這個問題倒也不是什麼千古之問，但李二就是非常好奇。
長孫皇后，杜如晦，乃至一直安靜侍立的李君羨也好奇的看着地上的木門。
一行人都想到了此處。
此時，跟在李盛身後的丫鬟棉兒鶯兒，嘴角不由勾起一個微笑。
有些得意的樣子。
而對於衆人的反應，李盛也是見怪不怪，反正棉兒鶯兒初次見到這冰窖也是驚呆了。
“公子，這冷藏庫可是用於儲存冰塊？”
李二以爲自己聽岔了，
因爲反過來往地窖裡放冰塊，怎麼想都不合乎邏輯啊。
但李盛只是一笑。
“當然不是用來儲存冰塊，這是用冰塊來保存其他東西的。”
“肉類，蔬菜，瓜果……等等。”
“至於冰塊，當然是制好了再放進去！”
李盛話音一落。
杜如晦，長孫皇后，李君羨，還有李世民都呆住了。
冰塊這東西……
那是老天爺凍出來的。
這種東西，也能人工製作？！
簡直不可思議！
“公子，這如何可能啊？”
“這卻是用什麼手段做到的？”
四人都是一臉驚詫，這次連李君羨都忍不住脫口而出，“不可能，冰塊是天賜之物啊！”
“有什麼不可能？”
李盛淡淡道。
“用硝石之法，製冰之事，雕蟲小技罷了。”
？？？
……
“硝石之法？”
“硝石不是煉丹的藥材麼？”
“用硝石，也能製冰？？”
李二等人，完全驚呆了。
這真真是聞所未聞之事。
對於衆人的反應，李盛也是見怪不怪。
對他來說，橫豎古人不就是這樣，啥事都能震驚一把。
起初他也有點煩，不過時間一長，也就見怪不怪了。
大家處的還不錯，李盛也就爲這幾人解釋了一下。
這是用一定量的硝石，
通過一套簡易設備，進行化學反應。
而這個化學反應呢，是一個比較罕見的吸熱反應。
因此能帶走水中的熱氣，讓水分不斷降低溫度，最後……直到結冰。
定期用硝石製冰，存入地窖中。
就可以維持一個低溫環境，以儲存肉類等容易變質的食物等等。
當然，在夏天還可以製作點心……
更是沒的說。
李盛說完，發現李二等人都聽得愣住了。
“化學反應是什麼？”
“吸熱反應又是何物？”
“居然能吸走熱氣？這可是仙術？”
李盛直接無語，乾脆回頭，“棉兒，去取幾份冰淇淋來。”
“公子，這才早春時節，您說吃冰淇淋傷胃……”
“沒事，偶爾一次不至於，去吧。”
“是，公子。”
棉兒走上前，蹲下開啓了地上的木門。
一個有些暗的通道口被打開，下面是一條階梯。
小丫鬟順着階梯而下。
同時，一道道森然白汽，也從通道之中涌了出來！
寒意撲面而來。
李二等人頓時意識到，這地窖之下恐怕真的非常寒冷。
這是早春時節，冰塊說罕見到也不太罕見。
但即便是這個時節，河流結冰，
可也沒人聽說過，有那條河流上，能結出如此大量的森白寒氣的。
很顯然，這地窖內的環境，比外界寒冷的多！
衆人紛紛暗自驚詫。
而不一會。
棉兒端着一個大木盤，順着通道拾階而上，也回到了衆人面前。
“諸位客人，公子。冰淇淋，請用。”
……
大木盤上，放着七八個小瓷碗。
每個瓷碗當中，都是一顆圓形的物事，狀似元宵，又有各色果子切片點綴其上，顏色各不相同。
李盛笑道，“這冰淇淋是解暑之物，夏天吃倒是無妨。不過最近冬天寒氣都沒過去，大家還是跟我去客廳裡試吃吧。”
“好……好！”
“走！”
……
客廳裡生着爐子火盆自然溫暖。
因爲走動了一陣，衆人甚至烤的有些出汗。
此時差不多也逛了一上午了。
很快，棉兒端着木盤帶着冰淇淋過來。
一一呈給幾名客人。
李二等人對視一眼，開始品嚐。
一口過後……
“這是何物，爲何如此香甜！”
“果子切片外加……外加這似乎是牛乳之物，簡直是人間珍饈啊。”
“妙極，妙極！”
這一番品嚐，纔不過2秒。
衆人都只品嚐了一口，然而整個客廳中，讚歎不絕！
這還是天寒，要是在酷暑時節，只怕更能引起驚歎。
李二等人饒是皇家尊貴之軀，見慣各類美食，仍舊是迅速吃完了小瓷碗中的冰淇淋！
……
“哈……”
李二舒服的，甚至毫無形象的呼了口氣。
心裡暗歎，就自己這吃相，要是被魏徵看見，只怕少不得又是一頓說教了！
不過他估計，就算是魏徵，只怕也頂不住這人間美味……
“此物清涼甜美，甜而不膩。公子這，這……”
杜如晦只覺得這玩意簡直絕了，他出身京兆杜氏，可這輩子都沒吃過這麼好吃的東西！
“冰淇淋。”
“冰淇淋實在是妙極。不過……”
“依老頭子看，冰淇淋美則美矣，但那製冰之術纔是真正的奇術。若是公子願意，想來在長安立足，也非難事？”
杜如晦有些好奇的看着這位殿下。
他說的是實話，長安多王公貴戚之家，這製冰之術大熱天決計是不愁銷量的，只不知殿下爲啥不去。
李盛淡淡一笑，卻是搖了搖頭。
“長安又沒比這鄉下繁華到哪去……再說了。這製冰之術要使用硝石，這東西開採，使用都很麻煩，何必費這個神？過些時日賣點青黴素，也足夠我衣食無憂了吧。”
李盛說的是實話，之前沒本錢所以沒辦法，但是最近試製出了青黴素，也是他從獵戶退役的原因。
話是很有道理。
但杜如晦則聽的臉色一僵。
製冰也好，能克風寒的靈丹也罷……這都是拿到市面上，立刻門庭若市，永遠不愁銷路的好東西。
這貨怎麼把這些說的好像大白菜一樣。
不由下意識的看了李二一眼。
那眼神很明顯。
陛下，無論立不立儲，您能找到這位皇子……肯定是撿到寶了……
不一會。
甜點吃完。
衆人聊了一陣，棉兒鶯兒不知何時離開了客廳，到了後廚忙碌。
眨眼間就是午餐的時間。
大唐習俗一天兩餐帶夜宵，正常來說不吃午飯。
但李盛要招待，李世民和長孫皇后怎麼可能拒絕。
此時後廚傳來一陣香氣，李盛露出一絲笑意。
“時間差不多了，今天請諸位吃鐵板燒！”