螃蟹被拽上來,不急着做,一時半會兒死不了,小船上有三百來斤的螃蟹,都是大的,小的又扔回去,還能再長長。
有人爲三人遞上手巾擦汗,還有人送冰鎮酸梅湯,孩子咕嘟咕嘟灌,顯然渴了,湖裡的水不能喝,自己帶的水不涼。
等他們喘氣喘勻了,朱元璋和馬皇后過來。
“最近幾日撈多少?收購的價錢壓到幾文了?”朱元璋詢問,他不清楚。
“託陛下鴻福,鴻雁的鴻,大的意思,不是洪水的洪,現在沒有洪水。”
船上年歲最大的人先碰一下朱元璋,專門解釋洪福與鴻福。
在水裡,不能說洪,吃魚要翻面,得說划過來,不可以說翻過來,你才翻呢!
“好!咱就鴻福了。”朱元璋笑眯眼。
“陛下,今年咱家這一秋能賺三十貫,其他時候種的糧食和菜,養的家禽和牲畜,都不算。
價錢壓不下去,下丘村給託底,實在不行咱們就給做成蟹肉乾。
醉蟹眼下還不做,下丘村說到時候了,咱們再做醉蟹,那個賣錢跟咱沒關係,咱就是出個工。
家裡娃兒讀書不花錢,咱們也學了不少字呢!還有算術。
陛下,聽說朝廷要打仗,錢夠嗎?咱家能拿出來二十貫。”
撈螃蟹的人回話,倒是很實在,今年秋天賺三十貫,他願意支援給朝廷二十貫,沒打算全捐。
朱元璋臉上笑成一朵花,先點頭,又搖頭:“朝廷有錢,你們留着花用,該交的稅要交,若不忙……別忙了,一會兒跟着去村子,家裡還有誰,讓小船過去接。”
朱元璋發自內心地高興,因爲對方說給二十貫是真的能給,力所能及,而不是傾家蕩產。
“有,讓娃兒帶過去,其他人在家修網和喂牲畜家禽呢!”
撈螃蟹的人痛快地答應,他根本不在乎耽誤撈螃蟹的時間,有錢,不差這一天。
陸續的一些人家被帶上船隊,有之前就在此的人家,也有後來加入的,需要仔細詢問情況,看看不同時間到此的人生活怎樣。
隊伍從石臼湖繞一下,轉頭進丹陽湖。
丹陽湖同樣忙碌,一羣羣的鴨子和鵝在水面上轉來轉去,不過都在岸邊,它們也不想到更裡面被水帶着走,主要是沒打算旅遊。
同樣,這裡的人一部分也被帶走,有人在那裡製作鹹鴨蛋和松花蛋呢!
做鹹鴨蛋的方法很多,這裡選擇用罈子做,把罈子先煮一煮,消毒,然後燒飽和鹽水放進去。
鴨蛋、鵝蛋、雞蛋清洗乾淨,裝入罈子中,上面放一個高粱杆做的箅子,箅子上壓石頭,不讓蛋接觸到空氣。
一般二十多天就可以吃了,醃製得越久越鹹,醃到一個多月蛋就混沌了,蛋清和淡黃混合在一起。
再醃則臭,只種臭蛋沒問題,能吃,前提要換鹽水。
想吃鹹的就是煮開的飽和鹽水,想吃淡一點的又臭的則是非飽和煮開的鹽水,都先放涼了,不然把蛋給燙熟了。
如果想要多保存幾天鹹蛋,可以在醃製差不多的時候,把蛋煮熟,再扔罈子裡泡鹽水,這樣滲透性減弱,又不接觸空氣,自發酵緩慢。
還有的方法用酒、鹽面、油紙,蛋蘸下酒,滾一層鹽,拿油紙包上,即可。
沒有油紙用泥,像做松花蛋那樣做鹹蛋。
每一種都有技術要求,否則會吃死人,未必馬上死,可能先生病,慢慢的病情加重……
北元的人看着、聽着,再次確認雙方差距過大,打不了,沒那個實力抗衡。
從丹陽湖進黃池水,隊伍的速度變快,順流。
能夠看到岸邊的牲口車和火車,牲口車未必都是去下丘村的,也能是路過,路修到蕪湖,鐵軌也是一樣。
火車在下丘村停不停在於有沒有人和貨物運過去和運回來,有就停,不知道多長時間,沒有的話直接過。
由於繞了圈和接人,隊伍快中午的時候方抵達下丘村,船隻停靠,入眼……亂七八糟的,並非一片金黃。
下丘村種東西不考慮正常規律,看水稻,有的快要收了,有的還要等一個多月。
種植時間不同,品種不一樣,互相之間還可能竄粉,故意的,水稻是自授粉,但挨着近的風一吹,天知道是不是有一些東西就飄過去了。
像朱聞天時候國外的種子公司就起訴沒買他們種子的人,人家種的是非轉基因的作物,旁邊全是種子公司提供的轉基因種子作物。
風一吹,把人家非轉基因的給弄成轉基因的,結果種子公司起訴人家,說用了作物的粉,要求賠償。
關鍵法院還判了種子公司勝訴,讓那邊賠償,不賠不行。
下丘村沒有人爲修改脫氧核糖核酸的技術,朱聞天倒是知道技術,設備跟不上。
所以還得自然改變,利用雜交的方法來獲得自己需要的作物。
並非都追求產量,有的產量低,但是能夠在惡劣環境下生長,這樣的適合放到環境不好的地方種植,至少能種出來。
吶哈出這些人不明白,他們下了船跟着隊伍轉悠。
然後發現牛棚、馬廄、豬圈等地方,沒有那麼刺鼻的氣味,特別乾淨。
“好馬!沒養廢。”格格哈吉看到一匹種馬,馬蹄子跟人臉那麼大。
關鍵這馬精神頭十足,有動作的時候身體肌肉線條漂亮。
“下丘村高人說的,未來一段時期,馬、騾子、駱駝、驢是戰爭的主要運輸手段,除非打海戰。
但即便打海戰,所有的戰爭其實最後都是陸軍推進、征服、佔領。
培育好的品種尤爲重要,大明的威嚴不能指望別人的仁慈。
尊嚴只在劍鋒之上,真理只在大炮射程之內。
西漢陳湯說過,明犯強漢天威者,雖遠必誅。”
朱樉說着伸手,那匹漂亮的大種馬立即低頭,用臉蹭朱樉的手。
吶哈出等熟悉馬的人:“……”
他們覺得秦王殿下膽子大,不怕馬咬你?
“殿下你這是……”格格哈吉滿眼小星星,自己選的人這麼厲害?
“我的馬,從小馬駒開始養,後來才送到這邊。”
朱樉說着另一隻手平伸,有人在他手心上放了胡椒粒和冰糖,他把手挪過去,大馬高興地舔起來,都是它愛吃的。