雖然說雷天易穿越到清朝之後，去過最大的不過是聚賢閣這種中檔的飯館。
而聚賢閣裡面的菜雷天易也嘗過了，和後世的酒店並沒有什麼太大的區別。基本上都是相差無幾的。
而且，如果雷天易開一家飯館，那麼廚師肯定也是僱傭本地的。對於各種菜的風格是不會變的。
不但如此，雷天易還有這超市這個物資倉庫。裡面的很多種調料和食材都是在清朝沒有的，這樣就顯出優勢了。
例如番茄醬。
雷天易不知道在清朝的時候有沒有櫻桃肉這道菜，即使是有的話，也是用西紅柿等蔬菜做成的汁，但是有了番茄醬之後就不一樣了。
經過幾十年的不斷更新，番茄醬在工藝上已經得到了極大的改善，其味道絕對比這個時候用其他方法做出來的要好。所以說，如果用番茄醬來做櫻桃肉的話，肯定要比這個時候的好吃一些。
不但在這一方面，超市中那麼多的物品和材料，用來開一家飯館是絕對沒有問題的。而且雷天易可以肯定，用超市裡面的材料做出來的菜肯定要比現在縣城裡面的那些飯館美味得多。
但是有一點問題就是，不是超市裡面的所有食材拿出來都可以賺錢的。
因爲超市裡面的“貨幣”能量與清朝的錢是一比二的，也就是說一能量等於兩文錢。而雷天易憑藉這麼多次從超市中拿東西，已經總結到了一些規律。那就是從超市中拿東西所需要的能量值是和超市中物品的標價相差無幾的。
就拿十三香來說，一盒十三香所需要的能量是三點，而超市中十三香的標價正是三元。一大袋湯包超市中的標價是二十元左右，而從超市中取出所需要的能量也是二十點。
雖然一些像人蔘這類的東西所需要的能量並沒有標價上的那麼高，但是雷天易猜想，那一定是超市中所標的價格虛高，而那個人參本身也就值五百塊錢，所以才只需要五百能量的。
像十三香，黑胡椒這些調料拿出來做成燒餅可以賺到很大的利潤，但是有些東西就不一樣了，例如生肉類。
超市當中的豬肉價格大概是十元左右一斤，而雷天易問過智腦，把豬肉從超市當中拿出去所需要的能量也是十點。
而這十點能量兌換成清朝的錢幣是二十文錢，而清朝本身的豬肉價格不過二三十文。並且由於這個時候的豬並沒有喂飼料，所以在味道上也要比超市當中的好一些。所以說即使是超市中的豬肉比清朝市場上的便宜一些，也不會有什麼很好的銷量。
於是，如果雷天易想要在清朝開一家飯館的話，如何利用超市中的這些食材獲取最大的利潤纔是關鍵。否則的話，不一定會比賣燒餅賺得多。
帶着這些複雜的問題，雷天易漸漸的進入了夢鄉。
第二天，雷天易帶着昨天買回來的一些筆墨紙硯，來到靜雅書院。
雖然說經過了大半個晚上的計劃，雷天易已經決定下來要開飯館了，但是這個書院，雷天易還是準備來上的。
通過了趙廣義的事蹟，雷天易雖然明白了錢是重要的，但是雷天易也並不想單單的只做生意。
趙廣義是有錢，可以混到連縣令都讓他三分的地步，但是也是僅限於在這個小小的縣城內。他能夠到知府巡撫面前去耍威風麼？顯然是不能的。
這個就不是錢的問題了，即使他再有錢也是不能的。就像後世的億萬富翁，可能與地區的領導關係較好。但是他拿着幾千萬去賄賂中央領導，這樣的情況下，人家會理他麼？不定他個賄賂罪就不錯了。
所以說，這裡面涉及到了一個問題，那就是身份。
什麼樣的財勢，就需要由於其對應的關係。像趙廣義那樣有錢，但是沒有同等的身份顯然是不行的。而像吳葛他父親那樣，只有着縣丞的身份，但是沒有錢，還是隻能在八品的位置上徘徊，不得前進。
所以說，雷天易現在來靜雅書院讀書，就是需要這樣一個身份。
雷天易可以不去做官，但是在這個以文認爲尊的年代，雷天易怎麼說也得需要一個讀書人的身份。如果能夠考上秀才或者是舉人，那麼即使是不做官，配合着這樣的身份，雷天易就是擁有再多的財富也是非常安全的。
進入到書院的時候，已經大約是早上七點了。本以爲來得很早了的雷天易一進到書院的大門就聽到了朗朗的讀書聲。
雷天易不知道的是，古代的讀書人都是起得很早的，一半天矇矇亮的時候就起牀洗漱準備去讀書了。這要比後世早上八點上課要早了很多。
在書院門口的依舊是昨天的那個門童小三，此時他見到雷天易進來後，沒有說話，只是撇了撇嘴。眼神當中依然是不屑佔了多數，顯然還是看不起雷天易這樣一個窮書生。
雷天易眼皮擡都沒擡，就進到了書院裡面。對於這個本是窮人，卻藉着書院的名氣認爲自己多麼威風的人雷天易是不屑於搭理的。
“堯、舜帥天下以仁，而民從之。桀、紂帥天下以暴，而民從之……”
還沒進到世學班的內堂，雷天易就聽到了裡面傳來了陣陣讀書聲。
可笑的是，雷天易並不知道那些書生所讀的正是昨天雷天易整篇“背”下來的《大學》，雷天易還以爲這是論語什麼的呢。
“天易，第一次上學堂，昨天沒告訴你上課的時辰。所以爲師並不怪你，到後面找個地方坐下來跟同窗們一度讀吧。”
這個時候，朱先生已經看到雷天易走進書院了。按照常理來說，學生遲到那是對先生的最大不敬，可是此時朱先生並沒有生氣，而是笑吟吟的朝着雷天易說到。
內堂中其他的學生見到雷天易也都是比較驚訝。
通常來說，一般能來到世學班的人，那都是經過書院童學班中升上來的。還沒有誰聽說過一個書生一進到書院就到這裡讀書的呢，這些人從來沒見過雷天易，所以此時比較奇怪。
“老大，昨天那個羞辱你的小子來了，我們要怎麼辦？”此時趙世才身邊的一個穿着華麗的書生朝着趙世才問道。
“等下到了休息時間，我一定要他好看。”趙世纔想到昨天眼前的這個小子竟然敢拿女人用的東西羞辱他，恨恨的說道。