第18章 耿直的工人兄弟
許多工人擔心的偷工減料等一系列猜想並沒有發生,每天的飯菜品質都是嘎嘎硬核。
喬國興兩口子每日在食堂拉仇恨這一番動作之後,想要購買盒飯的人變多了。
徐安攤子從開始時五十份盒飯要一個半小時才能賣完,到現在基本一小時左右就能銷售一空。
健康證、衛生許可證、臨時攤位證等等一系列證件,也在棟樑叔朋友的幫助下,花費了三天時間全部辦理好了。
每次出攤時他都隨身攜帶着這些證明,以備臨時檢查之需。
接下來一週,徐安這邊的生意都很穩定,穩定在每日五十份盒飯能在一小時左右銷售一空。
工地工人很多,但願意花錢額外消費的人卻不多,徐安這個攤位就將工地中願意花錢的人截流了三分之一。
來徐安這裡消費的人多了,去對面餐館消費的人自然就少了。
原本佳佳快餐店的老闆以爲這個小攤最多也就幾天的熱度,等小攤的熱度過了,自家的生意就能恢復回以前那樣。
沒成想一個星期過去了,對面小攤生意依舊紅火,這讓她有些坐不住了。
一直到對面小攤收攤離開之後,店裡才陸續有工人過來賣盒飯。
老闆娘一改往日坐在收銀臺後愛答不理的態度,熱情地走到門外跟工人東拉西扯。
一番毫無意義的談話之後,終於進入了正題。
“看到你們工地上來了個賣盒飯的小攤,最近生意挺好的啊。”
工人老兄很熱情也很憨厚,有話直說:“便宜又好吃份量又足,大家都愛吃。”
“哈哈哈,那你是不是更喜歡咱家的雞腿飯。小山,這位工人兄弟的雞腿盒飯打一個大點的雞腿,再給工人兄弟加個虎皮雞蛋。”
“你家雞腿飯不錯,但是量太少了,一盒吃不飽,兩盒又太貴了,只能打打牙祭。”工人兄弟頓了一下,補充道:“今兒我是下工晚了,出來的時候盒飯都賣光了。”
這句話像是一支利箭,紮在老闆娘的心上。
對面盒飯賣光了,所以纔來買我家的雞腿飯,純純的備胎啊。
自從對面工地開工之後,工人們的消費佔據了店裡收入的三分之一,現在這三分之一的收入變成了三分之一中的三分之一,這口氣老闆娘可忍不下去。
這些本來都是我的顧客,我的收入,不能就這麼平白無故地被伱個破三輪車給搶走。
老闆娘眼珠子一轉,又吩咐店裡的服務生打了一份免費的湯給到眼前的工人大哥。
“除了分量少你覺得還有啥缺點,我們改進改進。”
“就是分量少,肉少、菜少、飯也少。”工人大哥的回答依舊那麼的耿直。
“你們都喜歡吃啥菜?”老闆娘鍥而不捨地詢問道。
“那肯定是肉啊,越多越好。”工人大哥笑得依舊非常憨厚,伸手接過服務員遞過來的,比以往都要重上三分的盒飯,對老闆娘豎了個大拇指:“今日這份量足的咧。”
工人大哥離開之後,老闆娘扭頭就喊道:“來個人把門口掃一下,一地灰塵髒死了,別的客人看到這麼髒都不敢進來。”
“一個個摳摳嗖嗖的要求還不低,還想吃肉,還越多越好,幹嘛不直接說想要給你們盒飯上放上一頭豬呢。”老闆娘回到收銀臺後面,嘴巴不饒人地念叨着。
多加點肉會讓利潤降低,現在八塊一盒的雞腿飯能掙四五塊,再加肉的話估計就剩個兩三塊了。
但掙得少總好過沒得掙,老闆娘透過窗戶看了一眼工地門口,沒看到徐安的身影,但還沒忍住罵了一句:“真是倒黴催的,碰上這種虧本做生意的人,這就是惡性競爭啊,惡性競爭。”
飯店過後,老闆娘收拾收拾東西,出發前往批發市場了。
市裡面有兩個批發市場,一大一小。大的那個在城東,小的那個距離大的也就兩公里,距離不遠。
老闆娘先去大的批發市場看了一下,突然發現給自家供貨的肉商真的很良心了。不然就這批發市場裡面的價格,一盒雞腿飯能掙個三塊五已經頂天了。
要不還是找給自家供貨的肉商拿貨好了。但來都來了,還是去小批發市場看一下吧。
老闆娘拐道去了小批發市場,這裡面的食品比大批發市場的種類少一點,也沒大批發市場那麼新鮮,但價格比大批發市場要低一點。
三老闆娘對這價格並不滿意,這個價格跟自家供貨商的價格差不多,何必要舍近而求遠呢。
從小批發市場出來,正想要回去,突然被一個肥頭大耳的中年男人攔住。 “這位老闆,想不想要便宜的肉食,雞肉豬肉牛肉羊肉一應俱全。我這可都是真的豬羊牛肉,不是拿鴨肉老鼠肉冒充的。”
“真的假的?”老闆娘有些懷疑地拿過男人手中的傳單,一目十行地閱讀了起來,雙眼‘噌’地一下亮了。
那些肉食真的是傳單上這個價格的話,雞腿再加個肉,還能掙上四塊一份飯啊,這划得來。
男人見到老闆娘心動了,立馬乘勝追擊。
“我車就在這附近,過去只要十五分鐘,要不要去現場看看?”
老闆娘猶豫了一下,還是點頭了。
乘着摩托車前往,剛下車就踩上了一灘血水,水中還有幾條蛆再挪動。
老闆娘整個人跳了起來,忍不住抱怨道:“你們這衛生條件也太糟糕了吧,這水裡的是啥,該不會是蛆吧,嘔。”
“這不是太忙了嘛,沒時間收拾,往裡面走,裡面乾淨。”
來都來了,總不能就這樣子離開,還是看看吧。
抱着這樣子的想法,老闆娘跟着中年男人走進入倉庫中。
迎面而來就是幾排滿滿當當散發着腐臭味道的肉食,老闆娘的臉瞬間就變了。
她雖然愛佔小便宜,喜歡賺錢,但做人的良心還是有的。架子上這肉,就不是人能吃的。
中年男人發現了她的異樣,笑呵呵地解釋道:“外面這些肉是做成寵物食品的,不是給人吃的。要給你看的肉還在冷庫裡面,你等一會有人挑好貨了就能看到。”
放眼看去,倉庫內確實有不少人在挑貨。
忽然,老闆娘看到了一個非常熟悉的面孔。
‘這不是前街好又來快餐店的老闆嘛,菜的份量大又足,價格也不貴,吸引了不少人。之前一直問他從哪裡進貨的從來不說,這下被我發現了吧。’
老闆娘湊了過去:“老劉啊,沒想到吧,我找到你進貨的地兒了。”
被喊老劉的男人被這句話嚇了一個激靈,轉頭看到是佳佳快餐店的老闆娘才鬆了一口。
“你知不知道,人嚇人會嚇死人的。”
“這不是看見你太開心了嘛,你是這裡老顧客了,這裡的肉食怎麼樣?”
老劉臉上閃過一絲不自然的神色:“能吃,吃不壞人,其他的你自己看吧。”
見老劉不願意多說,老闆娘也沒有追問。老劉那家店開了也有半年多,也沒聽說什麼吃壞人的事情,應該是沒啥問題的。
正巧有人挑選好了,皮夾克老頭進去裡面將他選好的貨物拿了出來,老闆娘便湊了過去看。
做餐飲生意的,老闆娘雖然不在後廚幹活,但多少懂得一些分辨食物質量高低的竅門。
就肉眼看起來,老頭拿出來的這些食物跟批發市場上的沒啥區別。
‘那怎麼會這麼便宜呢?’
老闆娘的疑惑在看到包裝袋上的日期之後,便完全解開了。
這是過期食材,還已經過期一年多了,難怪這麼便宜。
老劉家一直用這個都沒出過問題,要不我也試試?
忽然她似乎想起了什麼,轉身衝那肥頭大耳的中年男人問道:“紫荊花園工地門口有個擺盒飯的小攤,他是不是從這裡進貨的?”
中年男人不知道她說的是誰,對這個人也沒印象,但嘴上還是連連答道:“是呀是呀。”
一聽這話,老闆娘怒了。
感情你就是在這裡進貨,纔敢買那麼低的價格,簡直是不可饒恕。
隨後小手一揮,就在單子上勾選了四五項。
“這些都給我拿來。”
(本章完)