第十四章 精煉食鹽

一兩年前,有一次常勝喝了點酒,給原本應該餵豬的黃菽裡面,撒了半碗鹽巴。

鹽,在這個年代,絕對是稀罕物,很多窮苦人家,根本吃不起鹽,而不吃鹽,人身上自然沒力氣,所以不得已,會購買鹽布。

所謂鹽布,就是曬鹽過濾的時候用的過濾布料,帶着一股鹹味,這種東西,不能重複使用,丟掉有浪費,就賣給一些窮苦人家,買回家裡,每次吃飯的時候,剪下一小塊在水裡涮一涮,當做鹽水調味。

而常勝家也還算可以,能夠買得起鹽巴,雖然是比較粗糙,味道更苦的,但已經比用鹽布好多了。

常勝將半碗鹽巴倒入餵豬的黃菽之中,常勝嫂心疼的不得了,哪裡還捨得用這黃菽去餵豬。

反正也是煮熟的,所以就存起來,每次吃飯拌一點。

最開始味道並不怎樣,但是後來,所剩不多的時候,吃起來卻別有一番味道,用着個架在魚肉之中,肉味會更鮮美,腥味也會淡很多。

蘇陽聽了,愣了半天,看過所謂餵豬的黃菽之後,才明白,這黃菽,居然,就是黃豆!

而常勝家裡,無意之中,已經弄出了接近醬油的東西!

踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,蘇陽覺得,這一頓飯,真是吃對了。

而常勝嫂趁着蘇陽高興,求他想問問,能不能讓他們的兒子常明在徐家的私塾讀幾天書。

在江寧,徐家和一些富戶,連同官府,辦了一些義學,不過也僅僅是開蒙,讓貧寒人家的子弟,可以學幾個字,知道怎麼數銅板罷了。

在想要學更高深的東西,就需要上私塾。

私塾,自然是私人性質的,一般只有大戶人家才能請得起私塾先生。

雖然也有一些私塾對外,但費用都不少。

常勝家雖然日子過得還算可以,但是也支付不起上私塾的錢,而最近多了蘇陽給的一份收入,估摸着能讓兒子去讀幾天書。

常勝對此不以爲然,覺得上了幾天義學,識幾個字也就夠了,但是奈何妻管嚴病入膏肓,被老婆訓了一頓,自然不敢唱反調。

蘇陽這纔回過神來,原來自己能吃上這金色鯉魚,還多虧了常明這小子,若不是如此,只怕也沒有機會弄到醬油這種必不可缺的調味品了。

他哪裡知道,在這裡,黃豆是用來餵豬的。

或許是這裡的人,根本不知道黃豆的美味,更不懂得怎麼做。

有了黃豆,除了醬油,似乎還能做豆腐、豆汁...

蘇陽以前做飯不在行,但是耳讀目染,跟着妻子孫莉學了不少,菜譜知道的挺多。

尤其是女兒出生之後,孫莉老覺得外面的東西不衛生,所以只要能在家裡做的,都會買新鮮材料自己動手。

豆腐、豆汁、豆腐腦、甚至奶油蛋糕,都可以自己完成!

蘇陽一口應承了常勝嫂的請求,這本來也不是什麼大事。

至於費用,就免了,自己不差那點錢,徐家更不差,因爲徐家的私塾,基本上都是自己家族的子弟,或者一些商行管事的子女,根本也不會收錢。

蘇陽看了常勝嫂做的豆醬,距離醬油還有點距離,蘇陽給常勝嫂提了一些建議,常勝嫂有些好奇,蘇陽怎麼會知道這種事情,而蘇陽則含混着說,是挺徐家的廚娘說過,常勝嫂自然以爲大戶人家早就知道這些東西。

在這個信息傳播極爲緩慢的時代,什麼秘方之類的,都只在很小的範圍內流通。

蘇陽回到家,繼續讀書,這纔是正事。

晚飯的時候,徐慧君回來跟他一起吃飯,蘇陽順便說了常勝家孩子上私塾的事情。

徐慧君聞言,遲疑了一下,點了點頭。

“有話跟我說?”蘇陽問了一句。

“沒什麼!”徐慧君搖了搖頭。

她的確是有話說的,因爲蘇陽最近做的那些莫名其妙的事情,讓徐家某些人頗有微詞,雖然只是一些閒話,但總是不好。

可蘇陽做的事情,又無傷大雅,徐慧君和蘇陽之間的約定,並不會干涉他的事情。

徐慧君沒說,但蘇陽大約也知道,別看自己跟徐家人來往不多,但是香草卻時常會跟自己說徐家發生的事情。

這些事情,大都是那些僕婦之間傳的閒話,有真有假。

蘇陽也只是聽聽,告訴香草,無論聽到什麼,不用在意,聽就好了,沒必要去在意那些閒言碎語。

入股真在意這些閒言碎語,自己這個贅婿的名頭,都能將他壓死!

“最近私塾的李老先生病了,大約是要重新請先生!”徐慧君看着蘇陽,說了一句。

蘇陽看了一眼徐慧君,似乎明白她的意思,想要給蘇陽找點正經事,堵住家裡人的嘴巴。

私塾先生,地位不算高,但天長日久,絕對是一個有威望的事情,徐家子弟長大,也都是蘇陽的學生,這流言蜚語,自然杜絕,即便是那些孩子的父母,也不好再傳一個先生的閒話,在這個世界,尊師重道的風氣,比前世更濃。

“我要準備科考的事情,怕是沒時間帶私塾的!”蘇陽拒絕了,對於徐家的閒言碎語,他不在意,只有自己的分量足了,這些閒言碎語,自然就消失了!

徐慧君沒有再說這件事,而她也明白了,蘇陽現在,依舊在爲當初他說的解除婚約而努力。

這件事,似乎是他們兩人之間不可調和的矛盾。

徐慧君原本想到找一個可以掌控的丈夫,但是蘇陽在大婚當日醒來,一切都變了。

他若是如傳說中那麼平庸也就罷了,但大婚之日的四言詩,贈與蘇楓的遊子吟和別離,即便是以徐慧君的見識來看,也是傳世佳作。

能寫出幾首詩詞,並不能說明什麼,但一個擁有才華的人,顯然不會是一個笨人,更何況,蘇陽還是一個很有主見的人。

在他醒來,坐在桌邊喝着茶等自己的時候,徐慧君已經想到,這個男人,並不是自己能夠輕鬆掌控的。

兩人之間,無形的隔閡,似乎更深了,每天的交集,也就是早餐和偶爾午餐的時候。

端午前的兩天,蘇陽收到了一個好消息,終於製作出讓他滿意的食鹽。

雖然數量極其有限,但是對於蘇陽來說,這已經足夠了,他本來也沒有打算推廣的。

端午,徐家並沒有聚會,因爲老太爺的正房夫人,也就是徐慧君的奶奶,就是在端午這一天離世,所以自那一年,徐家的端午家宴就取消了,各自在各自的院子裡度過。

第三章 徐家婚宴第一百二十七章 新科狀元第三十七章 治國之論二第七十二章 官倉碩鼠一第六十章 牡丹花會五第一百三十九章 邊情緊急第一百一十九章 驚聞辛秘第一百六十章 回贈龍淵第九章 一念之間第八十一章 事態平息第九十七章 水調歌頭第一百九十三章 蘇楓的窘境第六十六章 科場舞弊三第一百三十七章 金殿驚變第三十章 瘟疫來襲三第六十二章 牡丹花會七第一百一十二章 神機軍營第十九章 林氏茗煙第一百章 疏通運河一第五十八章 牡丹花會三第一百八十六章 瑞王趙佶第十四章 精煉食鹽第六十五章 科場舞弊二第一百六十一章 新的任命第一百六十二章 戰馬之殤第五十五章 科舉考試三第二十二章 秉燭夜談第六十二章 牡丹花會七第七十五章 官倉碩鼠四第一百五十八章 吐蕃王的野望二第十七章 徐家三叔第一百七十章 對話保定帝第八十章 麻姑制餅第七十六章 官倉碩鼠五第五十九章 牡丹花會四第四十六章 再遇茗煙第一百六十一章 新的任命第九十三章 齊人之福第九十六章 飲酒論策第九十五章 教化邊民第二章 初次見面第二百零二章 變法的序幕第二十九章 瘟疫來襲二第九十四章 茗煙困境第九十九章 師兄蔡京第一百二十八章 小王都尉第一百六十四章 大奸若愚第一百二十二章 爲帝擇後三第一百九十八章 私鹽案七第七十三章 官倉碩鼠二第一百二十二章 爲帝擇後三第一百三十五章 種家老將第四十七章 抵達京城第一百四十二章 約法三章第一百一十七章 太后問計第五章 前塵往事第一百二十一章 爲帝擇後二第一百六十四章 大奸若愚第一百七十四章 彈劾蘇陽第一百三十二章 以美爲題第九十五章 教化邊民第一百零一章 疏通運河二第四十六章 再遇茗煙第九十七章 水調歌頭第一百二十九章 高朋滿座第一百五十一章 寧河之戰二第一百七十五章 巨大黑幕第一百五十七章 吐蕃王的野望一第一百零六章 升職賜婚第一百二十六章 高家宴會四第二十七章 雪梅其四第一百五十二章 寧河之戰三第五十二章 相逢意氣第一百九十三章 蘇楓的窘境第一百九十六章 暗流涌動第一百八十四章 鐵劍滴血第七十七章 官倉碩鼠六第二十九章 瘟疫來襲二第八十四章 科學大牛第七十七章 官倉碩鼠六第十六章 月到中秋第五十八章 牡丹花會三第五十章 恩科備考第四十五章 赴京途中三第五十二章 相逢意氣第九十三章 齊人之福第一百二十一章 爲帝擇後二第一百一十五章 刺殺到來第七十三章 官倉碩鼠二第二百零二章 變法的序幕第十六章 月到中秋第一百四十四章 軍令如山第一百章 疏通運河一第一百二十九章 高朋滿座第一百一十二章 神機軍營第一百八十九章 私鹽案二第三十二章 瘟疫來襲五第二十五章 滁州之行第一百六十四章 大奸若愚