豬油炒麪粉這個東西,雖然看起來簡單,但是聞起來卻是十分的香。
所以很快一臉不屑的王大義,就收起了輕視的念頭,反而是不停地向秦澤這邊望來。
就連站在一邊的程老妖也是時不時擡頭看兩眼,這就是油炒的魅力,會給食物一種焦香的味道。
加入一些鹽吧,也就大功告成。而另一邊的囊,也是烤的差不多了,一個個雖然看起來硬邦邦的,幾乎能夠當成木板。
但因爲事先發酵過,所以吃起來也不是太難咬,只不過要是放了時間長了,那可就真難說了。
秦澤將囊拿起壘在一邊,將火熄滅。把炒好的麪粉盛起來,就算是是做好了軍糧。
而另一邊的王大義和王大牛兩個人,還在灰頭土臉地烤着羊肉。他們和秦澤想的一樣,一樣用來展現廚藝,就比如烤羊肉和燉豬肉。一樣用來當做軍糧,就比如鍋裡的小米粥。
只不過這樣算下來,秦澤已經完成了,兩個人卻還在忙着給羊肉上調料。
雖然麪粉的香氣讓二人有些遲疑,但依舊還是不慌不慢,他們可不認爲秦澤那炒的麪粉能吃。
怎麼吃?
一勺子一勺子的吞進肚子裡?還是說直接手抓着吃?
那東西雖然聞起來香,但是味道肯定不怎麼樣。那裡比得上自己做的小米粥,筷插不倒,米軟不爛,絕對是十足地養人。
秦澤也不急,就這麼等着兩人。倒是很快那幾蒸籠的包子,開始冒出熱騰騰的水蒸氣。而一股面香中夾雜着肉香的味道,開始在庭院裡面瀰漫開來。
一直站在一邊裝作若無其事的程老妖,在這個時候也坐不住了。秦澤的廚藝他是領教過的,就說他家的廚子,都是秦澤教出來的。
三步並做兩步就來到秦澤面前,瞅了瞅蒸籠,享受地聞了聞才說道:“小子,你這裡面做的東西是從哪裡學的?”
秦澤也是裝作思考的樣子,半響被說道:“就是腦中突然迸發出來的。”
這個理由他上次在李二那裡用過,爲了貫徹下去,他決定以後就這麼一直用下去。
程老妖嘿嘿一笑,他在乎的可不是這個。當下用手捅了捅秦澤說道:“回去教教我家的廚子,這饅頭聞起來真香。”
當然香了,爲了保證味道,秦澤特地多用了油大的肥肉,這樣才能最大的激發肉的美味。
就知道程老妖不可能突然和自己湊近乎,不過這點小忙他還是能幫的。別的不說就沖人家的身份,秦澤就應該幫。7
另一邊的王大義和王大牛兩個人烤羊的功夫也是了得,只見一人手上不停地翻動羊肉,另一人則是不停地塗上調料。
他們的動作很輕,也很快。
只不過隨着秦澤包子的味道越來越大,一旁的衆人也直接將兩個人忽視了。都是盯着蒸籠,不住地張望。
也怪不得他們,這年代連東坡肉都還沒出現,就說王大義和王大牛他們做的燉肉,就是把肉放鍋裡煮,這樣怎麼可能有味道?
烤羊肉是個費時間的事情,最起碼也要小半個時辰,而在這之前,秦澤的包子早就蒸好了。
兩籠羊肉包子,兩籠豬肉包子,外加一籠灌湯包。
所以很快王大義和王大牛就發現氣氛的不對,擡頭望去頓時就是一臉黑線。
只看見自己的大將軍以及長史大人,正一人捧着一個饅頭正吃得不亦樂乎。完全忽視了他們兩個。
其實一開始宋方以及幾位長史都是拒絕的,說是要等王大義他們做好了之後,一起再品嚐。
可是到最後卻是你望我我望你,再也忍耐不住,一個個都揚言說爲了保證公平,要在食物溫度最好的時候享用。
尤其是程老妖一手抓一個,絲毫就不顧及自己在下屬面前的身份,直接就吃了起來。
“嚯嚯……這饅頭不錯。”被燙得不停吹氣的程老妖,吐字不清楚地說道。
一口咬下去的時候,他就已經被折服了。麪皮的寡淡香甜配上濃郁的肉汁,簡直就是舌尖上的舞蹈。
那是一種不同於烤羊肉的鮮美,是另一種很神奇的享受。
蒸這種烹飪方式,是唯一一個最大限度保留食材營養的方法,而且還會激發食材最大的鮮美,所以蒸的包子,遠比烤和煮的美味。
宋方以及兩名長史還有那名左中侯,見自己的大將軍都下手了,也就沒必要再硬撐下去。也是一手一個,就吃了起來。
只不過他們的樣子比程老妖好多了,畢竟還是要維護自己的面子。
他們品嚐包子的情形,讓秦澤想起了自己小時候,第一次吃肉的情形。
除了甜,也只有濃香能夠激發人的愉悅感。
他們這邊吃的不亦樂乎,很快四籠子包子就消耗一空。只留下最後一籠還沒有打開的蒸籠。
那裡面放着的是灌湯包,之所以沒有打開,完全是因爲吃這個東西,需要很大的技巧。
可是程老妖哪裡肯聽秦澤廢話,直接就將蒸籠掀開,就要伸手去抓。
秦澤站在一邊,也是伸出手想要阻攔,卻是已經來不及了。只聽程老妖“哎呦”一聲,整個人飛快地鬆回了手。
灌湯包裡面因爲有大量的湯水,所以比一般的包子涼得更慢,就這麼一手抓上去,不燙着纔怪。
怪叫一聲的程老妖擡頭,一眼就看到了一邊幸災樂禍的秦澤,想都沒想一腳踹在了他的屁股上,直接就罵道:“好小子,竟敢暗算你程伯伯。”
秦澤被一腳踢中,還沒來得及揉揉,就聽見程老妖說了這麼一句話。當下心裡那個無奈呀。
“還好意思說我暗算你,我倒是想攔住你,可也要給我機會呀,就你那速度,你讓我怎麼攔?”
心裡雖然這麼想,臉上卻是一點都不敢表現出來,只能委屈地用碗小心地盛起一個灌湯包,這才遞給了程老妖。
一旁的衆人見秦澤這副表情,也是不禁莞爾。
秦澤十分尷尬地衝着他們笑了笑,這才又給每人盛了一個。至於那邊還在灰頭灰臉烤羊肉的兩人來說,秦澤只能表示……
你們看着就可以,沒事也可以多聞聞,反正你們又吃不上。
“先用筷子扎一個小口,然後小心吸一口湯汁。且定要小心,這東西實在太燙。”
秦澤說着還用手比劃了幾下,而回應他的則是程老妖不屑的眼神。
他是一個粗人,哪裡會講究這麼多,秦澤的話也是左耳朵進右耳朵出。
當下直接就拿起筷子扎一個小口,然後不管三七二十一,上嘴就是一吸。
“嘶~”
秦澤也是跟着倒吸一口涼氣,這一口下去,估計整張嘴都沒皮了。
果然程老妖的臉色也在一瞬間變的通紅,只不過硬是沒有鬆口,就這麼將湯汁給吞了進去。
“我地個乖乖,這嘴是什麼做的?”
秦澤露出一臉的震驚,正好被程老妖給看了個清楚。
其實他已經後悔自己沒有聽秦澤的話,那一口湯汁下去,差點沒把舌頭給燙沒了。
要不是爲了顧及面子,他估計還真的要直接給吐出來。
“小子,你是不是在笑?”程老妖一擡頭,衝着秦澤就沒頭沒腦地問了一句。
秦澤心裡一個咯噔,連忙後退一步說道:“沒有呀。”
“哼!”程老妖冷哼一聲,又是一腳踹了過來。
踹屁股和拍肩膀就好像是他的獨門絕技,不論秦澤怎麼躲,最後還是要老老實實受着。
而且被踹了還不能反駁,要忍着,這是大將軍對你的愛。
你看房玄齡那麼大的官,都沒有資格挨大將軍一腳。
這是什麼?
這不是大將軍的愛是什麼?
秦澤捂着屁股,撇撇嘴一句話也說不出來。
他這個委屈的樣子,讓在場的所有人再也忍不住了,一個個都是大笑了起來。
程老妖也是跟着偷笑,心裡想着:“陛下說得果然沒錯,能讓這小子吃癟,真的很爽呀!”
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秦澤則是靜靜地看着他們,心裡卻狠狠地想道:“笑吧,你們就笑吧。在你們吃了我包子的一瞬間,你們就已經被我拉下了馬。等一會知道蝗蟲做軍糧的時候,看你們還怎麼笑。”
也是取笑夠了,程老妖才漸漸停了下來,又準備動碗裡的灌湯包。
雖然上一口燙得他整個人都要叫出來,但是不可否認的是,那個味道真的很鮮美,讓人吃一口就上癮。
這下秦澤也放乖了,趁着程老妖消停下來的機會,將灌湯包的吃法給詳細說了一遍。
“等你喝完第一口湯之後,就應該向裡面加入一些米醋,還有薑絲,這樣吃起來的味道才最好。”
不過因爲幾個人都是站着,所以什麼醋之類的,也是白搭。
就這麼一籠十個灌湯包,不到一盞茶的時間,就進了他們五人的肚裡。
秦澤一共做了五籠包子,合起來就是五十個。也就是說這五個人,每個人都差不多吃十個包子。
所以到最後,一個個都是不住地打嗝,很沒形象地抱着肚子。
而等到他們吃飽了之後,才突然想起自己來是幹什麼。再一看那邊的王大義和王大牛,兩個人還在忙着烤羊肉,頓時也有些不好意思地訕笑起來。
而程老妖因爲知道整件事情的來龍去脈,吃飽喝足之後,立馬就要先逃。
秦澤怎麼可能讓他有,一把就給拉住,直言大將軍一定要公平地給個勝負。
而那邊的王大義和王大牛也是慌忙站起身,義正言辭地要求大將軍給個公道。
這一下程老妖是徹底明白了,從自己進這庭院,咬下第一口包子的時候,就已經上了秦澤的當。