中午時分,衆人一起在桌子上吃飯。
葉楓雖然已經是什長了,但他還是喜歡衆人一起吃飯的感覺。
桌子上擺着各樣的新鮮的魚類和蔬菜,這是衆人看到葉楓回來之後,特意送過來的食物。
不過葉楓還是發現桌子上的肉食似乎比他離開之前要少了許多,他覺得有些不對勁,便開口問道:
“大家真是太客氣了,送來這麼多好吃的,但是我怎麼感覺最近桌上的肉少了不少?”
村婦們聞言嘆了口氣:“葉兄弟,現在有飯吃就不錯了,何況我們還有肉湯喝,已經比其它村裡的人要好多了。”
“你是不知道,現在好多村子裡面的人每天除了青菜還是青菜,連碗肉湯都見不到。”
葉楓感到有些不解,白石村已經是附近最富裕的村莊了,倘若連白石村的村民都吃不到肉的話,那附近的村民估計真的如他們所說的,連肉湯都見不到。
葉楓直接詢問村長爲何現在大家都很難吃上肉了。
村長解釋道:“先前因爲打仗的原因,徵調了各個村裡的牲口和糧食作爲軍糧,現在導致附近的牲畜十分短缺,別說是牛、羊、豬肉了,就算是一隻普通的雞都漲到了五錢銀子,有幾個人能吃得起啊。”
“現在大家養的牲畜都不捨得拿來吃,大多都賣到城裡的富貴人家去了。”
葉楓皺眉問道:“我昨天看了一下村裡的情況,村裡的豬還有不少,而且雞也有許多,爲什麼不乾脆規模養殖算了。”
村長聞言微微一愣:“把豬養大可不容易啊,而且豬肉的味道比較腥,不怎麼好吃。”
“養雞的話,如果是自己家裡養幾隻還好,要是一下子養多了的話,很容易得雞瘟的,所以現在村裡人大部分還是賣雞蛋爲主。”
葉楓這纔想起,現在這個時代還沒有學會閹割養豬的方法。
他前世就在電視上看到過關於閹割養豬的方法,科學驗證過這種方法養豬能有不少的好處。
首先就是易於管理,由於公豬沒有閹割的話,體內的雄性激素會讓它們容易和別的公豬爭鬥,這會使豬體內的能量被消耗掉,就直接導致了豬長的比較慢。
村長說豬養的比較慢的原因也是因爲豬長期打架,體重不但不會成長,還容易下降,自然很難養大。
另外,經過閹割的豬肉也不會腥臭,因爲沒有閹割過的豬會分泌性激素使得豬肉難聞,有一種腥臭的味道,但經過閹割之後,豬肉吃起來肉質就會鮮美許多。
還有一點也很重要,就是閹割過的豬隻要六個月就可以出欄了,可以大大節省飼養成本。
也就是說,現在大家缺少肉吃很重要的一個原因是大家覺得養豬不划算,而且豬肉不好吃。
但只要把閹割養豬這個方法推廣開了之後,缺少肉吃的這個問題自然就可以解決。
同時也沒有有效的防雞瘟的手段,所以還沒有辦法大規模的圈養牲畜。
於是等到吃完飯之後,葉楓叫村長把村裡的人都叫了過來。
“村民們,我聽說了,由於最近很多的牲畜都被徵去打仗用了,大家都吃不上肉了,不過大家不用擔心,我想到了一個辦法,可以讓大家很快都能吃上肉的。”
村民們不知葉楓又有了什麼主意,但又隱隱有些期待,畢竟他們這段時間都沒有肉吃,身體的體力也差了許多,做起體力活來總覺得無精打采的。
“葉兄弟,你又有什麼想法了,快說出來吧,反正你的想法總是很神奇的。”
“他們都說你是牛神轉世,所以那些牛纔會聽你的指揮,你現在又要教我們怎麼養牲畜,你不會真是牲畜之神轉世吧。”
“呸,你怎麼說話呢,我葉兄弟怎麼會是什麼牲畜之神轉世,說起來真不好聽,以後說話先過過腦子。”
“葉兄弟,你就別賣什麼關子了,快告訴我們到底是什麼辦法,我們都好長一段時間沒吃肉了,現在嘴巴都淡出鳥了。”
...
葉楓聽到衆人議論紛紛,也不再賣關子了,他振臂一呼:
“村民們,你們跟我一起去豬圈裡面給豬做閹割。”
村民們聞言一個個都傻住了,他們有不少人都懷疑自己是不是聽錯了。
“我剛纔沒有聽錯吧,葉兄弟是叫我們去閹豬?”
“這,葉兄弟前世不會是跟豬有什麼仇吧,所以才叫我們把豬給閹了。”
“可是要是把公豬都給閹了的話,以後怎麼給豬配種啊?”
“葉兄弟的想法實在是太天馬行空了,我們實在是難以琢磨,但既然葉兄弟這麼說了,那你肯定有你的道理,大家去把家裡的公豬都帶出來閹了吧。”
...
等到村裡的人照着葉楓的要求,把村裡的公豬都拉出來閹割之後。
葉楓又讓村民們去弄草木灰、艾草等東西。
村民們雖然還是不知道葉楓具體要做什麼,但葉楓現在是什長,在他們眼中就是大官,葉楓說的話他們自然不會質疑。
等到村民們把需要的東西都準備整齊之後,葉楓又讓他們按照他設計的圖紙把搭棚搭建了起來,然後將草木灰、艾草等東西鋪設在了地上。
“大家以後把雞圈養在這裡,這樣就可以有效的避免雞瘟了。”
“另外,你們以後要留着那些能吃食而且塊頭大的雞蛋拿來孵小雞,其它的塊頭小的,看起來懨懨的雞直接拿來吃。”
“你們就放心吧,不消五日,你們就可以吃到肥美而且不腥不騷的豬肉了。”
“另外,不用一個月,我就能讓雞的產量增加一倍,而且保證那些雞養在裡面不會發生雞瘟。”
村民們聞言都覺得無比震驚。
如果是換了其它任何一個人講這種話,他們是絕對不會相信的。
他們自己養這些牲畜養了這麼多年,都有着豐富的經驗,從來沒有聽說過葉楓說的這種圈養方法。
可這段時間葉楓做的每一件事情都成功了,這讓他們不得不相信葉楓的承諾。
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