第八十五章 餃子的由來

此時劉備對劉循已經達到恨之入骨的地步,他沒有想到自己一路連戰連捷,就在一個小小的雒城擋住了進取的步伐,在經過連番碰壁之後劉備決定不在自己亂拿主意,而是求助於諸葛亮。

諸葛亮也知道自己是劉備最後的靠山了,可是這雒城下的劉循智勇雙全,要想拿下他諸葛亮目前也沒有太好的辦法。不過他知道自己一旦拒絕說不準劉備又會拿那些無辜的百姓開刀,所以諸葛亮只得答應下來想出破劉循之法。此時此刻他心中更加懷念其龐統來,那傢伙不走正路,劍走偏鋒,說不準還真有什麼好主意。

諸葛亮懷念的龐統正準備過春節呢!要說春節在這個時候真不是什麼好日子,在這個時代的人的認知之中,“正月初一,二月初二,三月初三……一直到九月初九,按照古人觀點,這都是陽中之陽的日子,是災難性的日子。”河南民俗學會副會長孟憲明先生說,但日子再不好也得過,這就跟竹子一樣,遇到節了——竹子哪兒都是光滑的、順的,就節那個地方是疙瘩的,所以,這種日子叫節,所謂春節,就是春季裡最不吉利的日子!

最後,因爲春節這種節日不吉利,不好過,但是這一天還得過,所以人們就想出各種過節的辦法:驅鬼辟邪、祈福迎祥。久而久之,就形成了各種過春節的習俗。

在夏商周三個朝代春節是沒有固定日期的,大家覺得哪天晦氣,可能哪天就需要請神驅邪,這日子就算春節了。再加上那個時候的立法是不斷變化的,所以春節的日子更沒有一個準確的日期了。直到漢武帝時期,曆法日期逐漸固定,因此漢武帝也把春節的日子固定下來,爲正月初一。

正月初一是全面請神驅邪的日子,不過龐統過節方式可不跟他們相同,貼春聯,包餃子這都是聞所未聞的事情,不得不提餃子在東漢時期就已經有了,不過還沒有流傳開,餃子的發明者就是著名的醫聖張仲景。

龐統包餃子的時候,下人都不認識,還以爲龐統又要弄些稀奇古怪的東西出來呢!孫尚香攙扶貂蟬也是一臉‘萌萌噠’的樣子前來參觀,倒是孫二一眼認出來,他詢問道:“老爺是想做‘嬌耳’嗎?”

“嬌耳?”龐統也是一愣,有些不解的道:“我是在做餃子呀!”

“老爺難道不是做的張仲景大夫的‘嬌耳’?可是這明明就是做‘嬌耳’的辦法呀!”孫二摸摸頭,看起來也是十分不理解。

“你且說來看看,此物爲何叫‘嬌耳’”龐統說道。

通過孫二的講述,龐統方知道餃子的起源原來是因爲張仲景,孫二有一個早逝的叔叔趕上一年雪災,耳朵都凍爛了,當地不少百姓都有這種情況。這時候正值張仲景辭了長沙太守的官職,張仲景從長沙還鄉時候,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心裡非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開交,但他心裡總掛記着那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結多年臨牀實踐的經驗而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟後 分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,慶祝春節除去了晦氣,也同時也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物爲“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。

不過此物固然有一定名氣可畢竟還沒有流傳開,很多人都沒有見過餃子這種食物,因此春節吃餃子的習俗這時候大部分還沒有養成,直到唐宋、明清,春節習俗的演變脈絡非常清晰,那就是從鬼神化到人性化的轉變。

隨着人們對自然認知的深入和改變世界能力的提高,這種習俗從巫術向着禮儀轉變,從娛神向着娛人的規則發展。而早期的那種莊嚴、肅穆甚至神秘的氛圍開始淡化,過春節,越來越有祥和、安寧和愉悅的氛圍。後世中那些常見的習俗才慢慢融入進去,要說這些習慣得日後幾百年才能流傳開來。

“孫二可以呀!你真是讓老爺我長了見識,不過這餃子,咱們叫餃子不單單可以做藥用,裡面包裹一些蔬菜肉類煮熟了味道還是不錯的。”龐統笑着說道。

孫二‘嘿嘿‘一笑,撓了撓後腦道:“我那裡敢跟老爺比,不過恰巧看到過張老先生做這餃子罷了,他老人家在長沙一代名聲是極好的,被大家尊稱爲’醫聖‘呢!”

孫二是一個十分樸實的,他能對張仲景做出如此評價,看來張仲景一定做了許多爲民謀利的好事,再加上後世教科書上對張仲景的評價,龐統對這個未見過面的醫聖有一個極其好的印象。

或許在匆匆亂世之中他並的聲明沒有那麼顯眼,遠遠不如丞相曹操,皇叔劉備,吳候孫權等人物。或許他也不能像周瑜孔明一樣,羽扇綸巾,談笑間檣櫓灰飛煙滅。可是他卻是真正的爲民謀利,爲百姓做事的人。在他的一雙妙手下,不知道救了多少本該魂歸地府的普通人民。

醫者慈心,張仲景做到了,有朝一日龐統還真想見一見這位傳說中的醫聖。

除夕的夜裡自當需要守夜,守夜要一直到十二點,也就是這個時代的子時。這也是漢代人不能理解的習慣,作爲一個現代人龐統自然有自己的堅持,他也聲稱去睡覺,吩咐其它人先去睡下。可是深知他心的貂蟬卻偷偷從房間裡溜了出來,來一同陪他來守夜。

“秀兒你怎麼來了?不是讓你先去睡下呀!你懷有身孕,不能着涼的。”龐統叮囑道。

貂蟬撅着小嘴,一副倔強的樣子道:“我不!你剛纔騙我說你回去睡覺,我看你右眼連眨了三下,我就知道你要騙我。雖然我猜不透,不過我想今日這個日子一定是對你十分重要,就讓秀兒陪着你好不好!”貂蟬最後的語氣幾乎是在懇求。

“得妻如此龐統還能說什麼呢!”龐統也不忍心拒絕自己的嬌妻,於是就輕輕抱着貂蟬,二人一起守候這漫漫長夜子時的到來……

冬日裡天寒地凍,就算權貴家也沒有什麼娛樂活動,說穿了就聽歌舞,投壺這些只能在室內進行的遊戲,每當這個時候章臺的生意都是最好的,要說的歌舞各大權貴家養的歌伎可遠遠趕不上章臺裡的秒人可人,畢竟家裡養的歌伎沒有危機感,屬於混吃等死的行業,可是章臺裡大大小小的伎館可有幾十家,有競爭就有危機感嘛!

不過要說在這長安城內最火的兩家不過怡紅院和醉鄉樓,年前柳朵兒憑着自己的一歌一舞,再次奪回了自己的頭牌之位,不過自從那日後柳朵兒已經多日沒有上臺了,因爲權貴子弟對她傳的神乎其神,她的地位暫時是不可動搖的,現在每日千金求見一面的不知道有多少人,迫於怡紅院以盈利爲目的的壓力,柳朵兒見了幾個千金求一面的土豪。因爲柳朵兒大火之下又保持神秘,這讓想見她的人更是趨之若鶩,能見上柳朵兒一面是身份的象徵。

如果說柳朵兒走的是高端品牌那靜姝就是性價比的象徵,原本她的地位危危可及,不過不得不說靜姝是一個有頭腦的人,她用曝光程度彌補了名氣上的不足,在權貴子弟們無聊的時候,她仿照那夜柳朵兒驚豔的歌舞琢磨出來的節目倒是滿足這些權貴們的獵奇的心裡。

龐統年前倒是還算有點忙,不過年後卻悠閒下來了,貂蟬的預產期快到了,每日龐統都會很多時候都會陪伴自己的愛妻,孫尚香看的直吃醋,於是可就苦了孫二和家裡的一羣侍衛了,天天叫孫尚香叫起來比武,可是孫尚香這武藝確實精湛,侍衛中最厲害的孫二也揍不過十招,不過二夫人有命又不敢不遵從,一個星期下來侍衛們是人人帶傷。

孫二代表衆侍衛哭着喊着求龐統救命,龐統在校場上看到孫尚香怒氣衝衝以一敵十的表現,龐統暗暗咂舌,如果此時上去會不會捱揍?龐統看孫尚香眼都不擡,不管是誰一頓亂棍劈頭蓋臉而下,龐統估計自己自己上去也就是充當第十一個撲街貨,於是果斷拒絕了。

孫二看自家老爺這麼不講義氣頓時老淚縱橫,抱着龐統褲腿哭天抹淚的,這太折磨人了,不能擺平孫尚香這個大魔頭自己回去也跟兄弟沒法交待呀!龐統只得答應自己儘快安撫住孫尚香。

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