不用跟我們客氣,你兒子跟我兒子是同窗,難得有機會一起說說話,你們就住在家裡,一切隨意。”

安撫好周娘子母女,江寧跟楊四莊到了邊上小聲嘀咕道:“這就是你們兄弟說的那個很堅毅的周娘子?瞧着心性確實不一般。” 尋常村婦碰到今天這事不是被嚇傻就是委屈偷偷抹眼淚,周娘子卻跟沒事人似的,彷彿剛剛被羞辱的事情從未發生。

楊四莊點點頭。

隨後來的是幾位秀才,明老先生只讓人送來賀禮,並未露面。

因爲幾位秀才的到來,到場的客人說話都小聲了不少。

最後到的是縣令一行人。

等他們一來就開席。

楊大頭早就把菜備好,客人一到齊,第一道滷料拼盤先上,用的是江寧特調的配方,滷出來的東西香得邪乎,明明都涼了,卻滿是香味。

連對流水席不抱什麼希望的趙月嬌都吃了好幾口。

第二道菜是脆皮烤鴨卷,今天一大早烤好的鴨子片成片,加上黃瓜絲蔥絲醬料再用麪餅卷在一起,北京烤鴨的吃法,不同的是他們提前卷好,方便客人食用。

這道菜得到衆人一致好評。

幾個讀書人更是準備賦詩一首了。

第三道是清蒸海鱸魚,用的是最原始的清蒸,區別是第一道蒸出來的水倒掉去腥,再淋上炒制過的大醬,撒上蔥花,潑上熱油。不僅出菜快,同時還保證這道菜的鮮味。

吳書白和孔如凡只吃一口便肯定地點點頭,魚不好烹飪,做不好太腥,下不了嘴,這道清蒸魚卻吃不出什麼腥味,只有濃濃的鮮味。

第四道菜油炸魚酥,這回換成那種指頭大小的魚,提前醃製過,炸得魚刺酥酥脆脆,可以直接食用不用吐刺,得到一衆賓客的讚賞。

後面幾道菜分別是蝦仁粉絲、爆炒花甲、紅燒兔肉、海鮮什錦粥、元寶水餃、藥膳雞湯、清炒時蔬、甜湯。

總的十二道菜,份量足足的,那些讀書人所在的桌面都剩了不少。

宴席結束後,江寧讓幾個兒子給過來的客人一人送了一包點心,正是那日做的那幾樣糕點。

有的吃還有的拿,過來的客人無比滿意離去,紛紛誇張母儀夫人大方,席面上的菜一絕。

甚至還有人打聽起做菜的師傅,得知是母儀夫人大兒子做的,所有人都驚呆了。

孔如凡更是大大咧咧問道:“母儀夫人,您家可是御廚後人?”

江寧挑眉,“怎麼說?”

孔如凡認真地說道:“江南有一位御廚傳人,在下吃過他做的菜,令公子的手藝不比他差。”

江寧笑容加深,“承蒙孔公子看得起,我兒子這廚藝都是他自己琢磨的。”

孔如凡若有所思,“當初嘗過母儀夫人做的菜驚爲天人,看樣子令公子是有些家傳天賦在身的,今日多謝款待,來日有機會再登門拜訪。”

孔如凡抱拳,同吳書白一起離開,臨走前還舔着臉跟江寧多要了一包點心。

江寧被他逗得咯咯笑,特地再給他拿了幾包,總算把這兩位小爺哄走了。

趙月嬌看他們都走了,趕緊追上,連說都沒說一聲。

江寧已經可以冷眼旁觀了。

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