第321章 不堪大用王富龍
一口檸檬茶下肚,徐安的腦海中浮現出的是剛剛樑大妮說的話,河子堡的檸檬和茶葉,二者單獨吃又酸又澀,這個問題,徐和平也提到過。
週六的直播非常成功,二十四小時便售出了三點五噸石榴,累計到今天一共售出了六點八噸,其中有半噸還是老客戶回購的。
在這種成績下,徐和平自然是要再接再厲,將周邊村子產出的經濟作物趁熱打鐵售賣出去。
但林林種種十多種不同的經濟作物,總不能一窩蜂全上了吧,肯定得安排個先後順序,再討論策劃一下直播的方案。
於是乎,徐和平在李四新的建議下,根據經濟作物的品種、味道、數量、成熟日期以及運輸便攜性等等進行排序。
像橘子、大棗、柿子等等味道鮮美且易於運輸的水果自然沒有絲毫問題,輕輕鬆鬆就安排好了。
可嚐到廖家村那又澀又苦的茶葉,華安邨那水分過於充足的葡萄,雙寨村那酸得掉牙的檸檬後,徐和平便有些頭疼了。
這可是用徐氏滷味店鋪的信譽進行銷售,要是顧客對這些經濟作物感到不滿意,第一反應肯定是覺得徐氏滷味飄了,開始糊弄人了.
雖然有些不忍,但經過幾番衡量後,徐安與徐和平兩人意見達成了一致,將這些沒有達到市場銷售要求的產品剔除出直播名單中。
公佈順序之後,那幾個沒有被挑選上的村子輪番上門詢問原因,徐和平不得不一遍又一遍地給他們解釋爲什麼沒有被選上
這天之後,徐安幾乎再也沒有出去過河子堡,他生怕路上碰到那些村子的人,看到他們眼中的失望和豔羨
雖然徐安沒有親身經歷這一切,但從徐和平的描述中,感受到了這種力有不逮的遺憾。
不過,現在,事情似乎出現了轉機!
“大妮,這個檸檬茶是你做的嘛?”徐安扭頭看向抱着托盤,一臉忐忑的樑大妮問道:“除了河子堡的茶葉跟檸檬外,還用了哪些佐料?”
樑大妮判斷不出徐安這是想要問責還是想要誇讚,略過了前半句話直接回到了後半截話語:“除了河子堡的茶葉跟檸檬外,就只添加了糖漿和水,沒有其他的配料了。”
“糖漿的價格多少?”
“我在桃寶上買的,六塊八毛錢五百克,一杯檸檬茶要用到五十克的糖漿。”
“這個糖漿一次採購一噸的話,價格是兩千四百塊”魯子嶽這個後勤大主管在一旁補充道:“海市有好幾個生產糖漿的工廠,採購非常方便。”
河子堡的茶葉三塊錢一斤,中等大小的檸檬兩塊錢一斤,糖漿一塊二毛錢一斤,原材料的價格都十分的便宜啊!
徐安不清楚如今市面上的檸檬茶售價是多少錢一杯,但在後世,檸檬茶的價格曾一度攀升到二十多塊錢一杯,後面即便價格有所回落也都是十塊錢以上
假設檸檬茶定價是十塊錢一杯,一杯檸檬茶的成本是1.5-2元之間,剩下的八塊多都是純利潤啊!
嘶————
奶茶行業居然這麼暴利的嘛!
如果只銷售檸檬茶的話,那店鋪的前期投入最高不過三萬元,要不試試?
“唐雯!”徐安視線從手中檸檬茶移開,看向了正捧着檸檬茶快樂吃瓜的唐雯,吩咐道:“除了直播企劃,其他工作都往後挪挪,今明兩天你跑跑市場查查數據,做一份奶茶行業的調查報告給我,主要的大方向是檸檬茶!”
“嗯!”唐雯聞言眼前一亮,脫口而出地問道:“老闆,你這是打算進攻奶茶行業嘛?”
“有這個想法,但能不能將這個想法落地得等調查報告出來之後再說”說罷,徐安扭頭看向樑大妮,再次詢問道:“這個檸檬茶是你製作的嘛?”
有着剛剛的對話,樑大妮自然明白徐安這是想要幹什麼,立馬張口回道:“這是方嬸提的建議,我跟何姑一塊按照網上的教程做的!”
“那你對做檸檬茶感興趣嗎?”
徐安的話語中,樑大妮聯想到了一種可能,聲音頓時變得結結巴巴了起來:“老.老闆你.您這是想”
“你感不感興趣呢?”徐安沒有回答,而是繼續追問道。
樑大妮看了方嬸跟何姑兩人一眼,從她們臉上看到支持鼓勵之色後才鼓着勇氣應道:“感興趣!老闆,我願意!”
“那你在這些天研究研究檸檬茶的其他做法,譬如百香果檸檬茶啊,水果大滿貫檸檬茶啊,金桔檸檬茶等等,材料可以讓魯主管幫忙購買,檸檬和茶葉不夠的話可以聯繫徐總再寄一些過來.”
將這項臨時起意的工作安排下去之後,徐安視線落在了王富龍身上,問道:“王主管,你們什麼時候過去東慶市那邊簽署合同?”
“明天,我今天再整理幾份東慶市的競標資料,明天一塊帶過去看看能不能爭取下來。”王富龍答道。
“明天啊”徐安低頭沉吟了兩秒鐘後說道:“好,知道了,預祝你們旗開得勝!”
說罷,徐安拿着檸檬茶回到了辦公室中。
其實剛剛徐安是想說明天跟王富龍他們一起出發前往東慶市,但想到上輩子自己跟領導出行時候的侷促感,最終還是打消了這個念頭,明天還是自己過去好了。
徐安此次前往東慶市的目的是要跟東慶市殘聯負責人面談合作事宜,不管是與東慶市殘聯成員的合作,還是徐氏滷味準備在東慶市開設快餐店與滷味分店的事宜,都得好好聊聊。
翌日一早,徐安直接從徐家村出發,花費了一個半小時的時間抵達了東慶市殘聯所在地。
“徐老闆您來了啊!請進請進,這一路上奔波辛苦了啊!”東慶市殘聯負責人趙大海收到徐安的消息後,估摸着徐安抵達的時間,提前十分鐘站在了門口外面迎接。
“領導您這太客氣了.”
兩人邊寒暄邊往辦公室走去,等到助理給兩人泡好茶,端上點心,掩門離開之後兩人才結束了寒暄,進入了正題。
“這一次前來東慶市拜訪的主要目的是想要跟您要幾個人,不知道您樂不樂意呢?”徐安率先說出了自己的來意,沒讓趙大海猜測太久。
“要幾個人啊”趙大海接話問道:“不知道徐老闆您想要幾個什麼樣的人,想要來幹什麼呢?”
“我前些天到信陽商廚科技有限公司的工廠走了一遍,購入了兩臺設備.”徐安將前因大概講述了一遍後說道:“公司昨天拿到了東慶市這邊的團餐單子,打算在東慶市這邊開個分店,便想問問領導您這裡能不能給我提供一些人手.”
“.兩個人安排在後廚負責操作智能炒菜設備進行烹飪,四個人負責後續的盒飯分餐以及打包事宜,一共是需要六個人,不知道領導您這邊能否提供人選給我呢?” 從徐安的話語中,趙大海分析到了兩個關鍵信息,第一個是徐氏餐飲準備在東慶市開設徐氏快餐與徐氏滷味兩個分店,第二個是徐安準備從殘聯中招聘六名成員作爲正式員工!
趙大海的關注點並不在於第二個關鍵信息上,反而落在了第一個關鍵信息上,徐氏滷味要在東慶市開設分店!
“恭喜徐老闆啊!看來徐氏快餐與徐氏滷味兩個品牌的店鋪開遍海陽省是指日可待啊”一頓誇讚後,趙大海面露好奇之色詢問道:“我有點好奇徐老闆您爲什麼會選擇東慶市作爲開設分店的第一站呢?是因爲這些天的合作,徐老闆您覺得東慶市大有可爲嘛?”
“是也不是.”徐安搖頭笑道:“通過這些天的合作得知東慶市人們對於徐氏滷味接受程度頗高這是其中一個原因,另一個原因便是我們公司與東慶市這邊一些公司達成了團餐合作”
“哦!原來是這樣子啊,徐老闆您這是雙喜臨門啊!”再次賀喜後,趙大海樂呵呵地笑道:“徐老闆,我這邊再加點添頭,給您湊個三喜臨門怎麼樣?”
“三喜臨門?”儘管徐安猜到趙大海接下來要說什麼,臉上卻依舊露出了好奇之色,裝作不解的模樣。
“是呀”趙大海放下手中一直把玩着的茶杯,視線直勾勾地落在徐安的臉上,正色道:“就算今天徐老闆您沒有過來東慶市,我也打算過去海市找徐老闆您!”
“哦?”徐安發出了一個代表疑惑的單音節後沒有說話,靜待趙大海接下來的話語。
“.跟徐氏滷味合作也有一個多星期了,通過這一個多星期的合作可以確定,貴店的滷味在東慶市這邊大有可爲,殘聯中其他成員看到收益後也躍躍欲試.我這邊想問跟徐老闆您聊聊正式合作的事宜”
“喲,這可真是三喜臨門了,歡迎歡迎,非常歡迎”儘管早有猜測,但親耳聽到這番話後,徐安依舊沒能控制住自己的表情,直接笑開了花來。
目前,海市殘聯與徐氏滷味達成合作的成員一共有五十七名,每日穩定消耗掉三噸半的產出,光是這項合作便撐起了徐氏滷味三分之一的銷量。
現在,東慶市殘聯也準備跟徐氏滷味達成正式合作,這意味着徐氏滷味又能增加一個穩定的進項,徐安自然是歡喜得很!
而且,東慶市這邊已經做出抉擇了,江源市那邊,也快了吧!
有着海市、東慶市跟江源市這麼三個成功的案例存在,想必其他城市的殘聯也會蠢蠢欲動吧!
“徐老闆,不知道東慶市這邊的徐氏滷味店是如何運作的呢”趙大海將話題給繞了回來:“是在這邊生產並銷售,還是在海市那邊生產好後運輸到這邊店鋪中進行銷售呢?”
這也不是需要隱瞞的事情,徐安直接回答道:“目前公司正着手組建冷鏈運輸車隊,以後不管是東慶市還是江源市亦或者是其他城市的合作,都是在海市進行生產,由冷鏈運輸車隊運送到各大城市中.”
趙大海又捕捉到了徐安話語中的一個關鍵詞——冷鏈運輸車隊。
不過徐安那邊還在繼續往下說着接下來的計劃安排,趙大海來不及深思,只能將這個詞記在心裡,繼續認真聽着徐安的講述。
“.等開設的分店或者銷售的數量達到一定程度後,我們將會在各大城市建設一箇中轉倉,專門用於儲存製作好的滷味,方便各大門店以及合作商調貨等等.”
反正吹牛不用錢,徐安這計劃(牛皮)便越說越大,很快就說完了海陽省的佈局,接着說起了進軍其他省份的事宜
徐安這邊說得那叫一個酣暢淋漓,趙大海聽着徐安這充滿蠱惑性的話語也有些心潮澎湃。
但趙大海在心潮澎湃之際,心中也多出了一個疑問,徐老闆爲什麼會跟自己說這麼多關於徐氏餐飲發展的事宜,於公於私都有些不太符合常理吧.
就在趙大海疑惑之際,徐安喝了一口茶水潤潤嗓後便圖窮匕見了。
“領導,我這邊需要您幫點小忙,就像是我們準備找店鋪啊、申請執照啊什麼的,不知道您這邊能不能幫忙打個招呼,讓流程走快一點?”徐安沒有賣關子,直接一口氣將自己的目的完完全全地說出。
在海市那邊,有着棟樑叔以及林旭陽的幫忙,各項資質申請文件等等只要符合要求就能直接審批通過,耗時極短。
但棟樑叔的交際再怎麼廣泛,出了海市之後,關係就弱了下來,徐安再想跟在海市一般快速通過各項審批的話,那就只能從殘聯這邊入手了。
雖然殘聯是比較邊緣的部門,但誰沒有幾個好友不是?
而且殘聯也算是個小小的地頭蛇,有着他們出面,徐氏餐飲也能少遭受到一些沒必要的刁難不是?
“咱們提交的材料肯定是合乎要求的,就是想要快點走完流程拿到資格,這樣子咱們也能早點開業不是?”徐安看到趙大海眼中的猶豫之色,立即保證道:“如果材料不合格被退出來了,這種情況只要出現一次!領導您就當我今天只是放了個屁!”
聽着徐安這番保證,趙大海臉上的猶豫之色漸漸散去,只是打個招呼讓流程走快一點,這點小事還不至於被人挑出毛病來。
再着,剛剛徐老闆可是說了,現在只要了六名成員那是因爲目前東慶市這邊的合作還不多,等合作多起來之後,需要聘請的人員肯定會越來越多,但凡是殘聯這邊成員能夠滿足工作需求的崗位,都會優先考慮殘聯成員
這兩個保證換一個招呼,已然足夠了.
隨後兩人對東慶市與徐氏餐飲未來即將展開的合作進行了一番探討,確定了相關的事項之後,趙大海送徐安離開了東慶市殘聯,一直到徐安乘坐的車子離開視線之後纔回到辦公室中。
徐氏餐飲未來的發展計劃中囊括了海陽省所有城市.接下來還要組建冷鏈運輸車隊.這一次選擇東慶市是因爲跟這邊的企業達成了團餐合作.
這些事情單獨聽起來沒有覺得什麼,但連起來後,趙大海覺得自己找到了一個規律——有團餐合成的城市,將會優先開設分店!
如果真的是這樣子的話,那老朋友姜大山那邊,是不是可以卡一卡這個條件,提前一步跟徐氏滷味達成合作呢?
錦繡酒店辦公室中。
“嘉倫啊,這兩個月,咱們酒店團餐這邊的業績下滑得有點厲害啊!你這邊找到具體原因沒有?”
錦繡酒店頂替逼走了王富龍的信任主管任嘉倫,聞言臉色就變得難看了起來。
酒店之前的團餐合作大部分都是王富龍談下並且維繫的,剛開始的時候任嘉倫單純地以爲這些人是衝着‘錦繡酒店’的名頭合作的,王富龍的存在無關重要。
但等到王富龍離開之後,任嘉倫才明白這些合作中一部分人就是因爲王富龍才達成合作的!認準的是王富龍這個人!
王富龍離開之後入職了同樣做團餐生意的徐氏餐飲,一些人在與錦繡酒店的合作到期之後便跟着王富龍一塊轉跟徐氏餐飲合作了,另一些人則跟其它酒店達成了合作!
儘管任嘉倫努力尋找新的合作伙伴補上這些空缺,但補充的速度怎麼也跟不上流失的速度,缺口越來越大.
再想到十月底又有三家公司的合作到期,還都是五百人以上的公司,任嘉倫的臉色便更加的黯沉。
但不管如何,自己也不可能說出王富龍帶走了客戶這種蠢話,若是這麼說了,豈不是直接告訴領導,自己不如王富龍?
這時候得給領導一顆定心丸吃才行!
“領導,是我工作有所疏忽了.”任嘉倫果斷認錯,隨後信心十足地說道:“現在我正緊盯着【二元午餐】這個項目,這可是會推廣到咱們海市每一個小區的大項目.拿下了這個項目,咱們便有了優質穩定的客戶,還能跟相關部門有了聯繫的紐帶,好處多多啊!”
“這確實是個好項目,但我聽說王主管工作的那家徐氏餐飲也參與進來了,還有豐收農場也橫插了一腳,現在局面很是膠着啊!”
“對手雖然很強,但我們也不弱,目前咱們錦繡酒店推出的【二元食堂】口碑相當不錯,南社片區居民對咱們的認可度相當之高,優勢在我們這邊!”
“雞蛋不能全放在一個籃子中,這個項目確實很重要,但也要開發新的合作伙伴,是不是這個道理?”
“是,領導您說得對,是我工作出現了疏忽,我馬上改正!”
“嗯,還有啊,你得多關注關注徐氏餐飲的動向,不能因爲他們成立的時間短而有所輕視”
“.”
一番叮囑後,錦繡酒店的領導看着任嘉倫走出辦公室後忍不住嘆了一口氣,雙手摁在太陽穴上,輕輕揉了揉。
當初王富龍還在錦繡酒店的時候,這些事情他能安排得妥妥當當的,根本不需要自己過問.
也不是說任嘉倫完全不能勝任,但有王富龍珠玉在前,很難不將二者放在一起比較.
要不是股東這邊執意要將這人放在這個職位上,自己說什麼也不會放王富龍離開
王富龍也是個死腦筋,看不清楚情況,明明只要老老實實待上三個月最多過完年,這個任嘉倫肯定會被調走,到時候這主管之位不還是他的!
居然因爲這麼一點擠兌就離職,真是不堪大用!
(本章完)