第267章 剝魚
這份從容淡定讓一衆大臣又高看了她好幾眼，便是一些夫人也在心裡止不住的點頭，雖然廣恩伯出身一般，但這氣度涵養卻是一些當家主母都比不上的，難怪能走到如今地步。
江寧安撫完二樓的客人，趕忙下樓找楊大頭和柳葉。
柳葉一直在後廚給楊大頭打下手，見江寧過來抽空問了一下，“阿孃，那些貴客怎麼說？可是滿意我們做的菜？”
江寧鼓勵地笑笑，“整個京城做辣菜的就我們一家，怎麼可能會不滿意？先別說這些，晚點讓人伢子帶些人過來，你們也該挑一些人掌勺，漸漸抽身才是。”
畢竟是她的長子長媳，一輩子圍着竈臺轉算怎麼回事！
小兩口乖巧地應了。
這一日一直忙到申時過半許掌櫃才送走最後一波客人，讓人關上大門。
所有人都累癱了，連動都不想動。
楊大頭更是覺得那雙手都不是自己的了。
“阿孃，您說現在找人伢子人家還來嗎？”楊大頭苦着臉，眼淚都快掉下來了。
江寧遺憾搖頭，“還有半個時辰就宵禁了，人伢子是來不了了。”
說罷江寧看向許掌櫃，“酒樓的事情暫且交給你，該打掃打掃，該洗的洗，明日大少爺和大少夫人會早點過來。”
把事情交代完，江寧帶着兩人坐馬車回去。
路上她將瑞老王爺和阿憶的事情簡單說了一下。
楊大頭和柳葉驚得目瞪口呆，好半天楊大頭才找回自己的聲音。
“阿孃，您說我大舅舅沒死，還認王爺當乾爹？這這這這也太匪夷所思了吧！”楊大頭始終不敢相信這是真的。
當初來京的時候經過衢州府，他特地去拜見了外祖母一家，也知道他們有多不容易，說難聽點，外祖母一家差不多都是娘子軍，還老的老，殘的殘，弱的弱，要不是遇上他阿孃，這一家估計得全軍覆滅了。
即便他阿孃盡力幫襯，但外祖母一家根基太薄，只有一個上門女婿頂門戶還是不行，要是大舅舅真的沒死，他外祖母一家也不會過得這麼辛苦。
柳葉沒好氣地瞪了楊大頭一眼，“要是真的，那可是天大的好事！旁的不說，外祖母知道大舅舅沒死，估計會高興壞了！還有舅娘那眼睛，說不定都能不藥而癒。”
這話江寧愛聽，“葉子說得對，只不過我們也不能高興得太早，一切還是靜觀其變，你們回去後見到他們恭敬一些，少說多做，那瑞老王爺脾氣有些古怪.”
江寧把自己的總結告訴二人，兩人還以爲瑞老王爺是什麼洪水猛獸，一路上擔心得不行，結果剛下馬車就聽見府裡傳出一陣陣兒童的歡笑。
三人疑惑地邁進院子走入大廳。
正好看見瑞老王爺和阿憶逗楊樂煦玩。
楊樂煦的笑得歡實，二人便逗得越發起勁，那笑聲連他們家的大門都關不住。
江寧好笑地上前給瑞老王爺行禮，“您可住得習慣？”
瑞老王爺把楊樂煦給了阿憶，大大咧咧坐下，“老頭子連荒郊野嶺破廟都睡過，有啥住不慣的！倒是你家廚娘的手藝不行，做的菜一點都不好吃！”
瑞老王爺的嫌棄毫不掩飾。
楊大頭頓了頓，轉身出去，“我去做！”
江寧將他喊住，“你留下陪陪客人，我去做。” 瑞老王爺一臉懷疑，“你的廚藝能比得過你家廚娘？”
江寧沒有解釋，徑直去了廚房，很快就給他們整出一桌子菜。
瑞老王爺愣住了，驚呼道：“沒想到啊！你還真能做菜！”
他快速嚐了一口水煮魚，眼裡閃過濃濃的驚豔之色，“不錯不錯！比你兒子做的還好吃！看樣子你兒子的廚藝是師承於你。”
“王爺謬讚了，趁熱吃。“江寧極其自然地招呼他們坐下，順勢將一盤油煎魚乾放在阿憶面前，緩緩說道：“小時候家裡窮，江上的胥民沒什麼吃食，就魚蝦最多，大魚留着賣錢，小魚賣不出去只能留着自己吃，天氣熱魚放不住怎麼辦？這隻能掛起來風乾。
風乾的魚硬邦邦的，像石頭，沒多少肉還有刺，我是煩得不行，每次吃都要鬧上一回，偏偏家中沒多少糧食，不吃也得吃，每每這個時候我大哥就會仔細幫我把肉挑出來，魚頭和剩下的魚骨他留着自己吃。
這裡是京城，大冬天的也買不到什麼魚乾，只能自己烘兩條，勉強是那個滋味，油煎過的，很香，還都是肉，你嚐嚐。”
阿憶茫然地看了看瑞老王爺，等着他表態。
瑞老王爺倒是沒太大反應，只瞥了他一眼，繼續大快朵頤，“咱來者是客，讓你吃你就吃，不用跟她客氣！”
江寧面帶笑意，鼓勵阿憶下筷子。
柳葉和楊大頭在邊上作陪，默默不敢作聲。
倒是楊樂煦那孩子踉踉蹌蹌走到阿憶身邊，一直要把手裡抓的雞腿給他。
柳葉頭大，想要阻攔，沒想到阿憶竟然接了，看到孩子高興，還配合地吃了起來。
柳葉趕忙給兒子使眼色。
楊樂煦也是個人精，當下就要抓那盤魚。
阿憶極其自然將孩子抱到懷裡，給他剝魚肉。
那剝魚的動作瞬間讓江寧紅了眼眶。
柳葉有些擔心，“阿孃.”
江寧拿起碗筷掩飾，“吃飯吧。”
第二天一早。
人伢子按照江寧的吩咐，帶了一堆奴隸上門給她挑選。
“伯爺，這裡的人都會一些竈上功夫，左邊這幾個都是大戶人家的廚娘，因爲主家人犯事被髮賣了，現在大多人買丫鬟小廝都要年紀小的，人家嫌棄他們年紀大，不肯要，就一直留着。
其實這幾個年紀也不大，最大的才三十五，最小的二十八，畢竟之前在大戶人家伺候過，還是會許多拿手菜的。”
人伢子賣力推銷。
江寧神情並沒有太大的起伏，人伢子越說越沒底，趕緊又跑到另一側，指着那幾個男奴隸，“這些也會點竈上功夫，以前是在後廚做事的，就是小的也不知道他們手藝怎麼樣。”
人伢子摸不清江寧的脾氣，有些心虛。
江寧等人伢子說完才款款起身，不緊不慢地說道：“把你們的手攤開給我瞧瞧。”