第149章 鉢鉢雞（二）
擦了擦手，又交待了兩聲廚子同雜役，姜師傅才從公廚裡出來，對上丁採買一臉複雜難明的神情，開口道：“老丁啊！不是我說你，你又不是纔來一日兩日的愣頭小子了，沒瞧見我眼下這裡正忙着麼？那些個學生嘴挑的很，有什麼不合意的，叫他們抓住了把柄，多半又要鬧出罷課的事來了。”
學生嘛，除了極少一部分天生便喜歡讀書的好料子，大多數學生都是一樣不喜歡讀書，想盡辦法逃課的。
這羣國子監的學生聰明的很，打着各種幌子，什麼事都能想着用來罷課，真真叫人無可奈何。
丁採買對他道：“這次不是學生鬧的事，虞祭酒是尋我們兩個。”
他們兩個？姜師傅聞言怔了一怔，不解的看向丁採買：“老丁，你做什麼了？”
丁採買看着姜師傅，幽幽道：“不是我做什麼了，是你做什麼了。”
至於做了什麼，待見到了正慢條斯理的剝茶葉蛋的虞祭酒時，姜師傅才明白過來。
“是爲了那個……那個叫什麼來着？”公廚的總廚事多又雜，即便還隱隱有所印象，可具體的名字也記不大清了。
“溫明棠。”丁採買看着連人家名字都未記住的姜師傅，抽了抽嘴角，解釋道，“那個被放還出宮的宮女，宮中趙司膳推薦的，張採買帶她來見了我，還做了道青梅排骨，我回來同你說過她的菜做的很是不錯的那個！”
說的這般詳細，不說姜師傅總算記起了這號人，就連虞祭酒都從中聽到了……
“青梅排骨？”虞祭酒剝茶葉蛋的手頓了一頓，“青梅能同排骨一起做？”
丁採買看了眼一旁的姜師傅，見沒收到老朋友的任何眼神，便開口說了實話：“我刻意考校她提出的要求，她便照做了。”
“味道怎麼樣？”虞祭酒聞言，頓時起了興致，連忙問道。
丁採買點頭，道：“很是不錯！酸甜可口，雖是排骨這等肉菜，卻因加了青梅，有股青梅的清香。整道菜酸甜不膩，算是個極適合夏日食的肉菜。”
眼角的餘光瞥到虞祭酒的喉口肉眼可見的有了個吞嚥的動作，想來對這青梅排骨已經惦記上了。
越是惦記上這青梅排骨，對姜師傅將人遣走的舉動便越發不滿。
“老薑，你倒是說說，你是不是同我有仇？”虞祭酒看向姜師傅，開口問道，“這般手藝的師傅，怎麼就叫你遣走了呢？”
姜師傅卻是臉色沒什麼變化，聽到這裡，纔開口道：“那位溫師傅的廚藝如何，我沒親眼見過，不過從老丁，同與我家沾親帶故的那個阿丙小子口中聽來，確實是極不錯的！”
“不錯你還把人弄走了？”虞祭酒臉色不善的看向姜師傅，“老薑，你得給我個說法。”
“說法自是要給的。”姜師傅點頭說着，看向虞祭酒，道，“她那相貌不行，不能招進國子監。”
哈？相貌？這個理由叫虞祭酒傻眼了，頓了頓，瞥了眼一旁的丁採買，他遲疑了一刻，道：“長的太磕磣了？堪比女中張飛？能將學生嚇哭的那等？”
雖說磕磣了些，可細想一下其實倒也無妨！有個惡鬼修羅般的廚娘在這裡，鎮得住那些學生也好。
姜師傅聞言卻是搖了搖頭，道：“恰恰相反！是生的比那個周廚娘好太多了。祭酒先前說了，爲了讓學生好好讀書，莫說是人了，連好看些的阿貓阿狗但凡是個雌的，都不能招進來！”
所以，他不招人的原因不是旁的，正是因爲虞祭酒本人啊！
聽到這裡，虞祭酒的臉色頓時僵住了，片刻之後，才訕訕道：“你可以先叫她做幾日菜叫我瞧瞧，而後再酌情……”
眼下酌不酌情的都晚了，人已經去了隔壁了。就隔壁大理寺那羣人，賊精的很，會放人那纔是怪了！
虞祭酒幽幽的嘆了口氣，擺了擺手，道：“罷了，是我的不是！”
哪個曉得那廚娘的手藝竟這般合他胃口的？一碗冰粉一碗茶葉蛋雖是填了不少肚子，可不知是不是因爲這些時日吃的不多的緣故，這一填，非但不見飽，反而愈發的再想塞點什麼進去。
如此……暮食的時候走一趟隔壁大理寺便好了！也不過幾步路嘛！
目送着虞祭酒遠去的背影，姜師傅看向一旁的丁採買：“老丁，那廚娘的手藝當真很好？”
丁採買點頭，道：“實不相瞞，她那一道青梅排骨出來，我都想留人來着。”
那就是真的好了！姜師傅摸了摸鼻子，道：“說的我都有些好奇了！不過那時虞祭酒爲周廚娘的事正大動肝火，我這也是聽命行事罷了！”
“自不怪你！”丁採買說着朝他攤了攤手，做無奈狀，“哪個知曉咱們這位祭酒大人同孩子似的，說過的話說收就收呢！”
姜師傅也笑了，搖了搖頭，繼續回公廚做事去了。
溫師傅的廚藝不錯，那也是隔壁大理寺的事，他做好國子監這一畝三分地的公廚三食便好了！
……
天氣愈發炎熱，熱菜便不如冷菜那般受歡迎了，今日大理寺公廚的暮食便是一道冷菜。
看着那瓷碗裡一大把幾乎握都握不住的竹籤串串，衆人又是興奮，又是好奇。
“每個人都能領得那麼多？”有人忍不住問溫明棠，“公廚今日這般豪氣？也不知吃不吃得下！”
“豪氣？”有來得早已經開始吃的人拿起一串牛肉，指着竹籤籤頭上那一小塊牛肉，道，“每串俱是一口的量，怎會吃不下？”
開口之人是個蓄着長鬚，五官端正文雅，似極了畫卷裡文人雅士模樣的男人，可偏偏舉着竹籤吃起來的動作卻頗爲豪邁。
他一手執籤，一口咬上了那塊在冷湯裡浸了許久的牛肉，飛快的將牛肉從簽上咬了下來，抿着被鹹鮮的湯水浸的早已滲入肌理深處的牛肉。他閉了閉眼，陶醉道：“緊實卻不柴，反而無比滑嫩彈牙，湯料裡頭除了雞湯的鹹鮮之外似當還有別的，我嘴都有些麻了……”
“加了花椒。”在他對面端着一大盆鉢鉢雞坐下來的紀採買說道，“見過虞祭酒！”
這位果真是個挑嘴好食的老饕，這不，那一碗茶葉蛋同冰粉才送過去，人便過來了。
(本章完)