第340章 御膳熱賣

田爾耕是最初開始策劃、籌辦這個酒店的創始人之一,這裡面當然有他的心血,經歷了兩個多月的關注,最終同樂酒店在今天開業了,他的臉上也有光。畢竟這是皇上的差事,不僅僅是自己能力的體現,這裡面還有着可以向世人炫耀的聖眷。

老闆張光年,也終於在萬衆囑目之中登上了前臺。但他只是一個名不見經傳的人物,整個京城認識他的還真不多。但老老實實的跟在他的後面,一副下人副樣的那一些人卻是實實在在的風雲人物。

這些人物的管家小廝打扮,讓人眼球爆掉。這些人就是二個月之前,還是人見人敬的王體乾李永貞、石元雅等,他們竟然是大堂的招待人員。這一下多少人當場就當機了。這什麼意思?太惡搞了吧。曾經那可是鼎鼎大名的王公公、李公公,石公公哪一個人之前敢得罪半點?這下卻十着如此勾當,可悲啊。

那是誰?衆人不由的都擦了擦眼睛,英國公張惟賢,和六位宮變中的爵爺,全部一水的站在了剪綵臺上,而其服飾也分明就是管家模樣。如此轟動的事情立刻傳遍了四九城,多少人聽說了都往這邊擠了看看,曾經叱吒風雲的人物,今天卻當了伺候人的小廝、客小二。

而張光年也把一段由田爾耕起草的幾句場面話說了一下,然後就開始了開業典禮的各個程序上的東西。最後引領着大家一起進去參觀。

來觀禮的基本都是田爾耕的‘朋友’,過來‘白吃白喝’的。現如今田爾耕可不是兩個月前的身份。在大明政商兩界也是數一數二的巨鱷,可謂是交友滿天下,邀請客人前來吃頓飯,哪裡還有推三阻四的道理。

江南庭院式的院落也是瓊樓玉宇亭臺樓閣,盡顯古色古香又有別有洞天之感。進了酒店內部一看,倒是簡單大氣,但依然是那樣的富麗堂皇,上邊精雕細刻的雕樑畫棟也是勾心鬥角美奐美崙,。地板磚海漫的鋪在樓內,現在地板磚已經不是什麼稀罕物了。這京城裡每家‘皇店’都已經鋪上了。而且還有專門的店鋪在買,所以已經不太稀奇了,甚至新潮一點的都已經在家裡鋪上了。但如此大面積的鋪陳,更顯的富貴榮華之氣。

那一水的玻璃窗讓所有的人乍舌。八面玲瓏的陳設在各個房間。大廳。現在的玻璃有多貴那可是大家共知的。現在京城裡面就有一家專門經營玻璃的商鋪,大家也當然知道那是皇上的產業,但一塊玻璃太貴了。不是尋常人家給消費起的。但看着如此多的玻璃窗,讓房間裡的光線如此通明,引的許多的政要、鉅商打算回家安排一下,搞裝修。

而那正宗正宗再正宗的宮女,不時的穿梭其中,更讓人如入仙境一般。如此奢華的享受,更讓人有如入仙境一般的感覺,連身子都飄飄然了。宮女都是從教坊司裡選擇的清倌人,又受了兩個月嚴格的宮廷禮儀訓練,在待人接物上,處處彰顯出與衆不同的氣質來。其所執的當然也是最爲標準的宮廷禮節,煅練出了一股高貴典雅的氣質,長的一個個又是如花似玉,讓這些久經少風月場所的‘貴人們’眼球不斷的出賣自己。

而牆上所掛的一副副文人騷客們書寫的對每一道菜餚的讚美,更加的把文化氛圍襯托渲染開來,讓人還沒吃,就感到了濃濃的藝術味道。這樣的事自古有之,傳聞有人不喜油膩,但一個東坡肘子卻吃的津津有味,問之,則把東坡先生的詩詞搖頭晃腦的來了一遍。現在雖然沒有東坡先生那樣的大家來襯托一二,但寫詩的也多是文人雅仕,名人級的人物。讓一些商界精英人仕更感自己吃頓飯也能吃出個風雅來。

大廳裡當然有那留聲機,這是皇家店鋪獨有的風景線,一些家庭雖然有,但也是不捨得經常用的,太貴了,基本上那就是傳家寶了,沒事誰捨得,用壞了怎麼辦?也就是有人來訪之時,拿出來擺在客廳裡,顯擺顯擺,這可是身份的象徵。大廳裡面播放的是錄的是一些琴曲,也是大家之作,這使得文藝氣息更濃了一些。有錢人嘛,當然喜歡這種調調。你讓一窮光蛋,累了一天跟三孫子似的,有被窩不躺着,來段音樂聽聽,那不扯嗎?這裡就是往來皆鴻儒,出入無白丁的地界。

而到了開席之際,那精美的菜餚和那讓人終生難忘的美味,更讓人是大開眼界,大飽口福。御酒的香醇也引的許多人的貪杯一醉,有的仗着酒勁和文采,竟然也是當場揮毫潑墨,獻詩一首,這更助了酒興。

如此奢華的場面、排場,穿梭其中的無數佳麗宮女,這一切都變得不真實起來,真是酒不醉人人自醉。讓人覺得此行非虛,如若有機會,肯定會再次光臨的。

這些無疑是吸引那些好食者的各樣條件,中國曆來是崇尚飲食文化的,當然這是口舌之慾引發的,但這些卻給餐飲業提供了最大的市場。同樂酒店的價格是真高,無論是菜價、酒價都比外面高了五倍以上,但服務的質量、酒菜的品味、進食的環境,那都是外面無論怎麼找,都找不到的。這就是它的優勢,從開酒店的第一天起,就是衝着高消費的路線走的。本身就不是要飛入平常百姓家的東西,一桌子酒菜就得起碼得十兩銀子,如果再來兩大菜硬菜,百兩銀子都不算什麼。這樣的價格老百姓一輩子都攢不了這麼多的錢,所以也就是隻能聽聽的份了。

同樂酒店直接的是個爆紅,中午的一頓飯直接響遍了整個北京城。當晚就是暴滿。這個爆滿可不是小酒店的爆滿,同樂酒店的房間太多了,近二百間,基本都是總統套房那樣的房間。這二百桌菜的營業額就是四千多兩,去掉了各種費用,淨賺二千多兩。張光年看着這個數字驚的是口瞪口呆,這可能嗎?田爾耕晚上也沒走,留着就是等着結帳看看這一天淨帳多少。

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