第一七五章 吃肉

坊底沒有人來人往的人氣,但是由於有序的敲擊聲一直傳出來,所以並不會安靜的沒有人聲。敲擊的聲音不大,在坊底流傳着,竟然像是美妙的打擊樂,錢汝君根本不用考慮,很快地向打鐵的聲音走去。

果然,在敞開的大門裡,看到打鐵的老人。老人的頭髮已經花白,看來果然如果店夥計所說的,年紀以經很大了。

看過老人,再看老人打鐵的樣子,錢汝君的視線,很快地被牆角地一塊鐵板吸引住了。錢汝君不知道老人打出那塊鐵板的作用,但是鐵板的外形,跟她心目中就跟能煎出水煎包的鍋子很像。就是不知道,實際的效果怎麼樣。

天色已經有點暗,但房間裡因爲熊熊火光的關係,所以房間裡顯得明亮。當然,錢汝君也體驗到屋裡的嚴熱。要不是她現在體質變好,汗水就要滾滾而下了,不過,汗仍然微地滲了出來。

錢汝君知道,老人年紀大了,一次打鐵,沒有辦法支撐太久的時間,但是錢汝君相信,她不會等太久,所以她安靜地站在一旁。老人神情專注,沒有因爲錢汝君進來,動作有任何的改變。這也代表了老人打鐵的專業性,只有足夠的專注,才能打出均勻又好的鐵。

當天色完全黑下來的時候,老人停下了動作,喝了一大口旁邊準備好的水,然後走到旁邊,拿起水壺,把裡面滾燙的水倒進去。繼續放在原本的位置上。

“小娘子,怎麼跑來看老爺爺打鐵?這裡可不怎麼好玩,妳還是出去玩吧!”莊項用掛在脖子的布,抹了一把汗,發現錢汝君身上幾乎沒有流汗,不禁有點驚訝。他還沒見過這麼耐熱的人呢!

“莊爺爺,我特地來找你的,本來我想要打一塊廚房用的板子,但我看到牆角的鐵板,很像我要的板子的樣子,砌個爐子就能用了。能讓我看看嗎?對了,還得先問問,這塊鐵板是莊爺爺打來做什麼的?”錢汝君的眼睛,雖然現在變得很明亮,但並沒有看透事務的能力,甚至仙俠小說裡,的內視功能都辦不到,只知道她看着電紙書能練習玄武飛華,但玄武飛華究竟帶來什麼改變,她卻覺得不明覺歷。

莊項看着錢汝君手指的方向,發現那塊不規則平板,略呈方形的鐵板,讓錢汝君發現了希望。回到古代,才知道古代生活有多苦,連要做個水煎包都難,要煎的鐵板難找,甚至可能找到也達不到她要的效果。只能勉強使用。而且到時候生活也難,雖然木炭已經有了,但是用木炭的主要是富貴人家。一般人只能用柴火。長安城外的柴火就是這樣沒的吧?她要不要替人明百姓指出一條明路?燒煤?但是她對於燒煤所製造的污染,還有煤爐的氣味都很不能接受。不過種一些容易成材的泡桐樹,拿來燒似乎也挺適合的,畢竟大漢的土地價格,沒有後世那麼可怖……當然,物價也沒有後世那麼高。

“那個鐵板,是我年紀大了,打來磨練手的穩定度用的。沒什麼用。怎麼?妳想要?”莊項打鐵,做得就是賣鐵的生意。不管如何,那塊鐵畢竟是他千錘百煉之下的產品。也算是一個商品。賣出去以後,他再找塊鐵重新打就好了。

“要不要,我得做個實驗,這塊鐵就不修整了,但以後如果還要,就要方型和圓型的,對,還要做一些剷刀。”錢汝君過去拿起鐵片,看了看,立刻從火爐裡分了一些火,在旁邊點了起來,然後在鐵板上抹一層油,想了一下,又摸出一片豬肉放在上面。過了一會兒,她才把豬肉挑起,放進嘴裡。她拿出的是瘦肉,她可不認爲一個能時常吃肉的人,吃肥肉是一件好事。不過對大漢一般百姓來說,能吃一塊肥肉,算是一件好事,錢汝君探聽過一般人家的飲食,想吃肉,還得逢年過節祭拜的時候。由於空間裡把豬肉片的很薄,錢汝君很快就把肉煎熟了。

錢汝君看了幾眼,再放到嘴巴嚐嚐,發現這個鐵板雖然其貌不揚,但是能做到她在烹飪的要求。不過她口袋裡的錢,買了這塊鐵板之後,沒多少錢訂其他鐵板了。從剛纔的對話錢汝君能知道,這塊鐵板其實經過千搥百練,不是那麼簡單就能打出來的,所以就算這塊鐵板便宜賣給他了,下一塊的價格,估計也低不了。更不用說她爲了擴展生意,她要的鐵板數量了。

“這塊鐵板我要了?多少文錢?”錢汝君很滿意肉品的煎煮效果。擡頭對莊項說道。

看到錢汝君的動作,莊項好奇地說道:“你弄一塊給我吃,好吃的話,我算你便宜一點。”莊項說道。

“哦?好啊?莊爺爺吃過飯了沒?不然我多煎一點肉,你嚐嚐看味道怎麼樣?”

說完,錢汝君又拿出一幾塊烤肉,同樣片的很薄,因爲肉薄一點,才能快點煎好,不會讓莊項等太久。

莊項也不說話,就這樣一塊又一塊地吃着,表情很滿意。肉的香味傳到裡面去,引來莊項的八歲大孫子,也跟着討要起來。錢汝君也不計較,又從爐子引來更多火,把油塗抹的範圍加大。用更快的速度生產出肉片。

大漢人民不知豬肉,她這不就讓大漢人民吃了,看起來,他們還覺得很好吃,並沒有嫌棄。肉在空間裡的時候,錢汝君用鹽油醃過,再用雞蛋揉過,外表早就讓人看不出是什麼肉了。而且,這樣的肉,雖然沒有抹烤肉醬,但味道更復雜好吃。大漢時的雞蛋,也算是比較貴的產品,不過錢汝君目標是賣水煎包,暫時還沒有打煎肉的主意。雞蛋也是爲了其中一種水煎包而準備的。

“真好吃,這是什麼肉?以前我好像沒吃過?該不會這就是牛肉吧?”看着從大片葉子裡取出的肉片,莊項並沒有質疑錢汝君攜帶肉片出現的原因。只是覺得這孩子袋子真能莊,放這麼多肉片。

“是豬肉!”(未完待續。)

第三九四章 奪妾第五十四章 茶店第五二二章 比較第六二七章 新一輪第五七五章 收集第九七二章 貝第四六五章 溝通第四五三章 迴歸第三九八章第八一五章 叢林深處第五四〇章 搭船第五七二章 吞噬第三九八章第五一五章第七〇七章 環湖洪族第五〇九章 樹林第八二六章 五百年第八十四章 都是哭泣的人(一)第四五九章 進城第六六三章 風蕭蕭兮第二四七章 張冠李戴第四八三章 觀光念想第三十四章 算賬第三二六章 畫像第一六五章 講道理第五十一章 妙妙一起嫁第八三六章 百姓第六七七章 丟棄第七一二章 遣送第三一二章 軌道第一八九章 破解第三五二章 誰大誰小第五七六章 入山第二一六章 功勞被搶了第九七八章 我們不一樣第六十一章 揮毫第五三一章 音樂第二四七章 張冠李戴第一五〇章 香菇、松茸第六八〇章 發現好多野人第九章 婚配第二三二章 鴻臚寺前第六三六章 飛行第四〇三章 雞同鴨講第四五二章 挖挖挖第十章 沒有棉被第一二一章 神蹟?第二二七章 天賦第五〇五章 心亂第九一九章 勇氣第二〇五章 預言第七六九章 大洋文明第二九〇章 花苞能換否?第三〇七章 金妙巡視(三)第八六八章 談天第八四四章 恐懼源於未知第四七二章 壓力第七八一章 弧形第四二八章 雪落第五二二章 比較第二六三章 利益交換第五二七章 美食誘人第八七八章 難題第二五六章 夾在中間第五三四章 垃圾處理第五十二章 水租第三十一章 金妙爬爬爬第三六九章 披荊斬棘第三四一章 中地理論第四三七章 觀光第八一二章 信心第六〇九章 分配第四十章 採購第一一八章 後宮第九八九章 準備第七〇八章 收權第一五一章 老師第一三四章 萬兩銀第七六九章 大洋文明第二八五章 龍目井第七一九章 農?商?第一三一章 美還有更美第七一八章 分工第四五八章 又一熱鬧地方第五七二章 吞噬第七一九章 農?商?第十六章. 土地換菜第八一五章 叢林深處第九九三章 文化不是共享品第二八三章 藥鋪第六〇四章 想要富,先改善交通第三五五章 住得近一點第八二一章 探索第六九三章 地暖第七四五章 感情第一四四章 街上賣……第五六五章 消失的美味第四四二章 羊毛第一七三章 水煎包第二五八章 三年