“那些古老的做法緩解，並不是因爲古老的習俗，更多的是出於料理本身的考慮。應刺破雞眼睛，瀝乾水分，讓雞肉的肉質組織，變得緊湊，以使油逐漸滲人主料內，炸成外焦裡嫩的同時，又不會在肉質中鎖住油脂。
傳統的料理方式，雖然‘效率’看似低下，可是其中每一個環節，都是先人廚師的一次次試錯和教訓中得來的。”
徐威放下筷子，起身說道：“你所說的百盛集團，的確是很大的餐飲公司，可是我記得，這家公司旗下的產品，好像是一些垃圾食品的西洋快餐和速食。感謝你的好意，但是，這不是我的志向所在。”
見到徐威下逐客令，這位博得世紀的金牌銷售，面色尷尬的離去。
司命和徐威想談甚歡，司命一連在回*民街吃吃十日，知道hellokitty超時空戰艦總部，提供了關於唐龍的情報，司命準備離開。
臨行前，徐威做親自出手，製作了他的看家本領菜餚，爲司命踐行。
在餐廳等候時候，徐威竟然端上一籠燒賣。
“燒賣？”司命有些發愣，雖然北方喜歡吃麪食，但是燒賣怎麼說，也覺得是怪怪的。
“歡迎品嚐，我的新菜，酸辣羊肉燒賣!”
看着一個個鼓脹豐滿的燒賣，看上去頗爲豐腴，可是燒賣的頂部被廚師精妙的手藝合攏，包出一個荷花般的嫩芽。
最讓司命震驚的是，這個食物，竟然產生美食之光，這可是最頂級的食物，引起位面集體意識的垂涎，纔會形成的美食景象。
位面集體意識，是整個位面一切形而上與形而下的力量之源，是一切該一個位面一切靈魂的最終點，形成的一種集體大同意識。
能被這樣的存在垂涎，毫無疑問，這絕對是位面最美味的食物之一。
司命在這份‘酸辣羊肉燒賣’中，看到了一個個昔日大唐長安宮闕中，一個個婀娜多姿的宮廷中美女，這些靈動的美女，在翩翩起舞。
胖的人，總是說想要夢迴唐朝，因爲唐朝以胖爲美。可是看到‘酸辣羊肉燒賣’引動的唐朝宮廷舞女，翩翩起舞的美妙景象，讓司命意識到，人們妄議古人，是多麼的可笑。
這些舞女的顏值，任何一個絕對是一流大學的系花院花級別的美女，這些美女的胖，只是那種骨架大，摸起來肉肉的感覺的那種可愛的豐腴，絕對不是那種恐怖脂肪堆積的肥胖。
夢迴唐朝一番後，司命的靈魂已經在這陣美食之光中，獲得了極大的滿足。
揀起一個胖乎乎的燒賣，司命小心翼翼用筷子夾起來，生怕用力過頭，將燒賣弄破，可是出乎意料，這個燒賣的皮，很有彈性，如同練瑜伽的水球一般，很有彈性又非常的結實。
是什麼的麪皮能夠有這樣的彈性啊？
司命帶着好奇，一口吃下去。這不是麪粉皮！這種鮮美的肉味，是羊肉！羊肉做的燒麥皮？！
徐威看着吃的如此驚訝的司命，樂呵呵說道，“司命，這次總算將你鎮住了吧。我回*民街羊王的名號，可不是白叫的。”
這些天和司命的聊天喝酒，徐威深深的被司命在美食領域的創意、博聞和造詣所折服。所以，這次餞別，徐威這種要面子的人，自然不肯折了場面，他苦思冥想數日，將羊肉的瘦肉部分嚼碎後，加上北方雜貨商帶回來的，少量的青海湖地區，無鱗魚的魚粉，把這些用擀麪杖擀的薄薄的，製作成這種再珍貴不過的‘麪皮’。
司命一口場景下去，裡面的餡料，是濃郁的西安傳統特色酸辣湯，這種美味程度，已經不是‘人類’的廚藝水平了。
跳動的羊肉皮再加上熱騰騰的美味酸辣湯，這種最爲純正的千年古都氛圍，演繹出來的富麗堂皇的味道，讓司命整個人都深深的折服其中。
‘酸辣羊肉燒賣’要在口中的時候，在皮咬破的一瞬間，啪嗞啪嗞的那種咬破燒賣皮的瞬間爆炸感覺，這和裡面的酸辣湯，讓司命整個人都似乎被抽離出這個時空，回到那個任性豪俠的年代。那個時候，長安可是十三朝古都，關中據天下中心，豪傑齊聚於此，何等恣意飛揚！
可是，裡面餡料如果只是酸辣湯的話，這種強大的衝擊力，到底是怎麼回事。司命在吃第四個燒賣的時候，才發現，燒賣的內壁，有着用嫩羊羔的裡脊小肉切成絲，裹挾着潑辣子，紮紮實實的貼在在燒賣的內壁。
這是要何等精巧的手藝，已經接近‘道’的水平了。
這就是燒賣中的胡辣湯，能夠發揮出如此威力的真正原因，將最爲精華的餡料集中於‘天下中心’，然後在爆發出制霸整個味蕾的強大力量。
長安九城路，戚里五侯家；九天閶闔開宮殿，萬國衣冠拜冕旒！
西安，不，長安，真不愧是天下的中心啊！
在和徐威道別後，司命離開長安，獲得情報的所在地，武漢。
武漢，簡稱漢，別稱江城，湖北省省會、副省級市、中國的區域中心城市（華中），地處江漢平原東部，是中國重要的工業基地、科教基地和綜合交通樞紐。武漢市下轄13個市轄區，3個國家級開發區，總面積8594平方公里，全市常住人口1060.77萬，城鎮化率79.3%，是中部地區唯一的特大城市。?
武漢有九省通衢之稱，高鐵網絡連接大半中國，是中國鐵路系統中重要的大型中轉站以及內河重要港口。世界第三大河長江及其最大支流漢水在武漢交匯，造就了武漢隔兩江立三鎮地理特徵，市內江河縱橫、湖港交織，全境水域面積2217.6平方公里，佔全市總面積的四分之一，構成了武漢濱江濱湖水域生態環境，因此武漢自古又稱江城。
根據情報顯示，唐龍在上次重挫之後，前往過一次四川，尋找遺蹟。但是，發現遺蹟直接已經被人捷足先登掏空後，一度直接氣的暈厥過去。努波頓派出去的情報人員，直接撿了一個大便宜，將唐龍困住。
可是，在坐船過三峽的時候，唐龍突然爆發，用內力排除打入體內的十二根6寸長的附骨釘，用內力派出，掙脫鈦合金的鎖鏈，跳江而逃。
最新情報顯示，目前這個傢伙，應該在‘武漢’。
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