“幾位，嚐嚐吧。接下來的日子裡，各位除了要儘量學習張大廚的廚藝外，還要做的，就是繼續給我研究下酒的小菜，我們‘紅袖招’之後的菜品，都將以下酒的小菜和涼菜爲主。”
“我要求你們最少，給我研究出三十道以上的菜品出來。這兩道‘蒜香花生’和‘醋溜花生’就當是給各位打樣的了。”
張達山一臉詫異的走向前來，拿起筷子，品嚐起了面前的兩碟花生米，全部嘗完後，張達山的眉頭已經擰到了一起，他對着身後的四個徒弟說道：“你們都過來，嚐嚐。”
“福滿樓”來的五位，全都嘗完之後，都是一副奇怪的表情，站在後面的廚子們也安耐不住，紛紛上前，進行品嚐。
這時張達山開口了：“少東家果然非同凡人，就這一粒小小的花生，盡然做出這般兩種全然不同的滋味，某家等從未想過，這花生，竟還能吃出蒜香，是某等孤陋寡聞了。”
略一遲疑，張達山繼續問道：“不知少東家，後面加入的兩味調料，可是藥材香葉和小茴香？”
岳陽笑着答道：“張大廚好眼力，確實是香葉和小茴香。”
“這.....這藥材也能入菜麼？”張達山不甚理解的問道。
“哈哈，張大廚既然已經嘗得了其中滋味，又何必多此一問呢？”
“其實藥材中，有很多都能作爲調味料，進行菜品的入味，我已命童寶，採購了一批適合調味的藥材，如八角、桂皮、砂姜、荊芥、薄荷、丁香，等等，近五十多味調料。”
“至於，怎麼用，你們在以後的日子裡，可以不斷摸索探討，我想，你們一定能夠找出，最適合菜品的配比的。”
說完，岳陽又對“紅袖招”的廚子說道：“你們不要將眼光緊緊放在炒菜上，泡菜，醃菜，都不失爲一種選擇。”
“晚些，我會再給你們提供幾個泡菜和醃菜的方子，你們試着做一下，做出來了最好，做不出來，你們就自己完善方子，嘗試做出可口的涼菜來。”
“都懂了麼？”看着還沒有回過神的廚子們，岳陽有點鬧心的大聲問道。
所有人，也都被這一聲給驚回了神，齊聲喊道：“是，少東家。”
岳陽點了點頭，滿意的帶着童寶離開了廚房，離開前對張達山說道：“後面的事情，就交給您了，請您不吝賜教，多帶帶他們。”
張達山看了看盤子中所剩不多的花生，又看了看岳陽已經離開的身影，臉上露出了複雜的神色。
得知被岳雲裳派來這裡，張達山其實是很不滿意的，但是，畢竟嶽滿金是自己的老東家，東家都決定讓岳雲裳管理酒樓的生意，作爲酒樓的大廚，他就必須得聽岳雲裳的安排。
本來覺得來這，完全就是浪費自己和徒弟三個月時間，陪岳家的紈絝少爺瞎胡鬧一番罷了，沒想自己竟有些看不透這個頑童般的少東家了。
其實剛來的時候，他已經有些改變想法了，覺得岳家二少爺應該是真的想讓他，幫忙訓練出一批能上得了檯面的廚子。
但現在看來，自己有些小看這紈絝少爺了，岳家果然無廢人，哪怕是一個名聲在外的紈絝子弟，也不是簡單地角色。
收回心思後，張達山扯着嗓子喊了起來，“都精神着點，剛纔少東家的話，你們也都聽見了，後面這幾個月，你們都給我打起精神學本事。”
“雖然少東家說你們能學多少，是你們的本事，但是，你們真的學不到東西，豈不是讓少東家小看了某家，以爲某舍不得這點手藝，敝..敝..敝...帚自什麼來着。”
“師傅，那詞好像叫敝掃自珍。”張達山的一個徒弟，小聲的在他耳邊說道。
“對，敝掃自珍，都給我機靈點！”說完，張達山帶着廚子們，開始練習起基本工來，
“正所謂‘工欲善其事，必...必...先利其器’這話可沒錯吧？”
剛纔的徒弟急忙回道：“師父沒錯，是這麼說的。”
“恩，‘工欲善其事，先利其器’，今天，就先從磨刀開始。去，每人找一把刀來，今天先練磨刀。”
一邊說着，張達山一邊向童寶放下的，那一包包中藥材走去。“這可都是寶貝啊，原來，藥材也能當調料的。”
岳陽走到前院，回到了自己的房間。翻開了一沓紙，開始仔細的看了起來。
雖然身爲屌絲的岳陽，並不會什麼商業企劃書，但是，簡單的計劃他還是會寫的。
早在知道這個賭局已經板上釘釘，必須要繼續後，他就根據自己前世的常識和經驗，總結了一些“紅袖招”的開業計劃。
所以，在對所有的姑娘們進行分組時，他才能不假思索，就說出了那些姑娘們聞所未聞的組名來。
“裝修已經開始，廚子也安排妥當，接下來，就是得把娛樂項目搞起來了。讓我想想，歌舞這方面，歌舞組應該都算專業的了，要說缺點啥，應該就是缺個爆款，能讓她們一炮而紅的歌舞。”
“歌舞，歌舞...這年代，應該整一首好詩詞，給普個曲。等等....那麼些子好聽的中國風歌曲，直接搬運就好了啊。”岳陽一拍大腿，拿起桌上的毛筆，就開始在一張空白的紙上寫了起來。
不一會，停下筆的岳陽，看着紙上寫下的中國風歌名，總覺得，自己還有點什麼給忘了。
“對了，不能光拿這些歌試水，畢竟不知道這個世界人們的喜好與接受程度，還是應該拿一首詩詞打底的好。”
岳陽想了好一會，突然眼神一亮，拿起筆，在另一張空白的紙上，寫下了一行字《水調歌頭·明月幾時有》。
然後，一字不差的，將蘇軾的這首詞默寫了下來。
仇九的世界，古詩詞裡，編成歌曲傳唱度最高的一首，怕就是這首《水調歌頭》了。岳陽盯着寫下的詞，輕聲的哼了起來，漸漸地將這首歌全部回憶了起來。
“歌舞有這首壓陣，應該百分百能夠一炮而紅，接下來就是說書和戲劇了。”重新拿出了兩張白紙，鋪在了桌子上，岳陽咬着筆沉吟了一會，在紙上奮筆疾書起來。
不一會，一張紙上，寫下了《杜十娘怒沉百寶箱》的大綱，另一張紙上，寫下了《梁山伯與祝英臺》的大綱。
《杜十娘怒沉百寶箱》是馮夢龍《警世通言》中的名篇，曾經出現在岳陽的中學課本中，所以他有些印象。
加之這“紅袖招”的前身，不知怎麼的，他就想起了杜十娘，索性將《杜十娘怒沉百寶箱》寫成劇本，讓戲劇組演繹出來，想必也一定能夠引起足夠大的反響。
至於這梁祝嘛，用戲劇表演起來，太過複雜了，圖了個方便，決定作爲說書稿，交給說書組來講演。
看着桌面上，爲“紅袖招”開業做的準備，岳陽有一種由衷自豪的情緒，在胸中澎湃不已。
這時，門外想起的敲門聲，打斷了岳陽的YY。