白二柱趕緊點頭:“那倒是,你做的真好吃,真想讓二蛋嚐嚐你的手藝。”
白二柱把菜籃一提起來:“這個是要送去巧雲家?”
白糖也沒閒着,開始張羅做別的菜:“對,我今日回來的時候跟她說做好了一定要讓她嚐嚐,所以二柱哥快些去,涼了味道變了,巧雲又要說我騙她了。”
白二柱傻傻一笑:“好,我現在就去,你記得可不能給大哥偷吃啊!”
說完就聽着菜籃往外面走了。
白糖看白二柱走了,去淘寶買了一些新鮮的辣椒和豆瓣醬,打算做一個農家小炒肉。這個時代目前居然還沒人發現辣椒,在以前白糖可是無辣不歡的主。
等以後這些豆瓣醬也可以自己來做,便不用再偷偷摸摸的買了。
穿過來這個時代一看快小半年了,每日吃的我很是清淡,今天終於又能吃上辣椒,想想都開始有些等不住了。
索性在鎮上除了辣椒,其他的都能買到。
把今日買回家的五花肉洗淨瀝乾,提前放冰箱速凍半小時至硬, 取出切成薄片。
再把青紅小辣椒切成小段,蒜也切片。
把剛做過魚的鍋洗乾淨,然後燒鍋放油,把蒜片放進鍋裡煸出香味。
再把五花肉放進去爆炒,加入了一勺豆瓣醬,接着放入調料,翻炒以後便盛出鍋。
在把新鮮的蔬菜洗好以後清炒了一個青菜。
在去看看雞肉已經煮熟了,便去屋裡告訴白柳氏和白錢氏可以吃飯了。
等白二柱回來的時候,菜都已經擺好在桌上了
白二柱開心的對着白糖說:“你是沒見到巧雲那眼神,差點就要把眼睛都瞪出來了,她當時還不敢吃,還是我再三保證了她才嚐了一口,差點就想把盤子一起吃了哈哈哈哈。”
白錢氏進屋時,看着白二柱笑的 眉飛色舞的,忍不住開口道:“什麼事把你開心成這樣?”
白二柱故作神秘:“娘,今日妹妹做了很特別的菜,你們快來一起嚐嚐。”
白錢氏在看到桌上的菜時,也不由的好奇:“糖姐兒,這些都是你做的?”
白糖趕緊點點頭:“對,大伯母快來嚐嚐,我平日就在思考着做,第一次做沒什麼經驗,也不知道好不好吃,”
白柳氏也是一臉驚訝,第一次看見這種做菜的方式。
大家都落座了,白糖趕緊盛了一碗雞湯,遞給白柳氏:“娘,這事雞湯,你先喝一點,纔不傷胃。”
白柳氏笑着點點頭,白二柱也有模有樣的學者白糖給白錢氏盛了一碗。
喝完以後便開始吃菜,白泉好奇小炒肉裡紅紅的辣椒,便夾了一塊吃了,瞬間臉都漲紅,開始四處找水喝。
白二柱看着白泉,莫名其妙的:“哥,你怎麼回事啊?不知道的還以爲你中了什麼毒呢?”
說完也跟着白泉夾了一快紅椒,結果跟白泉一樣,起身四處找水喝。
白錢氏和白柳氏看的一愣一愣的,一時間卻不知道該不該下筷。
白糖解釋道:“這是我在山上發現的,叫辣椒,和肉一起吃很香的,只是剛開始可能是有些不適應。”
說着便夾了一塊,吃起來。
白錢氏和白柳氏也跟着吃了一塊,雖然味道辛辣,卻還是忍不住想吃第二塊。
白糖說到:“在山上也不多見,我想着這是個好東西,所以我想明年開春的時候把它的籽撒一些,不知道能不能種出來。”
白錢氏也點點頭:“到時候我讓那倆小子把我們院角的那塊土翻一翻,我來幫你種,以前我嫁過來之前也是幫着家裡人在田裡做過些農活。”
白糖點點頭,趕緊招呼着白錢氏和白柳氏分別嚐了嚐其他的菜。